【正文】 第一篇：改革開放食品的變化改革開放以來對食品行業(yè)的變化三十年的時間撣指一揮，但社會的發(fā)展卻有了舉世矚目的成果。三十年的變化展現(xiàn)在方方面面，這些變化都是能看得見摸得著的。在飲食方面的改變更加是我們看的見得，在主食方面，我們從當(dāng)初的只求溫飽，到現(xiàn)在的琳瑯滿目。從過去的“低指標(biāo)，瓜菜代，吃的飽，餓得快，腫了大腿，腫腦袋”。到現(xiàn)在的人民以不滿足與西餐、法國大餐、日本料理、韓國燒烤和意大利比薩這些食品，而往海參、鮑魚、翅肚的方向發(fā)展。在PPT上我們可以看見，曾經(jīng)我們是限制經(jīng)濟，什么都需要拿票去買，可能我們家也有很多這種糧票油票或者肉票，詢問自己的長輩大多數(shù)的也都經(jīng)歷過曾經(jīng)為了買米賣面大排長龍是時候，那時候的對家里的老一輩都是記憶深刻。而如今的經(jīng)濟我們早已看不見各種各樣票證的蹤影，相比之下各種各樣的銀行卡，信用卡被我們越來越多的人所使用，而去買東西也再也沒有大排長龍的情況，各大超市讓我們買米賣面不在是難題。零食方面曾經(jīng)的糖葫蘆和爆米花也再試唯一的零食，PPT中各中各樣的零食都是我們小時候記憶比較深的。但對于現(xiàn)在而言這些都是也同樣是過去式了，隨著社會的發(fā)展，現(xiàn)在的零食比這還要全面。以前都冰棒不知道還有幾個人記得，它大概也就1塊或者幾毛錢，但現(xiàn)在的雪糕卻很難在找到這個價格的了，從側(cè)面看也能體現(xiàn)出我們的社會在發(fā)展社會在進步。小時侯的黑天天和桑葚門多人都還記得，每次吃完都會弄得滿手黑，但現(xiàn)在卻很少能看見它們的我身影，PPT中的水果大家都不陌生，現(xiàn)在在各種各樣的超市或者水果賣場都能買的到，但現(xiàn)在的人們早就不是只關(guān)注水果的種類，更多的人關(guān)注的是營養(yǎng)?，F(xiàn)在的食品健康食品早已成為了時尚，人們追求的不單是吃飽吃好，還講究飲食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)搭配、吃出健康。琳瑯滿目的蔬果讓人們有了更多的選擇?，F(xiàn)在的我們要即吃出健康，也吃出品味。三十年改革開放的變化還有很多于人們的吃穿上、經(jīng)濟上和思想變化上的等等，飲食方面只是一個影縮。無論是什么變化，都在說明一個問題，社會的經(jīng)濟在發(fā)展，在進步，人們的生活在越來越好。第二篇：改革開放變化改革開放 30 年家鄉(xiāng)的變遷調(diào)研 【摘要】 1978 年，中國共產(chǎn)黨召開了具有重大歷史意義的十一屆三中全會，開啟了改革開放的歷史新時期。在抓住時機，實施改革開放的偉大戰(zhàn)略后，中國在政治，經(jīng)濟，文化等一系列領(lǐng)域均取得了舉世矚目的成就。改革開放的偉大實踐，使中國人民的面貌，社會主義中國的面貌，中國共產(chǎn)黨的面貌發(fā)生了歷史性的變化。尤其是農(nóng)村，經(jīng)過了三十年的改革開放，農(nóng)村發(fā)生了翻天覆地 的變化，農(nóng)村經(jīng)濟實力明顯增強，人民生活環(huán)境不斷改善，生活水平不斷提高，生活方式不斷趨于多樣化。而農(nóng)民的收入狀況和生活水平是我國全面建設(shè)小康社會道路上的首要問題，因此了解改革開放所帶來的變遷具有重要意義?！