【正文】 第一篇：酒店五一活動策劃書酒店五一活動策劃書1假期餐廳的氣氛。而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費(fèi)，食品只是消費(fèi)都要求的其中一環(huán)，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來布置，一般情況下可以參照以下：燈光，餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。色調(diào)，不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。布局，餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計，必將受到顧客的青睞。餐臺，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動的第一步。五一勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。促銷活動中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度，每一個人都喜歡被尊重，被關(guān)注，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費(fèi)者的心，讓消費(fèi)都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。消費(fèi)都都喜歡新鮮事物，對于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費(fèi)者，滿足消費(fèi)都的新鮮感。五一勞動節(jié)餐廳的消費(fèi)階位。消費(fèi)者都大部分是喜歡實惠的消費(fèi)，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費(fèi)選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：菜式，勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。制作，讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗的欲望。觀賞，在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。價格，通過價格來吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。贈品，提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。酒店五一活動策劃書2一、客房活動主題：住御花園大酒店，度快樂五一活動時間:活動內(nèi)容：御花園大酒店為感謝客戶長期以來的大力支持，在五一勞動節(jié)期間推出客房優(yōu)惠活動?？头績?yōu)惠：標(biāo)準(zhǔn)單人間優(yōu)惠價120元/間夜(凈價)標(biāo)準(zhǔn)雙人間優(yōu)惠價120元/間夜(凈價)豪華商務(wù)間優(yōu)惠價200元/間夜(贈送雙人早餐)行政套間優(yōu)惠價388元/間夜(贈送雙人早餐)豪華套房優(yōu)惠價688元/間夜(贈送雙人早餐)二、自助餐活動主題：自由自享，五一齊快樂，活動時間：活動內(nèi)容：自助餐五一勞動節(jié)期間為答謝廣大顧客，進(jìn)行優(yōu)惠酬賓。，豆花鮑魚每人一位三、御花園中餐廳活動主題：四海之內(nèi)存知己，快樂相聚御花園活動時間：：慶五一、感恩回饋，答謝顧客朋友對御花園的支持全場感恩答謝，每桌贈送知名品牌葡萄酒，每人贈送()每桌消費(fèi)兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間一間一天的住宿?；顒悠陂g生日宴另贈送精美鮮花活動期間大廳消費(fèi)九二折全額優(yōu)惠活動期間贈送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。另有意外驚喜等您來取四、生態(tài)園大酒店活動主題：四海之內(nèi)存知己，快樂相聚生態(tài)園活動時間：活動內(nèi)容：慶五一、感恩回饋，答謝顧客朋友對生態(tài)的支持全場感恩答謝，每桌贈送知名品牌葡萄酒，每人贈送()每桌消費(fèi)兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間一間一天的住宿?；顒悠陂g生日宴另贈送精美鮮花活動期間大廳消費(fèi)九二折全額優(yōu)惠活動期間贈送園內(nèi)相聚照、全家福等留念照片。另有意外驚喜等您來取酒店五一活動策劃書35月1日——5月13日(店)活動內(nèi)容：廣告語：“游王府，吃川菜，送清爽”。5月1日——5月7日黃金周期間，每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎活動5月1日—— 5月7日黃金周期間，在店用餐者以桌為單位，均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得花園門票一張。凡抽出寫有“五一店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張?！帮埖晔呦阏敛桫喬貎r賣”5月1日——5月13日活動期間，店每日限20只飯店蔬香樟茶鴨特價銷售，原價96元/每只，特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇：上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價88元)。另外，為回報消費(fèi)者，5月1日— 5月13日活動期間，店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐：親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。訂“益智齋”餐廳送花園游5月1日——5月13日活動期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽花園。讓賓客充分體會到“里的川菜，川菜中的經(jīng)典”意境。五一勞動節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息。廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價信息，提高人氣。