20xx商務(wù)酒桌上的禮儀-wenkub
2025-01-17 00 本頁面
【正文】 印象，使人無形中對你產(chǎn)生好感。因?yàn)閭€(gè)人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨(dú)尊，天南海北，神侃無邊，出現(xiàn)跑題現(xiàn)象，而忽略了眾人。 ，是給你面子，不管領(lǐng)導(dǎo)怎么要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。 12. 不要裝歪，說錯(cuò)話，辦錯(cuò)事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。4. 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。 一 如果自己真不能喝，就別開第一口，端著飯碗夾了菜一邊吃著去。此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來就是如下規(guī)矩了： 1. 酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上。5. 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。8. 端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。 13. 假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？ 14. 最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。 18. 花生米對喝酒人來說，是個(gè)好東西。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產(chǎn)生“就你倆好”的嫉妒心理，影響喝酒的效果。所以，應(yīng)該知道什么時(shí)候該說什么話，語言得當(dāng)，詼諧幽默很關(guān)鍵。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。6. 察言觀色，了解人心 要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學(xué)會察言觀色。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位臵，則以離主客的距離來看，越靠近主客位臵越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。 如果你是主人，你應(yīng)該提前到達(dá)，然后在靠門位臵等待，并為來賓引座。當(dāng)然，作為公務(wù)宴請，你會擔(dān)心預(yù)算的問題，因此，要控制預(yù)算，你最重要的是要多做飯前功課，選擇合適檔次的請客地點(diǎn)是比較重要的，這樣客人也能大大領(lǐng)會你的預(yù)算。 如果你是赴宴者，你應(yīng)該知道，你不該在點(diǎn)菜時(shí)太過主動，而是要讓主人來點(diǎn)菜。點(diǎn)菜時(shí)，一定要心中有數(shù)。 （2）看菜肴組合。若是普通的商務(wù)宴請，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。在點(diǎn)菜中要顧及到各個(gè)程序的菜式。 （2）有本地特色的菜肴。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細(xì)心和對被請者的尊重。國內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜、韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。 （3）不同地區(qū)，人們的飲食偏好往往不同。另外，宴請外賓時(shí)，盡量少點(diǎn)生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太會將咬到嘴中的食物再吐出來，這也需要顧及到。要是忽略了這一點(diǎn)，還有可能使對方犯錯(cuò)誤。 中餐宴席進(jìn)餐伊始，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉。對外賓不要反復(fù)勸菜，可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點(diǎn)，吃不吃由他。 客人入席后，不要立即動手取食。決不能大塊往嘴里塞，狼吞虎咽，這樣會給人留下貪婪的印象。不要一邊吃東西，一邊和人聊天。不要用手去嘴里亂摳。4. 關(guān)于敬酒（1）主人敬主賓。記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久臵未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎么還愿意喝你的茶呢? 現(xiàn)在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子套上杯托，以免水熱燙手，讓客人一時(shí)無法端杯喝茶。茶葉過多，茶味過濃；茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。當(dāng)然，也不宜倒得太少。但是，現(xiàn)在有的年青人不懂得這個(gè)規(guī)矩，用一只手把茶遞給客人了事。請?jiān)囅?，讓客人的嘴舐主人的手指痕，好受? 添茶。
? 赴宴前，應(yīng)注意儀表整潔，穿戴大方，最好稍作打扮。注意鞋子是否干凈、光亮，襪子是否有臭味，以免臨時(shí)尷尬。 ? 當(dāng)你抵達(dá)宴請地點(diǎn)時(shí)，首先跟主人握手、問候致意。
（2）書面邀請：A、信函邀請；B、請柬邀請
? 午餐一般為工作餐；
? 重要的宴請，一般安排為晚宴；
? 接到宴請邀請后，應(yīng)盡快回復(fù)；
? 確定赴宴的，應(yīng)稍提前5分鐘到達(dá)；
? 應(yīng)贊揚(yáng)主人的菜肴。 ? 不要用手托腮或雙臂肘放在桌上。掌握了規(guī)范的酒桌禮儀，往往能達(dá)到事半功倍的效果，讓雙方在歡樂的氣氛中達(dá)成合作；如果禮儀不到位，輕者在酒場上鬧笑話，嚴(yán)重的可能讓雙方都不愉快，更不可能達(dá)到自己預(yù)想的目的了。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。配偶則一般坐到主人對面以招待客人?？偟膩碚f，用餐禮儀要講究不影響他人，又關(guān)心他人。
3) 自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。
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