【正文】 第一篇：18維生素c的故事18《維生素C的故事》（第二課時(shí)）一、說教材（一）教材分析尊敬的各位老師，你們好！我說課的內(nèi)容是小學(xué)語文蘇教版七冊(cè)五單元的一篇課文《維生素C的故事》。這是一則富有情趣、生動(dòng)感人的科普故事，文章不僅向讀者介紹了維生素C的發(fā)現(xiàn)經(jīng)過，給人以科學(xué)知識(shí)的教育，而且以生動(dòng)的情節(jié)讓人感觸頗深。課文共8個(gè)自然段，第12自然段是故事的開端，講哥倫布帶領(lǐng)船隊(duì)航海探險(xiǎn)時(shí)，最可怕的是會(huì)遇到“海上兇神”的怪?。坏?6自然段是故事的發(fā)展，講的是一次航行中，留置荒島的船員靠吃野果子出現(xiàn)了起死回生的奇跡；第78自然段是故事的結(jié)局，講正是野果子里的維生素C救了船員的命，并交代了維生素C對(duì)人體的重要作用。課文的語言平實(shí)、淺顯、流暢，敘述有條有理，通篇構(gòu)思依循怪病——奇跡——揭秘的路子展開，突出了奇跡的描寫，顯得重點(diǎn)突出，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，層次清晰。心理描寫，切至動(dòng)人，擔(dān)憂——感動(dòng)——悲傷——驚喜，猶如波浪起伏，一波三折，跌宕起伏，耐人尋味。（二）說教學(xué)目標(biāo)知識(shí)和能力：能有感情地朗讀課文，說出哥倫布情感發(fā)生的變化和原因過程和方法朗讀中理解奇跡，知道維生素C發(fā)現(xiàn)的經(jīng)過。情感態(tài)度和價(jià)值觀通過學(xué)文領(lǐng)悟到對(duì)許多科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)都是從問題開始的。（三）說教學(xué)重難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：了解維生素C被人們發(fā)現(xiàn)的經(jīng)過，認(rèn)識(shí)維生素對(duì)人體的重要性。教學(xué)難點(diǎn)：了解維生素C的發(fā)現(xiàn)過程，懂得任何發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造都離不開細(xì)心地思考與研究。二、說教學(xué)方法課堂中實(shí)施目標(biāo)時(shí)，我力求做好三維目標(biāo)的整合，三個(gè)方面相互滲透，融為一體，而不是把三個(gè)維度簡單地疊加，以“知識(shí)與能力”為主線，滲透情感、態(tài)度價(jià)值觀，并充分地體現(xiàn)在過程和方法中。三、說教學(xué)過程復(fù)習(xí)導(dǎo)入。讓學(xué)生先從整體入手，引導(dǎo)學(xué)生回憶課文的主要內(nèi)容，讓學(xué)生用小標(biāo)題的形式，說說故事的開端、發(fā)展、結(jié)局，也就是VC的發(fā)現(xiàn)經(jīng)過。學(xué)生通過回憶再次明確文章的脈絡(luò)。認(rèn)識(shí)“怪病”讓學(xué)生在閱讀第一部分內(nèi)容的基礎(chǔ)上，具體介紹怪病，引導(dǎo)學(xué)生說出怪病的得病原因，癥狀等方面的內(nèi)容。體會(huì)“海上兇神”這種怪病的可怕。在此基礎(chǔ)上教師話鋒一轉(zhuǎn)說：怪病雖然可怕，但它阻擋不了航海家遠(yuǎn)航探險(xiǎn)的腳步，這節(jié)課就讓我們走近哥倫布，跟隨他一起去經(jīng)歷一次危險(xiǎn)而難忘的奇跡之旅。這段進(jìn)入新授的導(dǎo)語，意在激發(fā)學(xué)生的閱讀期待，以達(dá)到“未成曲調(diào)先有情”的效果，為新課的學(xué)習(xí)奠定好基礎(chǔ)。