節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠，吸引客人。短信打折券、現(xiàn)場短信交友。服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失?，F(xiàn)場抽獎：客人發(fā)送短信有機(jī)會獲得價格優(yōu)惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。市場環(huán)境分析提示：五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會。二是正處于春暖話開時節(jié)，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流動消費(fèi)也會給餐飲市場帶來不小的空間!客源分析五一餐飲促銷的客源是誰這很重要，因此管理者要徹底分析客源市場狀況，才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問題：誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?酒店五一活動策劃書4五一黃金周是我國國民三大長假之一，在此節(jié)假日期間，國民消費(fèi)集中，私款消費(fèi)趨旺。在五一黃金周即將來臨之際，結(jié)合本酒店的實際情況和涉縣的市場情況，為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收的目的，特制定本方案。一、目標(biāo)市場分析為了促進(jìn)該大酒店五一期間的消費(fèi)，我們對酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體和涉縣地區(qū)大眾消費(fèi)形式進(jìn)行了分析，通過分析發(fā)現(xiàn)：酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體基本為團(tuán)體、商務(wù)和公款消費(fèi)，而該部分消費(fèi)者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動涉縣大眾消費(fèi)群體來酒店消費(fèi)，酒店五一期間消費(fèi)狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費(fèi)行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會出現(xiàn)前半年的消費(fèi)高潮，這些行業(yè)包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機(jī)通訊、保險等大眾消費(fèi)行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費(fèi)群體也正是酒店的目標(biāo)消費(fèi)群體。酒店成立一年來，基本未對該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)群進(jìn)行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費(fèi)群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復(fù)雜，宣傳成本過高等問題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費(fèi)行業(yè)中，已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費(fèi)行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽(yù)以及中高端客戶資源，來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績，在五一黃金周和今后成功地拉動該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)層到**大酒店來消費(fèi)。同時借此機(jī)會，實現(xiàn)該酒店與其他消費(fèi)行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，共同打造中高端消費(fèi)市場。也為進(jìn)一步確立**大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費(fèi)的市場地位奠定基礎(chǔ)，是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。二、策劃思路為了建造該地區(qū)中高端消費(fèi)群體的商圈，實現(xiàn)**大酒店拉動該地區(qū)中高端散客消費(fèi)群到酒店消費(fèi)的目的，本策劃案主要從以下幾個方面考慮：(一)借勢營銷《兵法》有云：“善戰(zhàn)者，求之于勢，不責(zé)于人，故能擇人而勢?！苯鑴菥褪请S時關(guān)注和把握身邊的資源和事件，從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè)，及時發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機(jī)遇，及時抓住與我有用的機(jī)遇，借“勢”而上，達(dá)到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢：一是借商家之勢。即借該地區(qū)已成熟的一些消費(fèi)行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢，來更直接，更有針對性地面對該地區(qū)中高端消費(fèi)者進(jìn)行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費(fèi)信譽(yù)和固定客戶群，直接提高**大酒店在該地區(qū)中高端消費(fèi)群心目中的地位。二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時，還要借助五一消費(fèi)黃金周的大勢。雖然五一消費(fèi)黃金周對該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周，但是對其它消費(fèi)行業(yè)可謂是真正的消費(fèi)黃金周。