【正文】 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻， ： 332985688，個人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻， ： 332985688，個人主頁 食用菌及無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化示范項目 第一章 總 論 一、項目背景 項目名稱 食用菌及無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化示范項目 項目建設單位 安徽健生源食用菌開發(fā)有限公司 法人代表： 郭鳳軍 所有制形式： 民營有限責任公司 安徽健生源食用菌開發(fā)有限公司 位于 阜南縣田集鎮(zhèn)，成立于 20xx年，主營業(yè)務為 白靈菇、金針菇、雞腿菇、杏鮑菇 等食用菌的種植及加工，截止到 20xx 年底，企業(yè)擁有總資產(chǎn) 1800 萬元，其中固定資產(chǎn) 310萬元。員工總數(shù) 105人，其中技術人員 20 人，常年 聘請安徽大學 、安徽農(nóng)業(yè)大學、安徽農(nóng)科院 知名教授為技術顧問 ，并從河北 、福建等地 聘請技術人員實地指導生產(chǎn)，利用農(nóng)作物秸稈培育各種珍稀食用菌。在其培植和開發(fā)上逐漸探索研究掌握了一整套獨特的科學方法，其中白靈菇培養(yǎng)基生物學轉化率達到 65%以上 ， 法人代表 郭鳳軍作為主要起草人參與了“無公害白靈菇栽培技術規(guī)程”（ DB34/T80020xx）安徽省地方標準的審定工作 。 公司 生產(chǎn)的 白靈菇、金針菇、雞腿菇、杏鮑菇 已通過國家無公害認證 。 “健生源 ” 牌白靈菇被評為阜陽市名牌農(nóng)產(chǎn)品 ,健生源公司連續(xù) 4 年被評為阜陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。 公司法人代表 郭鳳軍 始以 助農(nóng)致富為己任 ，通過“ 基地 +協(xié)會 +農(nóng)戶 ”的模式，狠抓食用菌基地建設。 為廣大農(nóng)戶提供 培訓、 技術 指導 、信息網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻， ： 332985688，個人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻， ： 332985688，個人主頁 咨詢 等服務， 作 為阜南縣 “ 跨世紀青年農(nóng)民培訓基地和民兵以勞養(yǎng)武培訓基地 ”。 幾 年來 共 免費培訓達 2500 多人，通過帶動和扶持 農(nóng)戶致富 ，迄今已 帶動 20xx 多 戶 ，戶均 收入達萬元以上。 公司 正 在 探索新的經(jīng)營機制 ， 以公司帶基地，以基地連農(nóng)戶的辦法， 擴大基地的規(guī)模 ， 具體是公司 和農(nóng)戶共建基地， 統(tǒng)一管理 、 技術人員由公司統(tǒng)一培訓 ， 公司確保 以保護價 收購 基地 上農(nóng)戶的 鮮菇 ，保證農(nóng)戶生產(chǎn)效益 。在抓基地建設的同時， 公司注重 狠抓市場開發(fā)，配備電腦展開網(wǎng)絡銷售，將產(chǎn)品推向國內外 市場。 可行性研究報告編制單位 安徽省科學技術咨詢中心 工程咨詢資格證書編號：工咨甲 11420xx0028 可行性研究報告編制依據(jù) A、國務院頒布《國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年計劃綱要》 B、 國務院頒布的《產(chǎn)業(yè)結構調整指導目錄 (20xx年本 )》 C、 國家發(fā)改委《全國農(nóng)村經(jīng)濟社會發(fā)展 “ 十一五 ” 規(guī)劃》 D、 《 安徽 省政府關于進一步加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的實施意見》 E、《安徽省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展 “ 十一五 ” 規(guī)劃綱要》 F、 國家發(fā)改委等六部委聯(lián)合發(fā)改環(huán)資【 20xx】 3420 號《關于組織開展循環(huán)經(jīng)濟示范點（第 二批）工作的通知》 G、 