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20xx人教版高中化學必修二33生活中兩種常見的有機物第1課時乙醇(已修改)

2024-12-25 15:10 本頁面
 

【正文】 乙醇 1. 了解烴的衍生 物和官能團的概念。 2. 了解乙醇的主要用途。 3. 掌握乙醇的組成、主要性質。 4. 了解乙醇與人類日常生活與健康的知識。 5. 初步學會分析官能團與性質關系的方法。 要點一 烴的衍生物 1. 烴的衍生物。 烴分子中的 氫原子 被其他原子或原子團所取代而生成的一系列化合物。 2. 官能團。 (1)定義。 決定有機化合物 化學特性 的原子或原子團。 (2)實例。 要點二 乙醇 1. 物理性質。 結構。 。 (1)與鈉反應。 2CH3CH2OH+ 2Na― →2CH 3CH2ONa+ H2↑ 。 (2)氧化反應。 ① 燃燒。 乙醇在空氣中燃燒 , 發(fā)出 淡藍 色火焰 , 并放出大量的熱 , 反應的化學方程式為 CH3CH2OH+ 3O2―― →點燃 2CO2+ 3H2O。 ② 催化氧化。 ③ 與強氧化劑反應。 乙醇 ―― →酸性 KMnO4溶液酸性 K2Cr2O7溶液 CH3COOH。 【應用思考】 1. 能否用分液的方法分離酒精 與水的混合物?如何制取無水酒精呢? 提示: 不能 , 因為乙醇與水互溶 , 形成混合溶液 , 不分層。制取無水酒精可通過加入CaO, 再加熱蒸餾的方法制取。 2. 制得的無水酒精如何進行檢驗? 提示: 可以取少量無水酒精 , 加入無水硫酸銅固體 , 若固體變藍 , 則含有水分;若不變藍 , 則不含有水分。 1. 把質量為 a g 的銅絲灼燒變黑 , 立即放入足量的下列物質中 , 能使銅絲變紅 , 而且質量仍為 a g的是 (B) A. 稀硝酸 B.乙醇 C.水
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