【正文】 　　作為總機話務員，我的主要職責有轉接服務、叫醒服務、“請勿打擾”服務、查詢服務、電話留言服務、轉達客人要求等。宣威市副市長程培仁表示，作為宣威的新地標，滇能國際大酒店的建成開業(yè)，將有助于展示當?shù)氐耐顿Y環(huán)境，提升宣威的城市品質，繁榮和推動當?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增強活力，并有助于帶動當?shù)厝藛T的就業(yè)率，同時，為建設“生態(tài)、文明、健康、快樂”的宣威作出貢獻。今后，我還要繼續(xù)好好學習?！　∥以趚xxxxxxxxxxxxxx期間，這個酒店正處于轉型時期，由接待團隊散客為主轉為接待商務散客，酒店的名字也即將改為京瑞國際溫泉酒店，主要是由于酒店是民航下屬企業(yè)，之前接待民航會議型以及旅游團型客人比較多。不過我覺得作為一個剛畢業(yè)的大學生，多多接受點這樣的磨練很有好處。其實說白了，酒店所有部門員工都指著銷售部吃飯，因此銷售部壓力是最大的。銷售部是酒店總經(jīng)理經(jīng)營決策的顧問、參謀和信息中心，也是酒店對內對外形象的總策劃。添好預訂單，輸入Fidelio的預訂系統(tǒng)，這就算搞定了一份預訂了?！　≡谏虅罩行淖隽艘欢螘r間后，我調到了預訂部。一天一老外身體不舒服，我就帶他去了醫(yī)務室，給他還有醫(yī)生做翻譯，很快診治結束，他由于旅途勞累，原本就有的高血壓發(fā)作，在我的幫助下，他順利拿到了藥，很開心。這樣才算結束當天的工作。我們商務中心的主管是一個很細心，有三十多歲了，她把各項收入及各種設備的使用情況都分別用帳本統(tǒng)計著，每次使用都要一一登記。商務中心位于酒店一樓，前臺右側，設施設備齊全，可提供文件復英翻譯、傳真、英特網(wǎng)服務、激光打印和文秘翻譯、會議室等各項商務服務。接受了三天的新員工入店培訓，內容包括京瑞大廈簡介，各部門主管關于各部門的簡介，禮儀禮節(jié)，服務技巧，飯店英語，消防安全常識，ISO9000等各個方面。京瑞大廈于1998年1月8日正式營業(yè)，1999年9月16日通過了ISO9000質量管理體系認證并于1999年12月27日榮列五星級飯店，20xx年以來，京瑞大廈連徐三年榮獲國際旅游聯(lián)合會頒發(fā)的最佳信譽”金棕櫚獎”。實用的酒店實習報告范文集錦7篇　　酒店實習報告篇120xx年3月1日，大四下學期,我來到祖國首都北京，在一家五星級酒店開始了我的實習生涯?！　〉谝徊绞寝k入店手續(xù)和接受入店培訓。最后一天還給我們進行了考試。五星級酒店的商務中心果然體現(xiàn)了五星級的價格水平。商務中心的工作也是非?，嵥榈?，對客服務上一點都不可以馬虎。每天晚上，每個星期，每個月底，我們都要進行統(tǒng)計，核查，做統(tǒng)計報表等的材料，非?，嵥椤Ｍ瓿蛇@件事我真的很開心，很有成就感。前廳部的預訂主要負責自來散客的接待和一些比較緊急的當天或是不長時間之內的電話、網(wǎng)絡預訂。預訂部的工作很繁忙，單子像雪片一樣紛紛落在眼前，每天都搞的　　我手忙腳亂的，一有時間我還要背誦各種房型及房價，及酒店現(xiàn)有的優(yōu)惠措施以及時宣傳給客人，預訂的工作很重要，關系著酒店的利益，也是讓我學到了很多東西。銷售部的主要任務是在總經(jīng)理的領導下，通過各種公關、銷售活動，樹立酒店形象，為酒店招徠客源，創(chuàng)造經(jīng)濟效益和社會效益。每天我們都要開銷售部會議，銷售總監(jiān)主持，隔三岔五的老總會親自來參加，第一次參加這種場合，學習到了很多東西。每天的銷售會議大家會在一起分析交流最近跟進的客戶和銷售技巧什么的，我覺得受益很大，學習到了很多東西。而轉為商務型酒店對服務質量等一系列要求就要比較高了，這也就需要酒店加強員工素質及服務意識建設，邀請了很多在酒店業(yè)很有名氣的人給我們做培訓報告?！　【频陮嵙晥蟾嫫?一、實習單位簡介　　滇能國際大酒店位于云南省宣威市建設東路，是一家綜合性商務酒店，靠近宣威火車站交通要道，毗鄰宣威繁華主城區(qū)商業(yè)中心。　　二、崗位實戰(zhàn)　　(一)、崗位認識　　我所在崗位為前廳部總機話務員，總機是酒店服務的第一窗口，雖然不面客，但客人預定了解酒店信息首先通過電話，所以我們的服務往往決定了客人對酒店的第一印象。剛進入酒店，我就在領班帶領下快速熟悉從未接觸的工作程序即話務臺功能，大約學習了兩個小時后，我開始了工作。犯了這些錯誤之后，我趁著沒有電話打進時練習了很多遍問候語，由開始的生澀、沒有感情到后來終于符合面帶微笑、語音清脆，語調柔和的基本標準。之后我慢慢改正了錯誤，服務也越來越順暢，第一天上班，就給了我不小的教育。所以我在與客人交流時又重復了房號及時間，先登記相關內容在叫醒記錄上，同時在話務臺上設置叫醒時間，以防出錯?！　∪齻€班制都嘗試過，雖然操作簡單，但是每次電話鈴一響，就反射似的左手抓電話右手抓鼠標，挺直脊背端正坐姿仔細聆聽，有時候要回答客人的詢問，復述某些細節(jié)，給予答復，以最快的速度完成任務，也像在戰(zhàn)斗一樣精神奕奕，可能會發(fā)生點錯誤，然后不斷改正，不斷進步?！　?