【正文】 第一篇：李召小學碘缺乏病防治知識教案關于碘缺乏病防治知識教案教學要求：讓學生明確碘缺乏會引起哪些疾病。讓學生知道，怎樣預防碘的缺乏。教學器具：教材 宣傳掛圖 碘鹽半定量檢測試劑瓶 土鹽樣品合格碘鹽樣品（有碘鹽標志的包裝袋）教學過程：一、什么是碘？碘存在于大自然界的土壤和水中，是人體不可缺少的營養(yǎng)。什么情況下會引起缺碘？（1）缺碘地區(qū)。（2）孩子成長若得不到足夠的碘量就會引起缺碘。二、缺碘會引起哪些疾??？碘的缺乏可引起地方性甲狀腺腫大，佝僂病等。缺碘兒童會抑制兒童的成長發(fā)育。在胎兒期和嬰兒期缺碘會影響大腦神經(jīng)、骨骼、肌肉的成長和發(fā)育。三、怎樣預防碘的缺乏？必須堅持食用碘鹽。常吃含碘食物：海帶、紫菜、貝類等。嚴重缺碘的地區(qū)要服碘丸或注射碘劑。四、碘缺乏病防治知識講解碘是一種人體必須的化學營養(yǎng)物質(zhì)，人體缺碘會造成碘缺乏病。碘缺乏病是世界上分布最廣泛和受危害人數(shù)最多的一種地方病。全球除冰島外，其它國家?guī)缀醵加胁煌潭鹊牧餍?。我國是世界上嚴重缺碘的國家之一，碘缺乏病流行范圍廣，發(fā)病人數(shù)多，而且病情較重。合格的碘鹽里含有我們每天所需要的碘，我們每天必須吃入一定量的碘鹽才能夠維持正常的身體發(fā)育和智力發(fā)育，才能夠保證正常的學習、工作、勞動和生活，就象我們每天必須吃飯一樣重要。如果孕婦（懷孕的媽媽）不吃碘鹽，生出的寶寶又小又傻又聾；學生不吃碘鹽，個子長不高，學習學不好，還會得甲狀腺腫大（粗脖子病）。多年來，我國碘缺乏病防治工作受到了黨和政府的高度重視，自1995年實施全民食鹽加碘措施以來，人群的碘營養(yǎng)狀況得到了極大改善，碘缺乏病發(fā)病率大幅度下降。預防碘缺乏病教案教學要求：讓學生明確碘缺乏會引起哪些疾病。讓學生知道，怎樣預防碘的缺乏。教學器具：教材 宣傳掛圖 碘鹽半定量檢測試劑瓶 土鹽樣品合格碘鹽樣品（有碘鹽標志的包裝袋）教學過程：一、缺碘有什么危害？缺碘能引起大家熟知的甲狀腺腫（俗稱大脖子病、粗脖根、癭瓜瓜等），影響人體正常生理功能，還能引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、死胎、先天性畸形、聾啞，更重要的是胚胎期和嬰幼兒缺碘會引起大腦發(fā)育障礙。人的大腦發(fā)育需要甲狀腺激素，尤其是從胎兒3個月到出生后2歲多這段時間。碘是制造甲狀腺激素的重要原料。如果孕婦和嬰幼兒的飲食中碘的供應不足，胎兒和嬰幼兒的智力發(fā)育就會受到影響。嚴重的發(fā)展為克汀病，表現(xiàn)為“呆、小、聾、啞、癱”，智力極度低下，甚至生活不能自理，成為家庭和社會的負擔。腦發(fā)育受損較輕的表現(xiàn)為亞臨床型克汀病或輕度智力低下，表面上和正常人一樣，但智商低于正常值，學習成績差，長大后不能掌握較復雜的勞動技能。因此，缺碘地區(qū)的碘缺乏危害將會嚴重影響社會經(jīng)濟文化的發(fā)展。綜上所述，缺碘對健康有很大危害，而最大的危害是影響智力發(fā)育。因此育齡婦女、孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒和學齡兒童是防治碘缺乏病的重點對象。二、如何防治碘缺乏？補碘有多種措施，但各國經(jīng)驗證明，最安全、有效、簡便而又容易堅持的方法便是長期食用碘鹽。按目前我國人均每天食用5至15克計算，每天從碘鹽中得到的碘能夠滿足人體的需要，無需再用其他補碘食品。購買碘鹽時要認清包裝袋上的碘鹽標志，不買小販或其它來源的非碘鹽，更不要食用土鹽私鹽?？傊喝袷褂玫恹}。全民使用碘鹽能有效地預防碘缺乏病，這是全世界公認的安全、有效、方便和價格便宜的補碘方法。但購買碘鹽后應該注意密封、避光、避風、避免受熱和久存，以防止碘的丟失，并且要堅持常年使用。強化補碘。婦女在懷孕期、哺乳期，嬰幼兒及兒童、青少年這些人群對碘的需求量相對較大，應在堅持長期使用碘鹽的基礎上，在醫(yī)生的指導下服用碘油丸。在日常生活中多吃些含碘豐富的食品，如海帶、海魚、海蝦和紫菜等。碘缺乏病防治知識教案教學要求：讓學生明確碘缺乏會引起哪些疾病。讓學生知道，怎樣預防碘的缺乏。教學器具：教材 宣傳掛圖 碘鹽半定量檢測試劑瓶 土鹽樣品合格碘鹽樣品（有碘鹽標志的包裝袋）教學過程：一、如何積極宣傳碘缺乏病防治知識？