國家發(fā)改委發(fā)改辦環(huán)資【 20xx】 2389 號《關于請報送 20xx年資源節(jié)約和環(huán)境保護第二批備選項目資金申請報告的通知》 H、 《項目可研報告編制指南》深度要求 I、 《阜南縣國家農(nóng)業(yè)（林業(yè)）循環(huán)經(jīng)濟試點 單位實施 方案 》 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻， ： 332985688，個人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻， ： 332985688，個人主頁 J、 項目建議書及企業(yè)提供的相關資料 項目的 由來及立項批復 本項目系全國第二批循環(huán)經(jīng)濟示范試點單位實施方案規(guī)劃的重點項目 。 由 國家發(fā)改委立項批復，項目 總投資 5200 萬 元 ， 建設內容為 以 農(nóng)作物 秸稈、棉籽殼、玉米芯、牲畜糞便作為原料， 進行 食用菌 生產(chǎn)、加工，利用菌渣生產(chǎn) 無公害蔬菜， 建 設 食用菌生產(chǎn)基地 5000畝及與之相匹配的菌種場，擴大現(xiàn)有加工規(guī)模 。建成后年可消耗秸稈 27100 噸，玉米芯 11400噸，棉籽殼 15700噸 。 研究工作的范圍 根據(jù)項目批復，對 項目建設背景、 食用菌市場需求、工程技術方案、經(jīng)濟、社會效益進行進一步的分析論證，具體內容 為： 項目 建設背景 、食用菌 市場分析、建設條件與建設規(guī)模、工程技術方案、總圖運輸與公用輔助工程、環(huán)境保護與綜合利用、節(jié)能、勞動安全衛(wèi)生、項目組織與管理、項目實施進度建議、工程招投標方案、投資估算與資金籌措、財務評價、社會效益分析及研究結論和建議。 二、 項目概況 項目建設指導思想 充分利用阜南縣豐富的自然資源和適宜的氣候條件 , 大力發(fā)展白靈菇、杏鮑菇、雙孢菇等珍稀食用菌生產(chǎn)和加工， 菌渣還田作為無公害蔬菜 、 其他農(nóng)作物的生產(chǎn)肥料及養(yǎng)殖場的節(jié)糧飼料。 最大化的發(fā)揮食用菌在資源配置、地域環(huán)境等方面上的優(yōu)勢 ,通過項目建設實現(xiàn)食用菌生產(chǎn)布局區(qū)域化、基地規(guī)?；?、管理標準化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、服務社會化、產(chǎn)品名牌化的目標。 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻， ： 332985688，個人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻， ： 332985688，個人主頁 大力 發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，提高資源利用效率，保護和改善環(huán)境，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展， 把食用菌產(chǎn)業(yè)打造成阜南縣的“ 縣域經(jīng)濟特色產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟主導產(chǎn)業(yè) ,循環(huán)經(jīng)濟支撐產(chǎn)業(yè)”。 循環(huán)經(jīng)濟模式 本項目食用菌的生產(chǎn)主要以秸稈、棉籽殼、玉米芯、木屑等為 主要原料， 含有豐富的 纖維素、半纖維素及木質素。這些大分子物質 不易被直接利用，故而絕大多數(shù)被焚燒或丟棄，造成資源的極大浪費，污染了環(huán)境。而 食用菌在生長繁殖過程中產(chǎn)生大量的胞外酶和胞內酶，具有較強的纖維分解能力，使它們的結構發(fā)生質的變化，可使纖維素降低 50%，木質素降低 30%，粗蛋白增加 6%— 7%，粗脂肪增加 1 倍左右， 這些分解產(chǎn)物 一方面 產(chǎn)生大 量可以利用的菌體蛋白（子實體）以及一些有用的代謝產(chǎn)物和生長因子；另一方面 食用菌收 獲后剩下的培養(yǎng)基廢 料菌渣（菌糠），又可作為綠色有機肥再作用到無公害蔬菜及糧食生產(chǎn)；還可 作為節(jié)糧型飼料，用于牛等牲畜的喂養(yǎng)，使廢棄物得到“整體、高效、循環(huán)、再生”的利用，在獲得最佳經(jīng)濟效益同時，完成農(nóng)業(yè)生態(tài)的良性循環(huán)。