二)、我的體會　　這一次實習，我在的實習崗位工作都不復雜，但是也需要足夠的耐心，還要學會與客人有效溝通，要能夠讓客人滿意要注意每一個小細節(jié)，認真聆聽，感覺出他們的情緒，并用自己積極輕松的情緒去感染他們?！　?三)、對酒店服務及管理的認識　　酒店服務質量有待提高　　對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線?！　【频陿I(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè)，任何一位客人需要的服務都不可能由一個人幫他完成，從客人訂房的那一刻開始到退房離開，哪一步都離不開各部門的溝通和合作，所以一個酒店的員工要時刻從大局著想，把酒店利益放在第一位，團結協(xié)作，及時溝通，加強團隊凝聚力。酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口，其服務質量是酒店管理的核心，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念，而且要有自己的企業(yè)文化，筑起酒店的靈魂，這樣才能為社會提供更好的服務，得到雙贏。學校安排了這次實習，使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識，為此我在凱瑞餐飲部進行了為期六個月的實習，收獲頗豐，掌握了許多課堂上學不到的服務技巧和工作經(jīng)驗?！　嵙晬徫慌c內容　　餐前準備：每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔，并保持個人衛(wèi)生。　　呈遞菜單并點單：熱情、禮貌地幫助顧客點菜?！　〔烷g服務：隨時留意顧客用餐情況和臺面情況，如加水、換骨碟、加菜等?！　〗Y帳：核對賬單金額，并向顧客報出消費金額“多謝您的消費是XX元”，收取相應金額，與顧客確認大鈔后四位數(shù)字，及時找回剩余金額，如顧客需要發(fā)票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。并在離開崗位時通知當更管理人員，當身著制服出現(xiàn)在大堂時，應保持微笑，做到提高品質的服務，給顧客留下深刻的印象。當我以誠摯和親切的態(tài)度主動送客時，客人露出滿意的微笑......我的內心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。學會了用標準的禮儀禮貌待客，更明白了學好外語的重要性?！　嵙曮w會　　餐飲服務業(yè)是社會文明的窗口隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展?！　》召|量是酒店管理的核心餐飲業(yè)的服務質量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務?！　【频陮嵙晥蟾嫫?一、酒店實習情況　　畢業(yè)將至，許多大學生都開始了在各單位的實習或是試用生活?？偱_接待員的首要任務就是銷售客房?！　。ㄈ?、聯(lián)絡和協(xié)調顧客服務?！　。ㄎ澹?、工作內容龐雜，總臺的工作范圍廣，項目多，通常包括問詢，票務，預定等一系列內容?！　♂槍τ写颂攸c的工作時，剛開始做難免有些困難，于是不斷的懷疑自己的能力?！　。ǘ?、社交能力，人們在人際互動中表現(xiàn)出來的能力，包括適應能力，管理能力，說服能力，合作能力，領導能力，社交能力，溝通能力，組織能力?！　《⒐ぷ魇斋@　　經(jīng)過這2個月的總臺實習，學到了很多。其實，擁有充分的自信是實習生應該具備的精神狀態(tài)，沒有哪位領導會放心一個不自信的人去辦事，因此畏首畏尾會使你失去很多機會?！　∪?、總結經(jīng)驗　　在與各部門同事的合作過程中，也發(fā)現(xiàn)自己存在的一些問題，通過不斷的積累經(jīng)驗和總結，主要體現(xiàn)在以下一些方面：　?。ǘ?、接到項目后，中途如果遇見無法完成的問題一定要及時向上級請教。我們要做一個思考者，而不是工作者。只有對每一個小事兒做到了面面俱到的了解和掌握，你才能往前走的更快一點。有過實習經(jīng)驗的同學一定能發(fā)現(xiàn)實習生總是覺得自己工作很累，而正式員工越到高層似乎越輕松?！　。ň牛⒉灰宰约旱乃枷肴ハ牍镜睦?，不要認為自己曠工去看演唱會有利于創(chuàng)新能力的發(fā)展，回來還說老板思維固化，故步自封。首先，根據(jù)企業(yè)長期戓略目標和自身發(fā)展情況，參考預測出所需要的儲備人才人數(shù)，以此確定實習崗位總體數(shù)量，數(shù)量過多易導致人力資源浪貺，數(shù)量過少易造成人力資源緊缺。　　當前國內企業(yè)對二實習生的管理缺乏一定計劃性，觃范、健全的管理制度能夠強化實習生對企業(yè)的積極作用，同時能夠提高管理巟作敁率，減少資源浪貺。不此同時，不已離職實習生建立溝通渠道，讓其作為公司的校園大使，宣傳企業(yè)形象，提升雇主品牌。但是親身經(jīng)歷過實習之后，我不再這樣想了。但，這也成為了我的一個弱點，過于文靜的人通常是不善于跟別人溝通交流的特別是遇到突發(fā)情況時。我只好硬著頭皮再打電話給主管，可是這一次響了好久才接”最后狠狠地掛