濟寧廣播電視臺資產(chǎn)管理制度(完成)(已修改)
2025-11-09 21:29 本頁面
【正文】 第一篇：濟寧廣播電視臺資產(chǎn)管理制度(完成)濟寧廣播電視臺職工餐廳資產(chǎn)管理制度為了加強對濟寧廣播電視臺職工餐廳國有資產(chǎn)的管理，防止國有資產(chǎn)流失，確保國有資產(chǎn)的安全與保值增值，根據(jù)《事業(yè)單位國有資產(chǎn)管理暫行辦法》和《重要行政事業(yè)單位固定資產(chǎn)管理辦法》等規(guī)定，同時結(jié)合本單位的具體情況，特制定本制度。第一條職工餐廳資產(chǎn)范圍包括：固定資產(chǎn)、低值消耗品以及餐廳辦公專用資產(chǎn)。（一）固定資產(chǎn)是指各種廚具，主要包括：四門雪柜、切菜機、土豆去皮機、電炸爐、發(fā)酵柜、電烤箱、儲物柜和面機、壓面機、熱循環(huán)消毒柜、洗手池、各種鍋灶、各種工作臺等（二）低值易耗品主要指餐具和炊具，主要包括：托盤、碗、筷子、各種刀具、各種鍋具、勺具、清潔用具等。（三）餐廳辦公室專用資產(chǎn)主要是指辦公用電腦、打印件、保險箱、辦公桌、鐵皮柜等。第二條職工餐廳管理的主要任務(wù)是建立各項管理制度，科學(xué)合理配備及有效使用固定資產(chǎn)，提高資產(chǎn)使用效益，確保資產(chǎn)安全和完整。第三條資產(chǎn)管理應(yīng)該堅持“資產(chǎn)管理與審批相結(jié)合，實物管理與價值管理相結(jié)合”的原則，堅持“統(tǒng)一政策、責(zé)任到人、物盡其用”的原則。第四條固定資產(chǎn)的購置應(yīng)當(dāng)列入當(dāng)年預(yù)算計劃，未列入年初預(yù)算的固定資產(chǎn)如確屬急需，須經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，屬政府統(tǒng)一采購的應(yīng)有政府統(tǒng)一采購辦理；對本單位增加的固定資產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)及時入賬，同時餐廳辦公室做好固定資產(chǎn)的實物登記工作。第五條每月底，餐廳辦公室對本單位的固定資產(chǎn)進(jìn)行一次盤點，核對，做到賬實相符，同時檢查固定資產(chǎn)的使用狀況。盤盈盤虧固定資產(chǎn)以及報廢報損的固定資產(chǎn)應(yīng)及時查明原因。第六條承包經(jīng)營期結(jié)束后，承包商應(yīng)辦理所保管固定資產(chǎn)的清算移交手續(xù)，對于損壞的固定資產(chǎn)進(jìn)行賠償。第七條低值易耗品的數(shù)量、金額與品名要逐項登記，領(lǐng)取時由領(lǐng)取人在領(lǐng)用登記簿上登記所領(lǐng)用物品的名稱、數(shù)量及領(lǐng)取日期并簽名。第八條本制度自公布之日起實施。濟寧廣播電視臺后勤服務(wù)中心二0一一年三月十五日第二篇：濟寧廣播電視臺職工餐廳食品衛(wèi)生安全管理制度(完成)濟寧廣播電視臺職工餐廳食品衛(wèi)生安全管理制度為了加強濟寧廣播電視臺職工餐廳的內(nèi)部管理，規(guī)范餐廳正常運轉(zhuǎn)，提高廣大職工的就餐質(zhì)量，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，同時結(jié)合本單位的具體情況，特制定本管理制度。第一條職工餐廳食品衛(wèi)生安全管理的主要職責(zé)是餐廳從業(yè)人員健康監(jiān)督檢查、食品所用原輔材料的采購監(jiān)督、餐廳衛(wèi)生的監(jiān)督檢查、餐飲用具清潔的監(jiān)督檢查、食品留樣的檢查與保管。第二條餐廳從業(yè)人員必須通過健康檢查和培訓(xùn)工作。在經(jīng)營期限內(nèi)，所有餐廳從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)定期參加體檢，無健康合格證者不得從事餐飲工作；培訓(xùn)工作應(yīng)當(dāng)針對每個食品加工操作崗位分別進(jìn)行，內(nèi)容包括食品衛(wèi)生知識、各種加工操作規(guī)程等。第三條原輔材料采購應(yīng)該遵循用多
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