超市店慶活動(dòng)總結(jié)(已修改)
2024-11-05 03:28 本頁面
【正文】 第一篇：超市店慶活動(dòng)總結(jié)二○一五年度店慶店慶表意店慶對消費(fèi)者與市場而言意義相對簡單。對消費(fèi)者店慶是超市的一次大型促銷活動(dòng)和形象宣傳；對市場運(yùn)作而言店慶是超市綜合能力的一次集中釋放和日后超市營運(yùn)的預(yù)演。店慶內(nèi)涵店慶活動(dòng)對超市本身意義更為深遠(yuǎn)，總結(jié)可得一下幾點(diǎn)。①結(jié)構(gòu)機(jī)制店慶是超市運(yùn)營的一次超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。是對超市內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的整體考核，唯有超市內(nèi)部框架合理、結(jié)構(gòu)緊密、組織完善，才能完整的通過店慶考驗(yàn)。②營運(yùn)規(guī)模店慶期間商品銷售量與客流量會(huì)對超市硬性配套設(shè)施和組織機(jī)構(gòu)運(yùn)行形成很大沖擊，能否應(yīng)對高客流、高銷售的沖擊是對超市運(yùn)營的考驗(yàn)。③活動(dòng)規(guī)模店慶是超市的大型活動(dòng)之一。超市內(nèi)存在及潛在問題在此時(shí)容易集中凸顯。④客流規(guī)模店慶期間客流量激增，顧客群體組成可以得到整體呈現(xiàn)，此時(shí)是對顧客構(gòu)成、購買力等因素整體摸排的時(shí)機(jī)。⑤商品銷售店慶期間商品銷售數(shù)量飆升，超市商品能否到消費(fèi)者認(rèn)可；商品定位是否合理此時(shí)可見一斑。⑥供貨廠商供貨廠商與超市合作默契度、廠商對超市支持力度在店慶期間會(huì)明顯呈現(xiàn)。店慶顧客分析店慶期間對顧客群體構(gòu)成分析如下：我超市顧客偏老齡化。日常多以老年顧客為主，中年消費(fèi)者和青年消費(fèi)者占比不足。店慶期間老年消費(fèi)者約占5成，中年消費(fèi)者約占3成，青年消費(fèi)者約占2成。顧客群體以消費(fèi)方式不同大體分以下三類。①保守型消費(fèi)者保守型消費(fèi)者表現(xiàn)為購物目標(biāo)不夠明確商品選擇時(shí)間較長。保守型消費(fèi)以物品內(nèi)在實(shí)用性、價(jià)格、質(zhì)量衡量商品的固定價(jià)值，但凡固有實(shí)用性不足即便性價(jià)比非常高的商品通常也不會(huì)吸引保守型消費(fèi)者的購買欲。保守型消費(fèi)者對新式商品的判斷和認(rèn)可度略顯不足，但其生活模式對超市購物的依賴程度很高，是超市的主要消費(fèi)群體。②類比型消費(fèi)者類比型消費(fèi)者有固定的購買目標(biāo)，商品選擇所需時(shí)間比較長。這類消費(fèi)群體極為重視商品性價(jià)比，甚至超過商品實(shí)用性本身。其對商品價(jià)格要求比較苛刻，對市場價(jià)格變動(dòng)較為銘感，“不買貴的、只買對的”，喜歡貨比三家，依照價(jià)格、質(zhì)量對商品進(jìn)行定位，購買力根據(jù)個(gè)人判斷力而定。③實(shí)用性消費(fèi)者實(shí)用型消費(fèi)者商品購買目標(biāo)非常明確，商品實(shí)用性是此類消費(fèi)者對商品價(jià)值定位的首要依據(jù)。此類消費(fèi)者追求簡捷、高效的購物方式，不在以固定價(jià)值對商品進(jìn)行判斷。商品價(jià)值受時(shí)間、價(jià)格波動(dòng)及各種市場咨訊等一系列因素影響，從而影響其購買力。僅從以上商品銷售模式為代表，分析可創(chuàng)利潤特價(jià)商品如下。強(qiáng)活動(dòng)力度、高價(jià)值商品低價(jià)值、消費(fèi)者認(rèn)可商品高性價(jià)比、高毛利商品由上述可得，消費(fèi)者對特價(jià)商品的外在選擇因素。日常需求品新型需求品品牌商品高性價(jià)比且長期在市場銷售商品包裝、質(zhì)量、保質(zhì)期優(yōu)良商品由此可窺得，我超市休閑品今后創(chuàng)利潤幾點(diǎn)突破口加大低進(jìn)價(jià)自采商品占比維持傳統(tǒng)高利潤商品銷售對個(gè)別商品嘗試進(jìn)行長期市場消費(fèi)引導(dǎo)增加商品團(tuán)購出貨能力 由于店慶期間是沖調(diào)品銷售淡季。今后為應(yīng)對沖調(diào)品淡季，應(yīng)卡控沖調(diào)品毛利率（不含奶粉等特殊商品），把特價(jià)品在端架、堆頭合理分配陳列。鼓勵(lì)供貨商使用驚爆花等宣傳手段，以求獲得更好銷售成績。食品組店慶供應(yīng)商活動(dòng)力度分析由上述促銷活動(dòng)總結(jié)：食品組在沒有絕佳的促銷商品時(shí)促銷活動(dòng)收效甚微。酒類促銷是本次店慶及今后食品組促銷活動(dòng)的運(yùn)用重點(diǎn)。在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)進(jìn)行高價(jià)值酒類促銷活動(dòng)，評估活動(dòng)可行 性并保證必要的活動(dòng)力度是食品組今后促銷活動(dòng)的重點(diǎn)?？蛇m當(dāng)嘗試挖掘有能力供貨廠商的促銷活動(dòng)
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