我們要借助這個消費(fèi)黃金周的消費(fèi)之勢來吸引更多的消費(fèi)者到**來消費(fèi)，同時借此機(jī)會宣傳**。(二)引導(dǎo)消費(fèi)五一消費(fèi)黃金周里，人們有著大量的消費(fèi)需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等，如果在**大酒店消費(fèi)后，可以同時得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)惠，那么，就有很大的可能拉動這部分消費(fèi)者到酒店來消費(fèi)。(三)滿足消費(fèi)五一黃金周里，顧客來**大酒店消費(fèi)，不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優(yōu)惠，同時，還能得到該地區(qū)其它消費(fèi)行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動和消費(fèi)折扣。讓顧客有一種“來**消費(fèi) 能享受多家優(yōu)惠”的實惠感。以優(yōu)惠、實惠、來得值來滿足消費(fèi)者到**大酒店消費(fèi)的需求。三、策劃原則本次五一營銷活動的策劃原則是：給顧客全方位的、多重的、最大的優(yōu)惠感覺在**一處消費(fèi)，可以得到多處的最大額度的優(yōu)惠，顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是，讓顧客感覺在**消費(fèi)“值”!充分顯示**大酒店在該地區(qū)酒店業(yè)的優(yōu)勢地位本次活動不僅要讓顧客感受到在**能享受多重優(yōu)惠的感覺，還能充分樹立起**大酒店在該地區(qū)中高檔消費(fèi)層中的優(yōu)勢地位和領(lǐng)軍形象。因為，只有**能帶給顧客珠寶業(yè)、家電業(yè)、通訊業(yè)、婚紗攝影等等消費(fèi)行業(yè)商家精英提供的最大額度的優(yōu)惠消費(fèi)政策。這是該地區(qū)其它酒店無法辦到的。無形中，**大酒店在消費(fèi)者心中的優(yōu)勢地位更加鞏固。四、策劃主題本次五一營銷活動的主題：“**牽手商家精英傾情回饋顧客”本次五一營銷活動的宣傳主題：到**消費(fèi) 享多家優(yōu)惠在**消費(fèi) 品位又實惠該主題充分突出**大酒店在該地區(qū)酒店行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)地位，讓顧客知道在**消費(fèi)后，就會有很多行業(yè)的消費(fèi)優(yōu)惠，讓顧客有一種“值”得感覺。宣傳上充分突出行業(yè)聯(lián)動回報新老客戶，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手送顧客實惠的特點。五、活動策劃(一)活動時間(二)活動合作商家(三)活動對象(四)活動地點(五)活動方式六、活動的氛圍營造(一)酒店外布置(二)酒店內(nèi)布置(三)合作商家店內(nèi)、外宣傳七、活動的準(zhǔn)備工作八、活動宣傳和促銷(一)活動用印刷品(二)活動宣傳九、策劃實施細(xì)節(jié)要點酒店五一活動策劃書5活動主題：入住XXX酒館，歡度美好假期活動日期：20xx年4月30日5月3日XXX酒館為了感謝客戶長期以來的大力支持，在五一期間推出了“五一”黃金周優(yōu)惠活動客房優(yōu)惠：普通標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價：￥298元/間夜(凈價)商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間 促銷價：￥380元/間夜(贈送雙人早餐)商務(wù)大床房 促銷價：￥460元/間夜(贈送雙人早餐)在餐飲方面：推出不同價位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”，以特色菜、家常菜為主三人用：￥288元/套(1涼、4熱、2點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)六人用：￥488元/套(6涼、8熱、4點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)八人用：￥588元/套(6涼、9熱、4點心、1拼盤、遠(yuǎn)望酸奶/人)(不含酒水)，同時贈送“遠(yuǎn)望酸奶”。在康樂方面：憑房卡到康樂部每日可免費(fèi)享受以下項目中任意一項活動營業(yè)時間：15：0023：00室內(nèi)游泳(1小時)美國賓士域保齡球(1局)落袋式臺球(1小時)乒乓球(1小時)健身(1小時)詳情可致電：(010)XXXXXXXX(010)XXXXXXXX豐富多彩的促銷活動將為下榻XXX酒館的賓客帶來更多的實惠與驚喜!【酒店五一活動策劃書】相關(guān)文章：第二篇：五一活動策劃書五一休閑小長假，不出遠(yuǎn)門也能享受美好假期一、活動背景借“五一”之名，打著“回饋鄂州網(wǎng)會員和饋贈鄂州市民福利”的旗號辦一場戶外互動活動?；顒蝇F(xiàn)場通過一些有獎問答，問一些論壇相關(guān)的問題，再就是玩一些現(xiàn)場小游戲互動得獎品，現(xiàn)場還可以現(xiàn)賣團(tuán)購券。獎品可以為幫幫團(tuán)0元購的可樂，還有一些0元選購商品，再就是一些化妝品店的免費(fèi)試用裝（需要跟商家談）。這樣一來不僅可以讓鄂州市民了解到鄂州論壇的內(nèi)容，實用性、功能性，還拓展了幫幫團(tuán)的知名度。二、活動目的和意義借“五一”假期，推出這樣的一場外場活動。通過有獎問答，讓鄂州市民首先了解到鄂州論壇是一個便民、實用性的鄂州人自己的一個平臺。再就是合理利用幫幫團(tuán)資源，拿一些0元、便宜的商品兌換券作為獎品，一方面降低了我們的成本，另一方面讓鄂州市民覺得實惠，覺得鄂州幫幫團(tuán)是一個鄂州市民日常生活省錢的一個好平臺。抓住這個點，把幫幫團(tuán)推出去，現(xiàn)場也可以賣團(tuán)購券。（可以跟團(tuán)購商家談贊助）三、資源需要 ，在網(wǎng)站首頁置頂一個帖子：“這個五一不出遠(yuǎn)門，你最想在鄂州玩什么？”有獎?wù)骷玫囊庖姟Ｈ绻庖姳徊捎门c我們組織的活動相吻合即獎勵。各種群發(fā)，微博分享，大力宣傳、造勢來征集意見。，敬請期待“五一特惠”。臨近“五一” 幫幫團(tuán)所有的團(tuán)購商品前面都加一欄“五一活動”相關(guān)字眼。這樣借著節(jié)日來做主題團(tuán)購節(jié)。（包括近期談商家也可以跟商家借“五一”促銷活動來