體會(huì)心情這一板塊是學(xué)習(xí)課文36自然段，我采用讀中感悟來達(dá)到體會(huì)人物心情、理解奇跡的目標(biāo)。首先讓學(xué)生自由讀，邊讀邊找出描寫哥倫布心情變化的有關(guān)詞句，接著引導(dǎo)學(xué)生用首先、接著、然后、最后來說說哥倫布的心情變化。然后細(xì)讀每一小節(jié)，讀后交流哥倫布心情變化的原因，在交流過程中引導(dǎo)學(xué)生有感情地朗讀課文重點(diǎn)的段落語句。讓學(xué)生在讀中體會(huì)出遇到怪病時(shí)哥倫布既憂心忡忡，進(jìn)退兩難，又茫然無助的復(fù)雜心情；體會(huì)到哥倫布聽了船員的請(qǐng)求后心中既感動(dòng)，又自可奈何別無良策；體會(huì)到勝利返航時(shí)哥倫布傷心欲絕，悲痛欲絕的沉重心情；體會(huì)到奇跡出現(xiàn)時(shí)哥倫布驚訝萬分又欣喜若狂的激動(dòng)心情。感悟道理這一板塊也是以讀為主，讀遠(yuǎn)航結(jié)束時(shí)哥倫布的想法和做法，談體會(huì)。讓學(xué)生體會(huì)到哥倫布急于揭開秘密的迫切心情，結(jié)合幾句名人名言，從中懂得生活中碰到奇怪的事情要善于思考，要多問幾個(gè)為什么，提出有價(jià)值的問題，問題往往就是新的發(fā)現(xiàn)開始。人們就是對(duì)哥倫布提出的這個(gè)問題經(jīng)過長期的研究，終于揭開了野果子中的秘密。這一部分我只是簡單處理，讓學(xué)生讀一讀，說一說你從研究成果中你了解了維生素C的哪些知識(shí)。作業(yè)和課外拓展設(shè)計(jì)了三項(xiàng)作業(yè)，第一項(xiàng)作業(yè)的目的是讓學(xué)生復(fù)述課文，二、三兩項(xiàng)是為了增加學(xué)生的閱讀量，培養(yǎng)學(xué)生觀察大自然的興趣，在觀察中學(xué)會(huì)思考，學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)。第二篇：維生素C的故事18維生素C的故事教學(xué)要求：能正確、流利、有感情地朗讀課文。學(xué)習(xí)并掌握本課的生字新詞，積累一些重點(diǎn)詞語。理解課文內(nèi)容，了解維生素對(duì)人體的作用。教育學(xué)生從小養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：了解維生素C被人們發(fā)現(xiàn)的經(jīng)過，認(rèn)識(shí)維生素對(duì)人體的重要性。教學(xué)時(shí)間：2課時(shí)第一課時(shí)一、揭示課題板書維生素C，簡介維生素C。同學(xué)們，在預(yù)習(xí)課文的時(shí)候，你們一定了解了許多維生素和維生素C的資料吧。那就給大家介紹一下吧。指名說；（點(diǎn)擊出示）VC缺乏的典型癥狀是動(dòng)物的壞血病、牙齦腫脹、出血、潰瘍、牙齒松動(dòng)、骨軟弱、抗病力和生產(chǎn)力下降。維生素(vitamin/ヴィタミン)又名維他命，是維持人體生命活動(dòng)必需的一類有機(jī)物質(zhì)，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。維生素在體內(nèi)的含量很少，但在人體生長、代謝、發(fā)育過程中卻發(fā)揮著重要的作用。食物中維生素的含量較少，人體的需要量也不多，但卻是絕不可少的物質(zhì)。膳食中如缺乏維生素，就會(huì)引起人體代謝紊亂，以致發(fā)生維生素缺乏癥。如缺乏維生素A會(huì)出現(xiàn)夜盲癥、干眼病和皮膚干燥；缺乏維生素D可患佝僂病；缺乏維生素B1可得腳氣??；缺乏維生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和陰囊炎；缺乏PP可患癩皮?。