新人教版化學(xué)選修5高中脂肪烴二(已修改)
2024-12-25 07:15 本頁(yè)面
【正文】 教 案 課題：第二章 第一節(jié) 脂肪烴 (1) 授課班級(jí) 課 時(shí) 教 學(xué) 目 的 知識(shí) 與 技能 了解烷烴、烯烴和炔烴的物理性質(zhì)的規(guī)律性變化 了解烷烴、烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 過(guò)程 與 方法 注意不同類型脂肪烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的對(duì)比 善于運(yùn)用形象生動(dòng)的實(shí)物、模型、計(jì)算機(jī)課件等手段幫助學(xué)生理解概念、掌握概念、學(xué)會(huì)方法、形成能力 情感 態(tài)度 價(jià)值觀 根據(jù)有機(jī)物的結(jié)果和性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)習(xí)有機(jī)物的基本方法“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的思想 重 點(diǎn) 烯烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和化學(xué)性質(zhì) 難 點(diǎn) 烯烴的順?lè)串悩?gòu) 知 識(shí) 結(jié) 構(gòu) 與 板 書(shū) 設(shè) 計(jì) 第二章 烴和鹵代烴 第一節(jié) 脂肪烴 一、烷烴 (alkane)和烯烴 (alkene) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式： (1) 烷烴：僅含 C— C 鍵和 C— H鍵的飽和鏈烴，又叫烷烴。（若 C— C連成環(huán)狀，稱為環(huán)烷烴。）通式： CnH2n+2 (n≥1) (2) 烯烴： 分子里含有 一個(gè) 碳碳雙鍵的不飽和鏈烴叫做烯烴。 (分子里含有兩個(gè)雙鍵的鏈烴叫做二烯烴 ) 通式： CnH2n (n≥ 2) 物理性質(zhì) (1) 物理性質(zhì)隨著分子中碳原子數(shù)的遞增，呈規(guī)律性變化，沸點(diǎn)逐漸升高，相對(duì)密度 逐漸增大； (2) 碳原子數(shù)相同時(shí)，支鏈越多，熔沸點(diǎn)越低。 (3) 常溫下的存在狀態(tài)，也由氣態(tài) (n≤ 4)逐漸過(guò)渡到液態(tài) (5≤ n≤ 16)、固態(tài) (17≤ n)。 (4) 烴的密度比水小，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。 基本反應(yīng)類型 (1) 取代反應(yīng) (substitution reaction)：有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所取代的反應(yīng)。如烴的鹵代反應(yīng)。 (2) 加成反應(yīng) (addition reaction)：有機(jī)物分子中雙鍵（叁鍵）兩端的碳原子與其他原子或原子團(tuán)所直接結(jié)合生成新的化合物的反應(yīng)。 如不飽和碳原子與 H X H2O的加成。 (3) 聚合反應(yīng) (polymerization reaction)：由相對(duì)分子質(zhì)量小的化合物分子結(jié)合成相對(duì)分子質(zhì)量較大的高分子化合物的反應(yīng)。如加聚反應(yīng)、縮聚反應(yīng)。 烷烴化學(xué)性質(zhì)（與甲烷相似）烷烴不能使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色 （ 1）取代反應(yīng)： CH3CH3 + Cl2 → CH3CH2Cl + HCl （ 2）氧化反應(yīng)： CnH2n+2 + — O2 → nCO2 +(n+1)H2O 烯烴的 化學(xué)性質(zhì)（與乙烯相似） （ 1） 加成反應(yīng) (2)氧化反應(yīng) ○ 1 燃燒： CnH2n+ 2n3 O2 n CO2 + n H2O ○ 2 使酸性 KMnO4 溶液褪色： R— CH=CH2 R— COOH + CO2 R1 CR2 CH R3 R1 COR2 + R3— COOH ○ 3 催化氧化 ： 2R— CH=CH2 + O2 2RR1 CO R2 CH3 在臭氧和鋅粉的作用下， C CR1H R2R3 COHR1 + COR3R2 (3) 加聚反應(yīng) 二 烯烴的 化學(xué)性質(zhì) (1)二烯烴的 加成反應(yīng)：（ 1， 4 一加成反應(yīng)是主要的） (2) 加聚反應(yīng)： n CH2=CHCH=CH2 催化劑 H2C CH HC CH2 *n(順丁橡膠 ) 3n+1 2 點(diǎn)燃 n H2C C CH CH2CH3 催化劑 H2C C CHCH3H2C n (聚異戊二烯 ) CH2=CHCH=CH2 +2Br2 CH2BrCHBrCHBrCH2Br 教學(xué)過(guò)程 教學(xué)步驟、內(nèi)容 教學(xué)方法、手段、師生活動(dòng) ［引入］ 同學(xué)們，從這節(jié)課開(kāi)始我們來(lái)學(xué)習(xí)第二章的內(nèi)容 —— 烴和鹵代烴。在高一的時(shí)候我們接觸過(guò)幾種烴，大家能否舉出一些例子？ 甲烷、乙烯、苯。 ［講］ 甲烷、乙烯、苯這三種有機(jī)物都僅含碳和氫兩種元素，它們都是碳?xì)浠衔?，又稱烴。根據(jù)結(jié)構(gòu)的不同，烴可分為烷烴、烯烴、炔烴和芳香烴等。而鹵代烴則是從結(jié)構(gòu)上可以看成是烴分子中的氫原子被鹵原子取代的產(chǎn)物，是烴的衍生物的一種。我們先來(lái)學(xué)習(xí)第一節(jié) —— 脂肪烴。 ［板書(shū)］第二章 烴和鹵代烴 第一節(jié) 脂肪烴 ［問(wèn)］ 什么樣的烴是烷烴呢？請(qǐng)大家回憶一下。 ［板書(shū)］一、烷烴 (alkane)和烯烴 (alkene) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和通式： (1) 烷烴：僅含 C— C鍵和 C— H 鍵的飽和鏈烴，又叫烷烴。（若C— C 連成環(huán)狀，稱為環(huán)烷烴。）通式： CnH2n+2 (n≥1) (2) 烯烴： 分子里含有 一個(gè) 碳碳雙鍵的不飽和鏈烴叫做烯烴。(分子里含有兩個(gè)雙鍵的鏈烴叫做 二烯烴 ) 通式： CnH2n (n≥ 2) ［講］ 接下來(lái)大家通過(guò)下表中給出的數(shù)據(jù)，仔細(xì)觀察、思考、總結(jié)，看自己能得到什么信息？
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