娟P(guān)鍵詞】改革開放；農(nóng)村；現(xiàn)代化 【正文】 20 世紀(jì) 70 年代末，當(dāng)時的新中國正處在一個水深火熱的時期。國 內(nèi)：“文化大革命”十年內(nèi)亂，使黨，國家和人民遭受嚴(yán)重挫折和損失。整個政治局面處在一個混亂狀態(tài)，經(jīng)濟情況處于緩慢發(fā)展和停滯的狀態(tài)，國民經(jīng)濟到了崩潰的邊緣。國際：全球經(jīng)濟以更快的速度向前發(fā)展，我國經(jīng)濟實力，科技實力與國際先進水平的差距明顯拉大，面臨著巨大的國際競爭壓力。在這樣的歷史背景下，要增強我國社會主義的生機活力，解放和發(fā)展社會生產(chǎn)力，改善人民生活，追趕時代前進的潮流，出路只有改革開放。以鄧小平為核心的黨的 第二代中央領(lǐng)導(dǎo)集體正是在科學(xué)分析國內(nèi)國際發(fā)展的大勢，準(zhǔn)確把握時代主題和人民愿望的基礎(chǔ)上，做出把黨和國家工作重心轉(zhuǎn)移到經(jīng)濟建設(shè)上來，實行改革開放的歷史性決策，率領(lǐng)人民踏上了新時期實現(xiàn)社會主義現(xiàn)代化的偉大歷史 征程。1978 年 12 月，黨的第十一屆三中全會的勝利召開，把黨的工作中心轉(zhuǎn)移到以經(jīng)濟建設(shè)為中心的軌道上來，正式拉開了我國改革開放的序幕，標(biāo)志著我國的全面改革開放和經(jīng)濟建設(shè)事業(yè)的開始。本次調(diào)查主要通過對改革開放以來家鄉(xiāng)變遷的調(diào)查，多層面多角度地分析改革開放對農(nóng)村建設(shè)與發(fā)展的巨大影響。一、衣、食、住、行方面的顯著性變化（一）、衣：從粗布裝到時尚服裝從我父母老一輩人的敘述當(dāng)中了解到，當(dāng)時家鄉(xiāng)人穿的都是自己做的粗布 3 衣服。從新到舊，這個穿過那個接著穿，穿到破了也舍不得扔掉，補補接著穿。改革開放后，隨著物質(zhì)的豐富，人們的衣著變得豐富多彩了，家鄉(xiāng)的百姓在穿著上與三十年前不可同日而語了。不是時尚款式服裝不穿，不是牌子服裝不穿。以前是出門沒有衣服穿，現(xiàn)在是出門不知道穿哪套好。從上到下，從里到外，樣式不斷更新。服飾已不僅僅是御寒工具，更成為了人們顯示風(fēng)度、展示個性 的方式。（二）、食：從吃飽到吃好父輩們談起三十年來在吃的變化上，大都感慨萬分。過去一大家子人，吃 的最多的就是大鍋煮的紅薯和菜壇腌的臘菜，甚至連吃一頓白面做的飯都是很奢侈的事情。那時過年是大家最向往的，因為過年能吃上一頓比平常好一點的飯。改革開放后經(jīng)濟有了飛速發(fā)展?，F(xiàn)在好了，平常就能吃上白面膜，大家想吃啥吃啥，大魚大肉早已是平常菜，甚至都嫌油膩了。吃飯不僅講究個色，香，味俱全，還要營養(yǎng)均衡，合理膳食。（三）、?。簭狞S泥茅草房到二層樓房聽老人們說，三十年前，村里目光所及之處，全是清一色的土坯房，茅草 的房頂，泥磚的墻。我爺爺奶奶住的泥巴房現(xiàn)在還在我們那個莊佇立著，現(xiàn)在廚屋的墻已經(jīng)倒了，堂屋的房頂也有個大洞。曾經(jīng)，父親叔叔他們就是在那里 長大的?，F(xiàn)在不一樣了，改革開放三十年來人們的住房條件是越來越好，家里 的人們要么自己家蓋上了樓房，要么到鎮(zhèn)上買了房。前兩年，爸爸也在鎮(zhèn)上買了一套兩層的樓房。從整體來看，農(nóng)村里幾乎是家家戶戶都住上了鋼筋混凝土 的房子，土房