【正文】 第一篇：客房部各崗位崗位職責(zé)客房部各崗位職責(zé)規(guī)范（一）客房部經(jīng)理 部 門：客房部 職 位：經(jīng)理 報告上級： 總經(jīng)理 督導(dǎo)下級：客房部經(jīng)理助理間接下級：各部主管、房務(wù)中心文員職責(zé)范圍：督導(dǎo)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動、為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；負(fù)責(zé)配合并監(jiān)督客房銷售控制工作，保障客房最大限度出租率和最高經(jīng)濟收入；負(fù)責(zé)客房的清潔衛(wèi)生、維修保養(yǎng)、設(shè)備折舊、成本核算、成本控制等工作；保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)，設(shè)備完好正常；指導(dǎo)客房房務(wù)中心，迅速準(zhǔn)確地為住客提供各類服務(wù)；管理好客戶消耗品，并提出年度布巾消耗，采購計劃及預(yù)算，確保最佳物耗率；制定人員編制、員工培訓(xùn)計劃、合理分配及調(diào)度人力、并檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容、勞動態(tài)度和工作效率；與保安部緊密協(xié)作、確?？腿说娜松砑柏敭a(chǎn)安全，教育員工，純潔隊伍；擬定、上報客房部全年工作計劃、季度工作安排、提出年度客房各類物品的預(yù)算，并提出購置清單包括物品名稱、牌號、單價、廠家及需用日期；做好工作日志、工作總結(jié)。加強部門之間的工作關(guān)系、改進工作、提高效率。建立客房部工作的完整檔案體系；1按時參加總經(jīng)理辦公會，傳達(dá)落實會議決議、決定，及時向總經(jīng)理匯報。主持 每周客房部例會、每月的部門業(yè)務(wù)會議；1任免主管及領(lǐng)班，獎懲主管及領(lǐng)班；1處理投訴、發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系；1檢查貴賓客房，使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。素質(zhì)要求：文化程度：高等院校大專畢業(yè)或同等學(xué)歷。同時應(yīng)獲取國家旅游局頒發(fā)的客房部經(jīng)理崗位證書。酒店經(jīng)驗：具有八年以上酒店客房部服務(wù)和管理工作經(jīng)驗。有人事、財務(wù)、前廳的管理經(jīng)驗。專業(yè)知識：具有酒店客房管理知識、棉織品布料性能及質(zhì)量知識、工服款式、干濕洗衣知識、清潔劑和客房用品的用途及性能等知識。能制定工作計劃、培訓(xùn)員工、評估員工、正確地使用員工。善于搞好人際關(guān)系，能與他人很好的合作，領(lǐng)導(dǎo)能力強。具備強健的身體，善于走動管理，觀察和解決問題能力強。（二）客房部經(jīng)理助理 部 門：客房部 職 位：經(jīng)理助理 報告上級：客房部經(jīng)督導(dǎo)下級：各部主管、房務(wù)中心文員 職責(zé)范圍：直接指揮每天的客房事宜，向客房部經(jīng)理報告工作。合理安排班次、分配工作，對員工調(diào)配、升職、降職、獎勵、處分等人事問題提出意見。招考要求入職者、訓(xùn)練新員工和在職員工。與有關(guān)部門溝通、安排客房檢修及臨時性、周期性保養(yǎng)工作。監(jiān)督主管及所屬員工的工作和行為，協(xié)調(diào)各主管的工作，指導(dǎo)主管解決難題。檢查貴賓房間。計劃并監(jiān)督完成房間的大清潔和周期性衛(wèi)生工作，不斷改進及提高房間的清潔標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平。監(jiān)督房間用品及清潔用品的消耗量、減少房務(wù)成本。檢查房間飲料、食品的銷售與控制。滅絕蟲、蟻、蟑螂、老鼠等蟲害，監(jiān)督滅絕效果。訪病客及長住客。1處理住客投訴及員工的意見。1檢查樓面消防、安全工作。素質(zhì)要求：文化程度：高等院校大專畢業(yè)同等學(xué)歷。同時應(yīng)獲取國家旅游局頒發(fā)的崗位證書。酒店經(jīng)驗：有五年以上客房服務(wù)和管理工作經(jīng)驗，有人事、財務(wù)、前廳的管理經(jīng)驗。專業(yè)知識：具有酒店客房管理知識、棉織品布料性能及質(zhì)量知識、工服款式及干濕洗衣知識、清潔劑和客房用品的用途及性能等知識。能制定工作計劃、培訓(xùn)員工、評估員工、正確的使用員工。善于搞好人際關(guān)系，能與他人很好的合作，領(lǐng)導(dǎo)能力強。具有強健的身體，善于走動管理，觀察和解決問題能力強。（三）客房部房務(wù)中心文員 部 門：客房部 職 位：房務(wù)中心文員報告上級： 客房經(jīng)理、客房部經(jīng)理助理 職責(zé)范圍：為客房部經(jīng)理打印各種函件、備忘錄、報告及表格。記錄并抄寫口述材料、整理會議記錄。為客房部經(jīng)理換轉(zhuǎn)或拔叫電話，接待來訪者安排會淡。收發(fā)寄送各種信件來函，提醒經(jīng)理處理重要和需辦的函件。根據(jù)客房部經(jīng)理要求電傳。作辦公室用品請購計劃、并負(fù)責(zé)領(lǐng)取和保管。負(fù)責(zé)自己工作區(qū)域的清潔維護。建立并管理客房檔案，負(fù)責(zé)管理客房部各類文件、報告、表格、檔案資料、并分類存檔。