20xx年醫(yī)學(xué)專(zhuān)題—抗逆生理(已修改)
2024-11-15 02:17 本頁(yè)面
【正文】 抗逆(k224。nɡ n236。)生理,第一頁(yè)，共三十九頁(yè)。,抗逆(k224。nɡ n236。)生理,抗逆生理(shēnglǐ)概論； 抗寒性與抗熱性； 抗旱性與抗?jié)承裕?抗鹽性。,重點(diǎn)：1.植物在逆境條件下的生理生化(shēnɡ hu224。)變化 2.植物的抗寒性和植物的抗旱性 難點(diǎn)：抗性機(jī)理,學(xué)習(xí)任務(wù)：,第二頁(yè)，共三十九頁(yè)。,逆境(環(huán)境脅迫)：指對(duì)植物(zh237。w249。)正常生長(zhǎng)發(fā)育不利或者有害的環(huán)境因素。,抗逆性：指植物(zh237。w249。)對(duì)不良的特殊環(huán)境的適應(yīng)性和抵抗力。,逆境生理：研究植物在不良環(huán)境下的生理活動(dòng)規(guī)律(guīlǜ)及其忍耐或抗性稱(chēng)為逆境生理。,植物抗逆性的強(qiáng)弱取決于,遺傳潛力,抗逆鍛煉,指植物在逆境下，逐漸形成了對(duì)逆境的適應(yīng)與抵抗能力。這一過(guò)程稱(chēng)為抗逆鍛煉。,第三頁(yè)，共三十九頁(yè)。,（一）逆境(n236。j236。ng)的種類(lèi),自然(z236。r225。n)因素 人為因素,從逆境(n236。j236。ng)本身的性質(zhì)可分為:,生物因素，如病、蟲(chóng)害等 物理因素，如旱、澇、冷、熱等； 化學(xué)因素，如鹽、堿、空氣污染等；,一、逆境的種類(lèi)及對(duì)植物代謝的影響,植物抗逆生理的基礎(chǔ),從逆境產(chǎn)生的原因可分為:,第四頁(yè)，共三十九頁(yè)。,（二）植物抵抗(dǐk224。ng)逆境的方式,1.逆境(n236。j236。ng)逃避（避逆性）：指植物通過(guò)各種方式避開(kāi)或部分避開(kāi)逆境的影響。,如沙漠中的植物通過(guò)生育期的調(diào)整來(lái)避開(kāi)不良?xì)夂?；或通過(guò)特殊的形態(tài)結(jié)構(gòu)（仙人掌肉質(zhì)莖）貯存大量的水分；植物葉表覆蓋茸毛(r243。nɡ m225。o)、蠟質(zhì)；強(qiáng)光下葉片卷縮等避開(kāi)干旱的傷害。,2.逆境忍耐（耐逆性）：指植物在不良環(huán)境中，通過(guò)代謝的變化來(lái)阻止、降低甚至修復(fù)由逆境造成的損傷，從而保證正常的生理活動(dòng)。,如針葉樹(shù)可以忍受40℃～70℃的低溫。,第五頁(yè)，共三十九頁(yè)。,（三）逆境對(duì)植物代謝(d224。ixi232。)的影響,1.逆境(n236。j236。ng)使植物形成水分脅迫，細(xì)胞脫水，細(xì)胞膜系統(tǒng)受害，透性加大。,2.逆境使葉綠體受傷，氣孔關(guān)閉(guānb236。)，有關(guān)光合作用過(guò)程的酶失活或變性，使光合速率下降。,3.逆境使呼吸速率大起大落，而發(fā)生變化。,4.逆境誘導(dǎo)糖類(lèi)和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性化合物，這是因?yàn)楹铣擅缸饔孟陆?，而水解酶活性升高?5.逆境使細(xì)胞組織內(nèi)的內(nèi)源ABA的含量迅速增加。,第六頁(yè)，共三十九頁(yè)。,二、植物對(duì)逆境(n236。j236。ng)的適應(yīng),（一）形態(tài)結(jié)構(gòu)(ji233。g242。u)方面的適應(yīng),（二）生物膜 在各種(ɡ232。 zhǒnɡ)逆境發(fā)生時(shí)，質(zhì)膜透性的增大，內(nèi)膜系統(tǒng)可能膨脹、收縮或破損。在正常條件下，生物膜的膜脂呈液晶態(tài)，當(dāng)溫度下降到一定程度時(shí)，膜脂變?yōu)槟z態(tài)。膜脂相變會(huì)導(dǎo)致原生質(zhì)停止流動(dòng)，透性加大。,第七頁(yè)，共三十九頁(yè)。,（三）逆境蛋白(d224。nb225。i)（脅迫蛋白(d224。nb225。i)）,多種逆境(n236。j236。ng)（高低溫、干旱、病原菌等）誘導(dǎo)形成新的蛋白質(zhì)（或酶）。,（四）活性氧,活性氧是指性質(zhì)極為活潑，氧化能力很強(qiáng)的含氧物的總稱(chēng)(zǒnɡ chēnɡ)?；钚匝醢ê踝杂苫秃醴亲杂苫?。主要活性氧有O˙1O2˙、OH˙、RO˙和含氧非自由基(H2O2)等。 活性氧的主要危害是引起膜脂過(guò)氧化，蛋白質(zhì)變性，核酸降解。,第八頁(yè)，共三十九頁(yè)。,（五）滲透(sh232。nt242。u)調(diào)節(jié),水分脅迫時(shí)植物體內(nèi)積累各種有機(jī)和無(wú)機(jī)物質(zhì)，提高(t237。 gāo)細(xì)胞液濃度，降低其滲透勢(shì)，保持一定的壓力勢(shì)，這樣植物就可保持其體內(nèi)水分，適應(yīng)水分脅迫環(huán)境，這種現(xiàn)象稱(chēng)為滲透調(diào)節(jié)。滲透調(diào)節(jié)的關(guān)鍵是滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)的主動(dòng)積累。,滲透調(diào)節(jié)(ti225。oji233。)物質(zhì),（1）無(wú)機(jī)離子，如K+、Cl、Na+、Ca2+、Mg2+、NO3等。,（2）有機(jī)物質(zhì)，如可溶性糖、脯氨酸、甜菜堿等。,滲調(diào)物質(zhì)必須具備的性質(zhì),分子量小，溶解度高；,在生理pH范圍內(nèi)不帶靜電荷，能為細(xì)胞膜保持住；,引起酶結(jié)構(gòu)變化的作用極小，能使酶構(gòu)象穩(wěn)定而不至降解；,生物合成迅速，并能累積到調(diào)節(jié)滲透勢(shì)的水平。,第九頁(yè)，共三
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