【正文】 第一篇：碘缺乏病防治知識教育教案碘缺乏病防治知識教育教案教學目標：使學生了解有關(guān)碘、碘缺乏病、碘缺乏病的危害、兒童青少年碘缺乏的危害以及如何防治碘缺乏病，了解鹽的作用和功能，為碘缺乏病宣傳設(shè)計口號。使學生形成健康的飲食習慣，促進學生健康快樂的成長。教學重難點：使學生形成健康的飲食習慣。教學方法：問題解答式、聯(lián)系生活實際教學設(shè)計：（一）新課初步了解碘缺乏病的相關(guān)知識老師播放視頻資料。生初步獲得有關(guān)碘缺乏病的知識。（二）碘知識攻關(guān)師敘述節(jié)日由來：師提問，學生攻關(guān)解決：（1）什么是碘？什么是碘缺乏病？碘（化學符號為I）是一種活潑的具有氧化劑作用的非金屬元素。在自然界中以能溶于水的碘化物形式存在。自然界含量稀少，在地殼中的含有量位居第47位。除在海水中含量較高（每升海水含5060微克）以外，大部分土壤、巖石、水中的含量都很低微。我們把自然環(huán)境碘含量微到不能滿足人體最低需要時稱之為環(huán)境碘缺乏。同樣，把人體內(nèi)碘營養(yǎng)不足稱為體內(nèi)碘缺乏。在本書和其它出版物中所見到的缺碘和碘缺乏是同義詞，可互相代用?？茖W家們一致公認環(huán)境碘缺乏是碘缺乏病的最重要致病原因。碘是人體必需的微量無素碘缺乏病的基本含義是指，某一地區(qū)的水、土、糧食和蔬菜中缺碘對人體所造成的損害，而這種損害可表現(xiàn)出各種疾病形成。包括：地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、地方性亞臨床型克汀病及影響生育而出現(xiàn)的不育癥，早產(chǎn)兒、死產(chǎn)、先畸形兒等這些病統(tǒng)稱為“碘缺乏病”。（2）碘缺乏有什么危害？嚴重碘缺乏會得“大脖子病”。在醫(yī)學上叫地方性甲狀腺腫，甲狀腺腫大可引起吞咽困難、氣促、聲音嘶啞、精神不振。也可演變?yōu)榧谞钕倌[瘤，病人十分痛苦。甚至不能從事體力勞動。孕婦缺碘不僅操作自身健康，而且容易造成死胎，自然流產(chǎn)和早產(chǎn)。缺碘的胎兒特別容易受碘缺乏的危害，不僅會造成體重兒、先天畸形、單純性聾啞等，更重要的是引起不可恢復(fù)的大腦發(fā)育損害，重者呆傻、矮小、聾啞、癱瘓，輕者智力低下，影響學習。（3）兒童青少年碘缺乏危害有哪些？兒童青少年對碘缺乏比較敏感，突出的表現(xiàn)是甲狀腺腫大。一般來說，甲狀腺腫大率隨著年齡的增長而升高，女孩腫大率普遍高于男孩。補碘以后，經(jīng)過一定時期甲狀腺腫大可以恢復(fù)正常。因此，一定年齡組（612歲或810歲）甲狀腺腫大率常用于評估人群碘缺乏狀況、干預(yù)措施效果和病情監(jiān)測。兒童青少年碘缺乏會對生長發(fā)育特別是智力發(fā)育造成損害，碘缺乏地區(qū)的兒童智力發(fā)育沒有達到應(yīng)該有的水平。如果以智力商數(shù)表示，碘缺乏使兒童智力商數(shù)丟失1015個百分點。（4）目前，世界以及碘缺乏病人現(xiàn)狀？碘缺乏病是世界性疾病，全球有110個國家共16億人生活在缺碘地區(qū)，每年因缺碘造成死胎3萬，新生兒智力和身體發(fā)育障礙12萬，克汀病人600萬以上，腦功能受損病人高達3億人。碘缺乏病是一種世界性地方病，我國是世界上碘缺乏危害最嚴重的國家之一，約占世界病區(qū)人口的40%，亞洲病區(qū)人口的60%。目前，我國仍有700萬地方性甲狀腺重病人和19萬克汀病人，14歲以下的智力殘疾兒童有539萬人。我國現(xiàn)有智力殘疾人1017萬，其中80%以上是因缺碘造成，如不采取防治措施，每年還將有數(shù)量相當可觀的智殘兒出生。（5）如何防治“碘缺乏病”？防治碘缺乏病的最根本措施是食用加碘食鹽。它是各種補碘辦法中最好的方法，它不僅安全、有效、經(jīng)濟和容易推廣，又符合微量、長期、生活化的要求。