蝗狈S生素B12可患惡性貧血；缺乏維生素C可患?jí)难　?dǎo)入。關(guān)于維生素C的發(fā)現(xiàn)，還有一個(gè)感人的故事。（板書完整課題）點(diǎn)擊出示課題。今天，我們就回到16世紀(jì)，了解維生素被發(fā)現(xiàn)的經(jīng)過。二、初讀課文自讀課文，要求：讀準(zhǔn)生字，理解新詞，讀通課文。檢查字詞掌握情況。（1）出示生字新詞，指名認(rèn)讀，齊讀；指名在讀音和書寫上有什么應(yīng)該注意的。（2）出示其它詞語，指名讀，相機(jī)理解詞語。指名分節(jié)朗讀課文，教師相機(jī)指導(dǎo)。三、再讀課文，理清順序哥倫布是16世紀(jì)意在得偉大的航海家，他常常帶領(lǐng)船隊(duì)在大西洋上乘風(fēng)破浪，遠(yuǎn)航探險(xiǎn)，為人類開辟了許多新的航線。一次偶然的機(jī)會(huì)，他幫助人們發(fā)現(xiàn)了維生素C，這是怎么回事？請(qǐng)大家讀讀課文，說說維生素C被發(fā)現(xiàn)的經(jīng)過。指名交流；（“海上兇神”降臨船隊(duì)——含淚棄病號(hào)于荒島——返航發(fā)現(xiàn)被棄船員還活著——將奇跡告訴醫(yī)生——研究發(fā)現(xiàn)維生素C）點(diǎn)擊出示四、學(xué)習(xí)課文2自然段哥倫布常常帶領(lǐng)船隊(duì)在大西洋上乘風(fēng)破浪，遠(yuǎn)航探險(xiǎn)，那時(shí)的海上生活是怎樣的？指名讀第2自然段。指名說；（航海生活不光非常艱苦，而且充滿危險(xiǎn)。）這是中心句。再讀讀課文，哪些地方可以看出“航海生活不光非常艱苦，而且充滿危險(xiǎn)?！鄙钇D苦：“船員們?cè)诖现荒艹院诿姘拖挑~”。追問：為什么？充滿危險(xiǎn)：“最可怕的是在????‘海上兇神’”。體會(huì)“海上兇神”蘊(yùn)涵的意思（先，然后，接著），可以補(bǔ)充資料。（航海家麥哲倫率領(lǐng)船隊(duì)環(huán)繞地球一圈，有三分之二是因?yàn)閴难《劳?。）那你覺得在生活艱苦和充滿危險(xiǎn)這兩個(gè)困難中，哪個(gè)是最主要的困難呢？指名說；從哪兒看出來？（“而且”，“最可怕”）指導(dǎo)朗讀?，F(xiàn)在人們已經(jīng)知道，其實(shí) 那種怪病就是壞血病，是船員們體內(nèi)缺乏維生素C而導(dǎo)致的。船員們的體內(nèi)為什么會(huì)缺乏維生素C呢？（因?yàn)殚L期在船上生活，吃的是黑面包和咸魚，很少、甚至吃不上蔬菜和水果，這就導(dǎo)致了船員體內(nèi)嚴(yán)重缺少維生素C。）小結(jié)：僅僅是因?yàn)槿鄙倬S生素C，不知有多少船員葬身于茫茫大海，真是太可悲了。五、作業(yè)正確、流利地朗讀課文。抄寫本課生字新詞。把人們發(fā)現(xiàn)維生素C的經(jīng)過說給別人聽。18《維生素C的故事》第二課時(shí)設(shè)計(jì)一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入出示詞語：路程尸體物質(zhì)適量蔬菜維生素 師：注意讀準(zhǔn)翹舌音、平舌音的字。（指名讀；一起讀。）依次出示三行詞語，一起讀：第1組讀：危險(xiǎn)乘風(fēng)破浪遠(yuǎn)航探險(xiǎn) 第2組讀：沉重噙著眼淚又驚又喜 4組讀： 狂奔蓬頭垢面不治而愈※想一想：這三行詞語中藏著什么秘密呢？（分別是寫什么的？）你能根據(jù)詞語的提示，用兩三句話，說說課文的主要內(nèi)容嗎？（自己說；指名說）過渡：下面，我們來看一看哥倫布和他的船員們的航海生活?！境鍪镜?2 自然段】二、第 2 自然段請(qǐng)同學(xué)們各自讀讀這段話。同學(xué)們：當(dāng)時(shí)的航海生活留給你印象最深刻的是什么？