20xx酒店后勤年終工作參考總結范本五篇-wenkub
2025-03-30 06 本頁面
【正文】 查，通過檢查，及時覺察征詢題，提高各崗位工作質量。 七、加強班組人員平安認識的宣貫，平安工作零事故堅持每日平安檢查記錄，及時覺察平安隱患，杜絕不平安要素，同時，通過每天早會和每周平安例會，及時向班組人員傳達公司各項平安要求，時刻向員工灌輸平安工作責任嚴峻的思想認識，提示員工做好平安防范工作，2021年各項平安工作零事故?！ ∥?、制定包廂標準菜譜，提高接待質量 為使包廂用餐接待標準化，提高接待質量，x月份組織廚師進展研討，制定了包廂標準菜譜，規(guī)定了操作程序，明確了裝盤方式、指明了菜肴的質量標準，有效的提高了賓館包廂用餐接待質量?！ 〔少徫锲凡还艽笮《甲龅搅耸掷m(xù)齊全、程序明晰，采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領導批準的程序，采購以從緊操縱、夠用為度的原則。 二、加強效勞認識，征集廣大員工意見，提高滿意度 依每月生活治理委員會為平臺，及時將賓館、食堂治理工作及運營情況反響于廣大員工，接受廣大員工的監(jiān)視，并通過生活委員將廣大員工的意見搜集，通過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)治理逐步施行廣大員工的寶貴意見，有效整改賓館、食堂治理中存在的征詢題。通過每周班組例會，做到工作目的明晰、責任明確，使各項工作有計劃、有落實的開展，強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作，有效提高員工的主人翁認識、集體認識，加強班組的凝聚力。2021酒店后勤年終工作參考總結范本五篇 2021酒店后勤年終工作總結(一) 2021年完畢，一年的工作轉眼又將成為歷史，過去的一年在部門領導的正確領導下，同事們的支持協(xié)助下，賓館、食堂全體員工本著一切為廣大員工和來賓效勞的主旨，堅持以提升后勤效勞質量為重點，提高廣大員工滿意度為目的，以熱情、積極的工作態(tài)度較好的完成了公司交給的各項工作任務，共同提高了賓館、食堂的效勞質量和治理水平?！ ≈贫ǜ鲘徫恢苡媱澬l(wèi)生，分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域，提高衛(wèi)生清潔質量及效率，同時通過每周一次大掃除，有效穩(wěn)定衛(wèi)生清潔質量，每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進展互查，編制檢查通報，對存在的征詢題進展及時催促整改。依每月的后勤效勞回訪為契機，及時理解后勤效勞承諾的履行情況和廣大員工的效勞需求，不斷完善賓館、食堂的菜肴質量，為每周制定菜譜提供按照，而且不斷創(chuàng)新菜品，不僅滿足廣大員工的就餐口味，而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度，不斷提高后勤治理水平和效勞質量，用我們主動、熱情、周到的效勞換來廣大員工的滿意，18年月度綜合滿意度平均到達xx%。食品驗收嚴格執(zhí)行財務人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認，財務人員、采購員負責對數(shù)量進展驗收，廚師負責對質量進展驗收，嚴格按照的驗收標準進展驗收，確保各類食品的質量和廣大員工的飲食平安?！ ×⒓訌姲嘟M人員治理，克服人員缺乏，完成公司各項接待工作 2021年賓館、食堂人員的流淌較大，在人員缺乏及新進人員崗位技能較差的情況下，及時有效的對班組人員的崗位進展調整，合理分配工作任務，較好的完成了公司交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障效勞工作?！ “?、存在缺乏 培訓方式單一，培訓的主要內容放在了理論知識培訓方面，弱化了實踐培訓，培訓考試驗證流于方式，不能充分利用每周培訓的平臺?！ 〖訌娕嘤?，強化員工隊伍素養(yǎng) 加強崗位間的技能培訓，著力培養(yǎng)多面手，以有效應對和處理可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應急情況，同時，采取“請進來，走出去”的方法，加大培訓效果，強化員工技能，不斷提高效勞水平?！ 》€(wěn)定6s推行成果，強化根底治理 梳理2021年6s推行工作，查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象，進展針對性整改，逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境，有條不紊的工作秩序，讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標準的完成任務，強化根底治理，全面表達高素養(yǎng)企業(yè)形象。 (一)員工飯?zhí)觅|量關，提高員工滿意度 搞好員工飯?zhí)貌粩嗍呛笄诠ぷ髦械碾y點之一，如何讓大多數(shù)員工在公司就餐放心滿意是后勤部反復研究的課題。為此，2021年后勤部門組織開會研究員工宿舍治理征詢題，對員工宿舍治理工作提出新的標準： 一是理順員工宿舍入住的流程，加強平安治理?！ ?三)為營業(yè)部門效勞，滿足員工的效勞要求 為保證員工良好的工作環(huán)境，后勤部定期協(xié)調水電部對員工宿舍進展不定期巡視，及時理解員工住宿環(huán)境設備設備運轉的情況，在供電、供水及鍋爐方面后勤部安排專人到現(xiàn)場檢查，及
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