廚房設(shè)備招標(biāo)技術(shù)文件(已修改)
2025-05-29 22:27 本頁(yè)面
【正文】 河南煤業(yè)化工集團(tuán)重型裝備有限公司 廚具設(shè)備技術(shù)規(guī)格書(shū) 一、采購(gòu) 范圍： 包括 清單所列廚房設(shè)備、 必要之 附件 及輔助 設(shè)備 、安裝、調(diào)試、水、電、氣接駁、通過(guò)驗(yàn)收、售后服務(wù)等 。 二、采購(gòu) 數(shù)量： 詳見(jiàn)后附清單。 圖紙與清單 數(shù)量 不一致時(shí)，以清單為準(zhǔn)。 三、 設(shè)備技術(shù)要求及參數(shù) ： 技術(shù)參數(shù)要求 詳見(jiàn)后附清單 ； 外購(gòu)成套設(shè)備品牌須選用國(guó)內(nèi)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中高檔品牌產(chǎn)品，本次招標(biāo)不選用全進(jìn)口產(chǎn)品 。 注：投標(biāo)時(shí)須與投標(biāo)文件同時(shí)提交如下樣品，作為評(píng)價(jià)產(chǎn)品質(zhì)量的依據(jù) ，樣品上須貼好標(biāo)簽，注明投標(biāo)人名稱(chēng)及品牌或生產(chǎn)廠家 ： （ 1）不銹鋼板材 1 塊（ 10*15CM）； （ 2）不銹鋼方管 1 根（ 10CM） 。 四、 廠制品 材質(zhì)及工藝要求： 不銹鋼均采用奧氏體不銹鋼 188，型號(hào) 304號(hào)， 4號(hào)光潔度。 不銹鋼產(chǎn)品制造結(jié)構(gòu)及工藝 ： 1） 金屬臺(tái)面 ： 所有工作面、工作臺(tái)面、泄水面、洗碟臺(tái)面等都需要安裝加強(qiáng)檔。加強(qiáng)檔安裝在臺(tái)面中央，離兩邊距離不能超過(guò) 760毫米。所有不銹鋼臺(tái)面和平面應(yīng)為單片焊接，用帽形槽加固于下側(cè)，加固方式應(yīng)為重焊螺絲固定并加墊片，重焊螺絲及加墊片應(yīng)為不銹鋼制造。由于單張尺寸的限制，或因設(shè)備尺寸和安裝的要求而對(duì)不銹鋼面進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng) 焊接部分除特別規(guī)定要求外，應(yīng)打磨、整潔、牢固、無(wú)明顯的接痕，打磨紋路應(yīng)盡量與原板材保持一致。 2） 腳管支撐，支架及安裝 ： 除特別注明 ， 所有支撐腳通應(yīng)用 Φ38 毫米不銹鋼制造，腳與腳之距離不能大于 180厘米。所有腳通都應(yīng)統(tǒng)一規(guī)格。 1 除特別注明外，所有腳管通支架應(yīng)用 Φ25 毫米厚不銹鋼制造。橫支架應(yīng)與立腳管垂直并保持水平，焊接部分應(yīng)采用滿(mǎn)焊方式。除特別注明外，距地面為 150毫米。 腳管焊接在加強(qiáng)檔上，腳管頂部要加上腳杯裝飾。 所有腳管應(yīng)安裝在不銹鋼子彈腳調(diào)平螺絲上，調(diào)平螺絲可調(diào)節(jié) 30毫米范圍的高低 。調(diào)平螺絲需要與腳管緊密連接。 3） 底層板 ： 當(dāng)柜臺(tái)下面裝有底層板時(shí)，底層板應(yīng)是 38毫米高， 12毫米折邊成為槽形，四角剪切至與腳管配合，層板下面安裝 25毫米 100 毫米 25 毫米的不銹鋼槽形加強(qiáng)檔。 活動(dòng)式底層板與固定式層板材料相同。四面 38毫米高， 12毫米折邊，成為槽形，四角亦需剪切至與腳管配合。每段層板下都需要有補(bǔ)強(qiáng)撐。 4） 封閉式臺(tái)柜 ： 封閉式臺(tái)柜底層應(yīng)由鋼板制成并用加強(qiáng)檔加固以形成剛硬結(jié)構(gòu)。側(cè)板和隔板的前面應(yīng)達(dá)到全封閉框前的合理寬度。側(cè)板和后隔板之間由底板橫條連接及在交叉處焊接。層板應(yīng)是可活動(dòng)式。 5） 洗盆及洗碟臺(tái) ： 洗盆如果其他設(shè)備與洗盆并排，背板則與其他設(shè)備一樣。洗盆的折角均用25毫米半徑圓形彎接。底部四角亦需作圓角處理。洗盆的底部需作斜向排水出口，洗盆龍頭應(yīng)安裝在臺(tái)面上洗盆和臺(tái)面都作不銹鋼表面處理。 洗盆在臺(tái)面上安裝時(shí)，洗盆材料的厚度應(yīng)與臺(tái)面不銹鋼厚度相同。洗盆周邊應(yīng)用氬弧焊接在臺(tái)面的開(kāi)口上。多余的填料則需磨平，使與臺(tái)面平滑，臺(tái)面上再開(kāi)孔安裝直徑 15毫米的水龍頭。洗盆底部安裝 40/50毫米的排水配件。 洗碟臺(tái)與洗碟機(jī)連接的地方需往下折 2550毫米，勾在洗碟機(jī)上、與洗碟機(jī)緊密連接，使水不能溢出洗 碟臺(tái)及洗碟機(jī)。 不銹鋼臺(tái)面應(yīng)采用 。臺(tái)面折成 50厚及 12毫米邊，成為槽形。如果臺(tái)面是與墻或其他較高的設(shè)備并排時(shí)，臺(tái)面需折起 90度高 150毫米的擋板，擋板厚 38毫米，四邊要密封。 2
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