（啟發(fā)：你再讀讀，爭取對(duì)航海生活有新的體會(huì)。）講解重點(diǎn)：※ “不光? ?而且? ?”還有哪個(gè)關(guān)聯(lián)詞和它關(guān)系相似？（不但?而且?；不僅?還?；不光?還?）它講了兩個(gè)方面，側(cè)重后者。請(qǐng)讀清楚兩個(gè)方面，并側(cè)重后者?！爸荒??”一句：“只能”說明什么？（除了“黑面包”，就是“咸魚”。）對(duì)于這樣的飲食生活，你感覺如何？ ※“最可怕的是??”一句：此病“可怕”在哪兒呢？（自由交流）（很容易得渾身無力走不動(dòng)路全身出血慢慢死去）※“海上兇神”一句：你以前聽過“海上兇神”這個(gè)名詞嗎？ 這四個(gè)字帶給你什么感覺？朗讀（自由朗讀）：體會(huì)“航海生活不光非常艱苦，而且充滿危險(xiǎn)”。（“海上兇神”之“兇”、之“可怕”。）（指2名）（一起讀）過渡：“海上兇神”到底是什么??？能用文中的語句來回答嗎？三、第 8 自然段【出示】：原來，所謂的“海上兇神”就是“壞血病”，它是由于人體內(nèi)長期缺乏維生素C引起的。當(dāng)身體內(nèi)補(bǔ)充了適量的維生素C，壞血病就不治而愈了。（1）缺乏維生素C，主要原因是什么？（課文有答案嗎？）（2）誰了解“黑面包”和“咸魚”的營養(yǎng)？師：黑面包，用小麥磨成面粉制作而成，主要含有淀粉、糖類和纖維素；咸魚，含有大量的鹽份和一種叫“二甲亞硝酸鈉”，它是全球公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)之一。（3）接讀第8小節(jié)：“長期”、“適量”：平衡就健康！你怎么理解“不治而愈”？過渡：船員們到底是怎樣“不治而愈”的？請(qǐng)看這次“艱難”而又“危險(xiǎn)”的航程。介紹哥倫布 【出示】： 默讀第36自然段，思考：在“海上兇神”降臨的過程中，哥倫布的心情出現(xiàn)了哪些變化？找到關(guān)鍵詞，認(rèn)真體會(huì)他心情變化的原因。四、第3—6自然段默讀思考。交流。板書：十分沉重？噙著眼淚？ 越來越沉重 ？ 又驚又喜？[指著板書]能否把四次心情變化的原因（板書：？ ？ ？ ？），用“因?yàn)?所以?”的句式說清楚？可以同桌共同完成。研讀、交流： 【第 3 自然段】有一次，船隊(duì)又出發(fā)了。不久，“海上兇神”就悄悄地降臨了。船隊(duì)才航行不到一半的路程，已經(jīng)有十幾個(gè)船員病倒了。望著四周一片茫茫的海水，哥倫布的心情十分沉重。點(diǎn)紅“十分沉重”。（說原因）“不到一半”、“十幾個(gè)”加紅點(diǎn)?？粗瑔T紛紛病倒，望著茫茫的海水，哥倫布在想些什么呢？ 【出示大海圖】望著茫茫的海水，哥倫布想? ? 【航海的偉大業(yè)績】看著紛紛病倒的船員，想到航海的宏偉計(jì)劃，哥倫布的心情怎能不沉重呢？ 讓我們讀好這段話（自己讀，個(gè)別讀，一起讀）?！镜?4 自然段】那些病重的船員為了不拖累大家，對(duì)哥倫布說：“船長，您就把我們送到附近的荒島上吧。等你們返航歸來的時(shí)候，再把我們的尸體運(yùn)回家鄉(xiāng)?！备鐐惒监咧蹨I點(diǎn)了點(diǎn)頭??（“噙”？）你們能想象那些船員們說話時(shí)的神情、語氣嗎？ 把這段提示語補(bǔ)充得既具體又恰當(dāng)： 【出示】：那些病重的船員為了不拖累大家，地對(duì)哥倫布說：“船長，您就把我們送到附近的荒島上吧。??”朗讀，感受船員們的懇切、真誠。（自己練讀；2名讀；齊讀）聽到這些絕望但又真誠的話語，哥倫布怎能忍住眼淚呢？ 哥倫布什么話都沒有說，可是標(biāo)點(diǎn)符號(hào)會(huì)“說話”呀?。? ?）【出示】：哥倫布噙著眼淚，心想??齊讀【第 5 自然段】誰理解哥倫布？知道他的心情為什么“越來越沉重”？ 【出示】：船離那些重病船員所在的荒島