加強(qiáng)春季學(xué)校食品安全工作總結(jié)(已修改)
2024-11-18 23:12 本頁(yè)面
【正文】 第一篇：加強(qiáng)春季學(xué)校食品安全工作總結(jié).XX 區(qū)加強(qiáng)春季學(xué)校食品安全監(jiān)管工作總結(jié)根據(jù)省、市食品安全辦公室文件通知精神,為了加強(qiáng)學(xué)校食 品安全監(jiān)管,預(yù)防學(xué)生食物中毒事件的發(fā)生,保障師生身體健康 和飲食安全,做好春季學(xué)校食品安全監(jiān)管工作,近期, XX 食品安 全委員會(huì)辦公室協(xié)調(diào)區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)食藥分局等相關(guān)單 位, 成立了聯(lián)合檢查組, 對(duì)駐區(qū) XX 余家中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)進(jìn)行 了春季食品安全專項(xiàng)檢查。現(xiàn)將檢查工作情況總結(jié)如下:一、高度重視,切實(shí)加強(qiáng)管理在區(qū)食安辦、區(qū)教育局的組織下 , 各學(xué)校、單位領(lǐng)導(dǎo)非常重 視,能夠認(rèn)真準(zhǔn)備、主動(dòng)配合專項(xiàng)檢查工作。各學(xué)校均認(rèn)真貫徹 落實(shí)關(guān)于學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī),建立了學(xué)校食品安全工作 組織機(jī)構(gòu),明確學(xué)校食品安全工作主管領(lǐng)導(dǎo)職責(zé),并配備了專職 或兼職管理干部,使學(xué)校食品安全、飲用水衛(wèi)生和食堂管理等工 作有人管、有人抓。各校還結(jié)合實(shí)際工作情況,建立了學(xué)校食品 安全規(guī)章制度和相關(guān)應(yīng)急預(yù)案, 使學(xué)校食品安全工作步入常態(tài)化、規(guī)范化軌道。二、積極協(xié)調(diào),部門齊抓共管聯(lián)合檢查組對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理制度、餐飲服務(wù)許可、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、索證索票、清 洗消毒、用水衛(wèi)生等工作進(jìn)行了全面重點(diǎn)檢查,督促學(xué)校食堂嚴(yán) 格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》工作要求,強(qiáng)化食品安全 第一責(zé)任,把食品安全措施落到實(shí)處。檢查小組對(duì)學(xué)校學(xué)生飲用水安全進(jìn)行排查,排查中了解到學(xué) 生飲用水均為桶裝水,均有衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文件及工商、稅務(wù)等部 門的執(zhí)照,索證齊全,且飲水機(jī)均能做到按時(shí)消毒并記錄。管供 水制度齊全,管供水人員均獲得有效的健康體檢合格證明后上崗 工作。絕大多數(shù)學(xué)校使用市政直供水,少數(shù)學(xué)校使用二次供水, 對(duì)未取得飲用水衛(wèi)生許可證的單位,已經(jīng)限期對(duì)其要求整改并辦 理衛(wèi)生許可證,鄉(xiāng)鎮(zhèn)所有學(xué)校均設(shè)有自備井,有部分單位自備井 水直接供食堂加工食品使用,檢查小組已對(duì)其要求整改并辦理衛(wèi) 生許可證后方可用于食品加工。三、認(rèn)真排查,找準(zhǔn)問(wèn)題隱患通過(guò)此次專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步完善了學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢 查制度,切實(shí)落實(shí)了學(xué)校食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)的崗位責(zé)任,規(guī)范了 學(xué)校食品安全經(jīng)營(yíng)行為,全面確保了廣大師生飲食安全?？隙ü?作成績(jī)的同時(shí),在檢查中也發(fā)現(xiàn)少數(shù)學(xué)校食堂設(shè)備陳舊,排風(fēng)系 統(tǒng)功率小,蒸飯間有大量的水蒸氣無(wú)法排除,存在比較嚴(yán)重的食 品安全隱患。XX 區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室第二篇：加強(qiáng)春季學(xué)校食品安全工作總結(jié)XX區(qū)加強(qiáng)春季學(xué)校食品安全監(jiān)管工作總結(jié)根據(jù)省、市食品安全辦公室文件通知精神，為了加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，預(yù)防學(xué)生食物中毒事件的發(fā)生，保障師生身體健康和飲食安全，做好春季學(xué)校食品安全監(jiān)管工作，近期，XX食品安全委員會(huì)辦公室協(xié)調(diào)區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)生局、區(qū)食藥分局等相關(guān)單位，成立了聯(lián)合檢查組，對(duì)駐區(qū)XX余家中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)進(jìn)行了春季食品安全專項(xiàng)檢查?，F(xiàn)將檢查工作情況總結(jié)如下：一、高度重視，切實(shí)加強(qiáng)管理在區(qū)食安辦、區(qū)教育局的組織下，各學(xué)校、單位領(lǐng)導(dǎo)非常重視，能夠
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