協(xié)助經(jīng)理作好客房物品的年度預(yù)算。負(fù)責(zé)客房部全體人員事假、病假、公假、調(diào)休的調(diào)配管理、收集匯報考勤、獎金發(fā)放的報表，按時向人力資源部報告。高效優(yōu)質(zhì)地完成客房部經(jīng)理臨時委派的任務(wù)。素質(zhì)要求：文化程度：高中畢業(yè)，具有一般寫作和閱讀能務(wù)、一般英語會話能力。酒店經(jīng)驗：具有從事客房部三年以上工作經(jīng)驗。專業(yè)知識：具備客房清潔和保養(yǎng)方面完備的知識，客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)知識，熟知酒店規(guī)章制度和本部門的管理規(guī)范；掌握客戶管理和服務(wù)程序；熟悉客房設(shè)備、清潔工具，洗滌劑、洗潔劑的使用、操作方面的知識。善于搞好人際關(guān)系，搞好部門協(xié)作。身體素質(zhì)好，心理狀態(tài)穩(wěn)定。能吃苦耐勞，承受工作壓力，工作認(rèn)真細(xì)致，誠實可靠。（四）樓層主管部 門：客房部職 位：樓層主管 報告上級：客房部經(jīng)理助理督導(dǎo)下級： 樓層領(lǐng)班、房務(wù)中心、庫管 職責(zé)范圍：貫徹客房部經(jīng)理的決策，決定和各項指令，實施本部門的年度工作計劃，季度工作安排，及時向上級報告完成情況。實施工作規(guī)范和程序，制定勞動定額及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，檢查員工的工作態(tài)度，儀表禮貌、工作效率、評估領(lǐng)班的工作表現(xiàn)。將檢查結(jié)果向上級匯報。按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，抽查所轄客房，巡查樓層、電梯廳、防火通道、工作間、確保責(zé)任區(qū)內(nèi)安全與衛(wèi)生。檢查客房設(shè)備和各種裝置，發(fā)現(xiàn)問題及時與工程部取得聯(lián)系。主持召開每日房務(wù)例全。培訓(xùn)領(lǐng)班、服務(wù)員、定期考核他們的業(yè)務(wù)。負(fù)責(zé)處理客人投訴。合理調(diào)配人力、編排班次、對所屬員工的任免、獎勵提出建議。檢查并確保貴賓房間的完好狀態(tài)和高效，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。搞好經(jīng)濟核算、降低客房成本、控制好客用品和清潔用品的消耗。做好工作日志、填寫各種報表、搞好交接班建立有關(guān)房務(wù)的檔案體系。素質(zhì)要求：文化程度：高中畢業(yè)，具備一般寫作能力和閱讀能務(wù)、一般英語會話能務(wù)。酒店經(jīng)驗：具備從事客房部三年以上工作經(jīng)驗。專業(yè)知識：具備客房清潔和保養(yǎng)方面完備的知識、客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)知識；熟知酒店規(guī)章制度和本部門的管理規(guī)范；掌握客房管理和服務(wù)程序；熟悉客房設(shè)備，清潔工具，洗滌劑、清潔劑的使用，操作方面的知識。能制定員工培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)員工、評估員工的表現(xiàn)，合理地使用員工。善于處理客人投訴，搞好人際關(guān)系，搞好部門協(xié)作。身體素質(zhì)好，心理狀態(tài)穩(wěn)定。能吃苦耐勞，承受工作壓力，工作認(rèn)真細(xì)致，誠實可靠。五）樓層領(lǐng)班 部 門：客房部職 位：樓層領(lǐng)班 報告上級：樓層主管 督導(dǎo)下級：樓層服務(wù)員 職責(zé)范圍：定期檢查并報告所負(fù)責(zé)樓層的各類物品的存儲量及消耗量。檢查所屬客房、電梯廳、防火通道、衛(wèi)生間的衛(wèi)生及服務(wù)工作情況、重點查貴賓和離店客人房間的衛(wèi)生，及時向服務(wù)中心報告房間狀態(tài)，確?？头考皶r出租，認(rèn)真填寫檢查房間表。報告住客的特殊行為及患病情況。檢查房間的維修事項，確保房間各項物品及設(shè)備完好無損、發(fā)現(xiàn)問題、立即向主管及有關(guān)部門報告；檢查客戶酒吧飲品、如實填寫請領(lǐng)單。將客人的遺留物品及時送到房務(wù)中心并報告主管。填寫領(lǐng)班報告表、交接班表及工作日志。編制員工排班表，檢查本班組服務(wù)員的儀表、禮貌，勞動態(tài)度、工作效率（德、能、勤、績）。對所屬員工的工作表現(xiàn)進行評估、有計劃地培訓(xùn)員工。定期召開班組會議。參加客房部有關(guān)會議、傳達(dá)落實酒店和部門的各種會議決議。建立所轄樓層的物品、設(shè)備及家具檔案。1檢查所轄范圍內(nèi)消防、安全工作。1對本組人員的獎金、津貼分配及員工獎懲提出建議。素質(zhì)要求：文化程度：高中畢業(yè)，具有一般的寫作和閱讀能力，能用英語會話。酒店經(jīng)驗：從事酒店客房服務(wù)二年以上的工作經(jīng)驗。專業(yè)知識：熟知客房服務(wù)工作秩序，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、清潔工具和清潔劑的功能和使用知識。誠實可靠，身體健康，無背部傷疼體力充沛。（六）樓層服務(wù)員部 門：客房部 職 位：白班樓層服務(wù)員報告上