但碘是一種很活潑的物質(zhì)，食鹽中的碘會隨著存放時間的增加而丟失，致使碘含量越來越少。因此在使用中要注意以下事項，以保證發(fā)揮碘鹽最大效能。注意保存碘鹽的方法。注意烹調(diào)方法。注意吃鹽的量。（6）設(shè)計“碘缺乏病宣傳日”的口號？加強碘鹽監(jiān)督管理，持續(xù)消除碘缺乏病嚴禁非碘鹽沖銷鹽業(yè)市場，保護人民健康消除碘缺乏病是一項長期任務(wù)，要堅持常抓不懈堅持科學補碘，關(guān)愛母嬰健康認真貫徹《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》堅持貫徹《食鹽專營辦法》（三）知識拓展生活小常識——鹽的用途要想清除毛毯上的油污，用1份鹽和4份酒精配成的溶液清洗，清洗時用力搓，便可除去油污，且不會傷及毛毯。當膠底帆布鞋有臭氣時，在鞋上撒少許鹽，即可吸收汗水并除臭。新買的泡沫塑料鞋先放入鹽水中浸泡半天，然后再穿，即不易裂，又耐穿。草帽舊了，用鹽水洗刷，能使之煥然一新。（四）課堂總結(jié)師：希望在坐的每一位同學，經(jīng)過這堂課的學習，了解更多關(guān)于“碘缺乏病”的知識，并向自己的親人宣傳“碘”的重要性，保護自己和親人的身體健康。第二篇：碘缺乏病防治知識教案.碘缺乏病防治知識教案一、教學目的：讓學生知道什么是碘，什么是碘缺乏病以及碘缺乏病防治知識。二、教學重點、難點：重點：知道什么是碘，什么是碘缺乏病，補碘的關(guān)鍵期,補碘的最好措施等 難點：知道碘缺乏會出現(xiàn)的主要危害。三、教學時數(shù)：一課時四、教學過程：了解碘。碘——人體的微量元素。是人體甲狀腺素合成過程中必需的微量元素，如果缺少碘元素人體的甲狀腺素則不能合成。而甲狀腺素具有促進腦發(fā)育、促進體格發(fā)育和維持機體能量代謝的功能。碘在人體內(nèi)的含量雖然極微，但它卻是維持生命活動必不可少的元素。人為什么會缺碘？人體需要的碘絕大部分來自日常生活的飲食之中。然而，世界上很多地區(qū)，尤其我們中國的大片國土上的土壤、江河、湖泊及空氣中的碘含量都很低。這些地方出產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少，如果人們長期生活在這樣的缺碘環(huán)境，當然就不能得到足夠碘供應(yīng)，就會出現(xiàn)碘缺乏的癥狀，繼而導致碘缺乏病什么是碘缺乏?。↖DD）？碘缺乏病是由于自然環(huán)境碘缺乏造成碘營養(yǎng)不良所表現(xiàn)的一組有關(guān)聯(lián)疾病的總稱。它包括地方性甲狀腺腫、克汀病和亞克汀病、單純性聾啞、胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形等。它與維生素A缺乏、缺鐵性貧血并列為世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國兒童基金會等國際組織重點防治、限期消除的三大微營養(yǎng)不良疾病。我國定于每年的5月15日為碘缺乏病宣傳日。碘缺乏病的主要危害？碘缺乏對人體的主要危害是：常見為甲狀腺腫，俗稱“大脖子病”。嚴重時出現(xiàn)腦發(fā)育障礙，導致智力損傷，使得機體各系統(tǒng)不能正常生長發(fā)育，導致人口素質(zhì)的下降。補碘可以預(yù)防缺碘性智力缺陷，補碘的兩個重要關(guān)鍵期？ 腦發(fā)育的第一個關(guān)鍵時期是從懷孕3個月到出生前又稱“宮內(nèi)期”，第二個關(guān)鍵時期是從分娩到2歲（02），這兩個重要關(guān)鍵時期發(fā)生缺碘造成腦發(fā)育落后，關(guān)鍵期后再進行補碘，為時已晚。新婚婦女、嬰幼兒、孕婦、哺乳婦女是特別需要加強碘營養(yǎng)的人群。防治碘缺乏病的最好方法？防治碘缺乏病最科學、最有效、最根本的方法是：食鹽加碘。食用碘鹽這是各種補碘辦法中最好的辦法，它不僅安全、