碘缺乏病是一種古老的營養(yǎng)不良性疾病，大多數(shù)人對防治這種病的認識不足，國家將每年5月15日確定為碘缺乏病防治宣傳日，通過健康教育活動讓大家掌握防治碘缺乏的科學知識。宣傳碘缺乏病知識人人有責，特別是衛(wèi)生部門、鹽業(yè)部門、教育部門的工作人員及各級行政官員。學校的老師、學生要把碘缺乏的防治知識告訴家長，傳播給社會，督促家長購買碘鹽，使防治碘缺乏病知識家喻戶曉、人人皆知，做到長期堅持食用碘鹽，實現(xiàn)持續(xù)消除碘缺乏病的目標。二、碘缺乏病宣傳教育核心信息有哪些？（一）碘缺乏病宣傳教育的宣傳要點碘缺乏危害在我國是普遍的、長期存在的。人體缺碘不僅影響生長發(fā)育，更重要的是影響智力發(fā)育。碘缺乏是可以預防的，最簡便、安全、有效的措施就是長期堅持食用碘鹽。制售、販賣非碘食鹽違反國家法律。（二）碘缺乏病宣傳教育的核心信息碘是人體合成甲狀腺素的重要原料，與人的生長發(fā)育和新陳代謝關系密切，特別是對大腦的發(fā)育起著決定性的作用。缺碘地區(qū)的土壤和水源含碘很少，生產(chǎn)的糧食、蔬菜、水果、肉蛋也都缺碘，長期生活在缺碘地區(qū)的居民，因缺碘會引起一系列的碘缺乏病。因為“缺碘會影響智力和生長發(fā)育”、“吃碘鹽我會更聰明、更健康”，所以“我要媽媽買碘鹽”、“爸爸少抽兩包煙，我家一年吃碘鹽”。孕婦缺碘：引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒先天畸形、甚至死胎；影響胎兒腦發(fā)育；出生的嬰兒，可能是克汀病兒童或亞克汀病兒童。嬰幼兒缺碘：生長發(fā)育緩慢或矮小，運動障礙，甚至癱瘓；智力發(fā)育緩慢或殘疾，語言、聽力障礙。兒童缺碘：甲狀腺腫大、甲狀腺功能低下；智力低下、體格發(fā)育落后。成人缺碘：甲狀腺腫大，無力，易疲勞，勞動能力低下。預防碘缺乏病的主要方法：長期堅持食用合格碘鹽，食用合格碘鹽是消除碘缺乏病的根本措施；應購買帶有防偽標志的碘鹽，不購買或不食用非碘鹽；炒菜不能用碘鹽爆鍋，要等菜熟后再放鹽；腌菜也要用碘鹽。碘缺乏病防治知識實驗教學要求：讓學生明確碘缺乏會引起哪些疾病。讓學生知道，怎樣預防碘的缺乏。教學器具：教材 宣傳掛圖 碘鹽半定量檢測試劑瓶 土鹽樣品合格碘鹽樣品（有碘鹽標志的包裝袋）教學過程：一、實驗步驟上課前一天由老師通知學生把家里吃的鹽用紙或塑料袋包一湯匙帶到學校來。老師講完第一部分內(nèi)容后，讓學生把帶來的鹽放在課桌上攤平。打開碘鹽半定量檢測試劑瓶，滴12滴試劑在鹽的表面。結果判定：變色的為碘鹽，不變色的為非碘鹽。二、老師總結重復碘缺乏病的危害，購買和食用碘鹽的重要性，結合當?shù)氐膶嶋H情況，如何用自己的眼睛識別合格碘鹽，到什么地方購買合格碘鹽，什么樣的鹽不能買等等。然后讓學生把以上學到的知識告訴家長，并勸說家長正確購買和食用碘鹽。三、學生思考想一想：碘缺乏對人體有哪些危害？說一說：如何預防碘缺乏?。克?、如何防治碘缺乏？補碘有多種措施，但各國經(jīng)驗證明，最安全、有效、簡便而又容易堅持的方法便是長期食用碘鹽。按目前我國人均每天食用5至15克計算，每天從碘鹽中得到的碘能夠滿足人體的需要，無需再用其他補碘食品。購買碘鹽時要認清包裝袋上的碘鹽標志，不買小販或其它來源的非碘鹽，更不要食用土鹽私鹽。碘缺乏病防治教案一、教學目的讓學生知道什么是碘，什么是碘缺乏病以及碘缺乏病防治知識。二、教學重點、難點：重點：知道什么是碘，什么是碘缺乏病。難點：知道碘缺乏會出現(xiàn)的狀況。三、教學過程：了解碘：碘——人體的微量元素。碘是甲狀腺合成甲狀腺激素，促進人體生長發(fā)育，維持正常新陳代謝，保證人體健康必需的微量元素。碘雖然在人體的含量極低，但作用卻很重要，絕對不能少了它，一旦人體缺少了碘，就會發(fā)生一系列的病態(tài)，也就是所謂的“碘缺乏病”。碘一合成甲狀腺素的主要生理功能是促進機體的新陳代謝、促進胎兒和青少年的發(fā)育與成長，尤其是它對神經(jīng)系統(tǒng)及智力正常發(fā)育的影響更為重要。如果缺乏，對不同生長時期的人群都有影響：（1）胎兒期：先天性畸形發(fā)病率高，嬰兒期死亡率高；（2）新生兒期：新生兒甲腫，新生兒甲減；（3）兒童和青少年期：青春期甲腫和甲減，智力落后，體格發(fā)育落后，單純聾?。唬?）成人期：甲腫及其并發(fā)癥，甲減、智力障礙等。2