小學食堂安全隱患自查報告★(已修改)
2024-11-04 22:42 本頁面
【正文】 第一篇：小學食堂安全隱患自查報告威寧縣草海鎮(zhèn)銀龍小學學生營養(yǎng)餐計劃食堂、食品、資金、周邊環(huán)境安全隱患自查報告為切實做好我校學生營養(yǎng)餐工作，貫徹落實上級相關規(guī)定，特對我校學生營養(yǎng)餐安全隱患進行排查，并對存在的問題進行及時整改?，F(xiàn)將有關排查情況整理如下。一、“六五四三”目標要求落實情況學校成立了以校長為組長、副校長、教務主任、總務主任為副組長，出納、合計、食堂管理人員為成員的營養(yǎng)餐工作領導小組；成立了以副校長為組長，總務主任為副組長，會計、出納、教師代表為成員的學生營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室（簡稱營養(yǎng)辦）；成立了以校長為組長，教務主任為副組長，教師代表6人、家長代表4人、學生代表4人為成員的學生營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督小組；并且分工明確，各司其責。學校根據(jù)實際需要對工勤人員進行了必須的崗前培訓，我校現(xiàn)有學生538人，工勤人員3人。為滿足營養(yǎng)餐的開餐要求，學校配齊了供餐的設備。為了營養(yǎng)餐得到各界的有效監(jiān)督，特設置了固定的公開欄，堅持經(jīng)費使用情況每天一公開。營養(yǎng)餐工作堅持每月一次小結。二、食堂設施設備安全隱患排查情況食堂電源負荷能滿足各種電器設備正常運行，食堂電線、開關、電器設備安裝使用規(guī)范。學校專門安排了楊發(fā)貴老師定期檢查維護食堂電源、電器設施設備。學校食堂缺乏合格的消防設施，通過這次排查，學校也在進一步落實中。學校沒有使用煤氣、天然氣罐等高危設施設備。其他設施設備也無安全隱患。三、食品安全隱患排查情況學校大米、油、雞蛋等大宗原材料由縣統(tǒng)一配送。學校有專門的倉庫保管員，嚴格執(zhí)行出入庫登記制度，有出入庫記錄。嚴格按照相關要求進行加工、烹飪、配餐。按照標準規(guī)范留樣并有記錄。校長、教師每天陪餐。學校食堂從業(yè)人員接受過培訓，有健康證。四、食堂周邊安全隱患排查情況新建食堂已完工。食堂周邊也無安全隱患。五、資金安
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