具體循環(huán)模式如下： 農(nóng) 林 生 產(chǎn) 廢 棄 物食 用 菌 生 產(chǎn)混 和 發(fā) 酵有 機 肥 料 菌 糠畜 糞 便 畜 牧 生 產(chǎn)節(jié) 糧 飼 料 食用菌農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟模式示意圖 擬建地點 食用菌基地建于阜南縣 50 多 個鄉(xiāng) 村 ， 基地分布圖詳見附件。 食用菌加工在阜南縣健生源公司加工廠現(xiàn)有基礎上擴建 。 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻， ： 332985688，個人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻， ： 332985688，個人主頁 建設規(guī)模與產(chǎn)品方案 建設規(guī)模： 食用菌生產(chǎn)基地 5000 畝 （其中：白靈菇、杏鮑菇 20xx畝、雙孢菇 1000 畝、平菇及姬菇 1000 畝、雞腿菇 800 畝、木耳 200 畝）；配套建設年產(chǎn) 150萬瓶（袋）的標準化菌種場 ， 建設 標準 20xx 噸 /年 雙孢菇及白靈菇、杏鮑菇等 珍 稀 菇深 加工能力。 產(chǎn)品方案： 各類食用菌共 22700噸，其中： 白靈菇 6600 噸、 姬菇1400 噸、平菇 4700 噸、雞腿菇 3900 噸、杏鮑菇 700 噸、 雙孢菇 2600噸、 木耳 800 噸。 菌種生產(chǎn)方案：原種 60萬瓶，栽培種 90 萬瓶（袋）。 各種食用菌 深加工產(chǎn)品（包括 保鮮、 制罐、速食小包裝等） 20xx噸，其中： 白靈菇 600 噸、 雙孢菇 400 噸、姬菇 600 噸、平菇 100噸、雞腿菇 100 噸、杏鮑菇 200 噸 。 主要建設條件 食用菌基地通過與 協(xié)會 、 農(nóng)戶 合辦，不占用 耕地 。 目前，基地選址工作基本確定， 每一個基地涉及的鄉(xiāng)村、主載品種、栽培畝數(shù)、基地負責人基本明確，基地情況表詳 見附件 。 菌種場 建于阜東園藝場基地 內 ，土地 已有 。 加 工廠建于健生源公司內，廠區(qū)占地 26400 平方米，通過改擴建，可以滿足新增 20xx噸加工能力需要，無需新征土地。 阜南縣是農(nóng)業(yè)大縣 ， 境內土地肥沃，雨量適中，光熱資源 充足 ，適合各類農(nóng)作物和種植物生長 。優(yōu)質高產(chǎn)小麥達 ，優(yōu)質水稻 萬 公頃，糧食總產(chǎn)量達 萬噸，油料 萬噸， 棉花 3800 噸。 各種秸稈產(chǎn)量分別為 麥草 萬噸、稻草 萬噸 、 玉米秸 萬噸、 豆桿 萬噸 、 棉材 、 麻桿 、 其它 萬噸，合網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻， ： 332985688，個人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻， ： 332985688，個人主頁 計 萬噸 ， 可用于食用菌栽培的樹枝、木屑等林副產(chǎn)品 萬噸、可用于食用菌栽培的畜禽糞便資源 52 萬噸（折干） ， 如全部用于 食用菌生產(chǎn) ，可實現(xiàn)產(chǎn)值 40 多億元，發(fā)展?jié)摿薮?。 基礎設施建設 狀況良好 。 近年來， 阜南加大了基礎設施建設力度，相繼建成了一批水 、電、路、氣、橋為重點的基礎設施工程，全縣通車總里程 1800 余公里， 新修縣鄉(xiāng)公路 206 公里，建成 “ 村村通 ” 公路 72條 (段 )178公里 ， 縣鄉(xiāng)道路晴雨暢通。 水電等公用配套設施完善，為項目建設創(chuàng)造了良好的條件。 技術方案 健生源公司有多年種植和加工食用菌生產(chǎn)經(jīng)驗， 已掌握 菌種 運輸、選育、儲 藏 、復壯、 生產(chǎn) 及 病蟲害防治 等方 面技術，本項目采用國內現(xiàn)有先進成熟的食用菌栽培工藝，菌渣生產(chǎn)技術，以及食用菌深 加工工藝，采用機械化進行食用菌生產(chǎn)，可大大提高勞動生產(chǎn)率 及 專業(yè)化生產(chǎn)水平。各種生物質原料的生物轉化率達到國內先進水平 。 基地采取 “公司 +協(xié)會 +農(nóng)戶”的生產(chǎn)服務模式， 實現(xiàn)產(chǎn)前生產(chǎn)資料供應、產(chǎn)中技術標準培訓指導和病蟲害防治、產(chǎn)后產(chǎn)品收購加工包裝以及上市流通等 一條龍 服務 ,統(tǒng)一菌種 供應 ， 統(tǒng)一栽培、統(tǒng)一技術培訓、病蟲害防治，統(tǒng)一收購 。 確保生產(chǎn)出 質量安全的無公害、綠色食用菌 產(chǎn)品。 項目投入資金 情況 本項目總投資 5200 萬元。 其中：建設投資 4813 萬元，建設期貸款利息 53 萬元，鋪底流動資金 334 萬元。 資金來源： 申請銀行貸款 1500 萬元、 其余 3700 萬全部 自籌 。 擬采網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻， ： 332985688，個人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻， ： 332985688，個人主頁 取與農(nóng)戶“風險共擔，利益共享”的形式，共建基地，農(nóng)戶投資 1900 萬 ，余 1800萬元由 企業(yè)自籌。 項目效益 本項目投產(chǎn)后，年均銷售收入 11657 萬元，年均利稅總額為 885 萬元，其中 凈 利潤 657 萬元，投資利稅率為 %，財務內部收益率為%，投資回收期 年 ，貸款償還期 年 。 同時，本項目通過利用農(nóng)作物秸稈及牛糞便進行食用菌種植，具有“點草成金、化害為利、變廢為寶、無廢生產(chǎn)”的產(chǎn)業(yè)特點，是由傳統(tǒng)的資源浪費型農(nóng)業(yè)轉變?yōu)楦咝?、生態(tài)農(nóng)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)。通過食用菌的生產(chǎn)、加工，能有效地利用農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)的秸稈、枝條木屑、畜禽糞便等“垃圾”。并將這些“垃圾” 按照科學的配方組合起來，經(jīng)過一系列的生物作用，利用其中的碳、氮、有機酸、礦物質生產(chǎn)出集“美味、營養(yǎng)、保健、綠色”于一體 的食用菌產(chǎn)品，使高蛋白有機物進入新的食物鏈，改善人們的飲食結構。 食用菌基地分布 于阜南縣會龍、趙集、田集等鄉(xiāng)鎮(zhèn) 50 多個村，同時也是蔬菜生產(chǎn)功能集聚 區(qū)，其中會龍、趙集是國內知名的辣椒生產(chǎn)基地，生產(chǎn)規(guī)模達到 8萬多畝，本項目 5000 畝 食用菌基地 可產(chǎn)出供 2 萬畝蔬菜生產(chǎn)所需的優(yōu)質有機肥料， 不僅 能大大改善土壤團粒結構、增加土壤有機質、提高土壤肥力， 能夠 改變長期種植單一品種造成的土壤營養(yǎng)失衡 、單產(chǎn)下降、病 蟲害多發(fā)等狀況，促進蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。 通過本項目的建設，年可 轉化 秸稈 27100 噸 ， 玉米芯 11400 噸，棉籽殼 15700 噸，鋸末 3150 噸，牛糞 6360 噸， 不僅使 秸稈及牲畜糞便等資源得以充分利用，還可避免因焚燒作物秸稈及養(yǎng)殖場糞便隨意排放而網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻， ： 332985688，個人主頁 網(wǎng)友（洪楓）傾情為您奉獻， ： 332985688，個人主頁 造成污染環(huán)境、影響交通的問題，大大有利于環(huán)保農(nóng)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟的振興與發(fā)展。 項目實施進度建議 本期工程自 20xx 年 4 月開始前期準備工作， 20xx 年 7 月開始土建施工， 20xx 年 3 月完成土建工程，土建期間穿插進行設備招投標工作，20xx年 5 月完成設備購置、安裝、調試等工作， 緊接著開始試生產(chǎn)， 20xx年 6 月 底完成整個項目建設， 20xx年 7月 進入投產(chǎn)期。 目前，部分生產(chǎn)廠房和設備投入已完成。 項目建設期一年 ，投產(chǎn)期一年，投產(chǎn)期達到 80%設計能力， 20xx 年7 月開始正常生產(chǎn)， 100%達到設計能力。 主 要技術經(jīng)濟指標 表 1－ 1 序號 指 標 單位 數(shù)量 備注 1 生產(chǎn)規(guī)模