【正文】 第一篇：客房部、客房部各崗位職責(zé)夜郎印象主題文化酒店酒店《客房部》 ~客房經(jīng)理[崗位職責(zé)]：負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作，督導(dǎo)和培訓(xùn)下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好，并負(fù)責(zé)客房的物品成本控制。[工作內(nèi)容]：，合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容。、物品補(bǔ)充達(dá)到要求、設(shè)施情況良好。，通報(bào)當(dāng)日客房情況，根據(jù)問題及時(shí)培訓(xùn)。，保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好。，及時(shí)聯(lián)系工程人員維修。并監(jiān)督維修的結(jié)果。，努力滿足客人的要求。、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃和客房計(jì)劃衛(wèi)生。，保持倉庫物品堆放整齊，領(lǐng)用合理，消耗控制得當(dāng)。盤點(diǎn)明顯表和預(yù)算申請(qǐng)表交總經(jīng)理審核。，檢查質(zhì)量，做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。，及時(shí)和前廳經(jīng)理核實(shí)房態(tài)。、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。，及時(shí)將員工的要求和想法反映給店長。，每周分段實(shí)施與考核，并做好記錄。第二篇：客房部各崗位職責(zé)客房部各崗位職責(zé):●接受總經(jīng)理的督導(dǎo)，全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的管理工作，向總經(jīng)理負(fù)責(zé)。●負(fù)責(zé)房務(wù)部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作，帶領(lǐng)房務(wù)部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)?！裰贫ǚ縿?wù)部的經(jīng)營和營業(yè)管理制度，組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃實(shí)施，組織編制和審定房務(wù)部工作程序及工作考評(píng)?！駥?duì)房務(wù)部的清潔衛(wèi)生、維修保養(yǎng)、設(shè)備折舊、成本控制(預(yù)算)、安全等負(fù)有管理之責(zé)?！裰鞒址縿?wù)部日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì)，參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會(huì)，并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng)。●制定房務(wù)部經(jīng)營預(yù)算，控制各項(xiàng)支出，審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔 案資料的填報(bào)、分析、歸檔?！裱膊楸静克鶎賲^(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程?！駲z查房務(wù)部的設(shè)施和管理，抽查房務(wù)部工作質(zhì)量及負(fù)責(zé)管理萬能鑰匙。●制定和落實(shí)房務(wù)推銷計(jì)劃，制定房務(wù)價(jià)格政策，監(jiān)督房間價(jià)格執(zhí)行情況。●定期約見與酒店有關(guān)長住關(guān)系的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進(jìn)工作?！駲z查消防器具，做好防火防盜工作和安全工作，及協(xié)查通緝犯的工作?！駲z查、考核主管的工作內(nèi)容并作出評(píng)估。:在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)助客房部經(jīng)理對(duì)客房部門的管理工作。當(dāng)客房部經(jīng)理不在的時(shí)候擔(dān)負(fù)起經(jīng)理的工作。：管理和監(jiān)督分管的樓面客房、樓面服務(wù)員的工作。：： （早班）： ●向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)?！穸綄?dǎo)管轄區(qū)域該班次臺(tái)班、衛(wèi)生班、樓層雜役的工作。●了解掌握客情，核準(zhǔn)房間狀態(tài)?！衩抗ぷ魅毡仨殭z查管轄區(qū)域所有房間，對(duì)本管轄區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)?！癫榭捶块g的維修保養(yǎng)事宜，嚴(yán)格控制壞房、維修房的數(shù)量?！褙?fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事宜。●嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作規(guī)程，對(duì)違反“工作規(guī)程”的員工作出處理，并向上匯報(bào)，負(fù)責(zé)本部門員工浮動(dòng)工資的評(píng)核?！癜床块T要求依本部門實(shí)際情況，對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能?！褙?fù)責(zé)本部門三個(gè)班范圍內(nèi)員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動(dòng)態(tài)，關(guān)心員工困難，及時(shí)給予幫助，建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛?！駥?duì)該管轄區(qū)域計(jì)劃衛(wèi)生的安排負(fù)完全責(zé)任?！裉幚砜腿送对V并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口經(jīng)理助理匯報(bào)?！穸ㄆ谡髟冮L住客的意見，處理好長住客與服務(wù)員的關(guān)系。●做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜及安全工作，協(xié)查通緝犯的工作?！窠鉀Q本管轄區(qū)域工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴，重大問題必須向部門經(jīng)理報(bào)告?！裉顚懝ぷ鲌?bào)告并參加部門例會(huì)?！穹e極向部門經(jīng)理提出合理化建議。（中班）： ●向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。●督導(dǎo)和評(píng)定中副班的工作表現(xiàn)，對(duì)中臺(tái)、中服務(wù)班的工作負(fù)管理責(zé)任，并及時(shí)把其表現(xiàn)反映至早班主管處，監(jiān)督員工的考勤情況?！駥?duì)中班的衛(wèi)生清潔、服務(wù)規(guī)程的完成和效率負(fù)管理之責(zé)?！駥?duì)樓層的安靜、安全負(fù)責(zé)?！癜床块T要求和實(shí)際需要對(duì)下屬人員進(jìn)行培訓(xùn)，并對(duì)人員素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能負(fù)責(zé)?！駲z查VIP房，監(jiān)督重要團(tuán)體到達(dá)的接待工作。●處理客人的投訴，注意與有關(guān)部門，特別是大堂副理溝通聯(lián)系?！褙?fù)責(zé)對(duì)樓層報(bào)告工作的困難和突發(fā)事件的解決?！駥?duì)因工作和其他部發(fā)生的信息傳遞、情況反饋的處理與解決負(fù)責(zé)?！駥?duì)發(fā)生問題的起因始末和處理結(jié)果負(fù)責(zé)，解決方式要用文字記錄并交待給下一班?！衽c前廳部接待組緊密配合，核準(zhǔn)有疑問的房態(tài)?！駲z查臺(tái)班對(duì)客情的掌握，發(fā)現(xiàn)非法留宿或住客有異常舉動(dòng)要立即報(bào)告大堂副理及保安部和客房部值班經(jīng)理?！褡龊帽緟^(qū)范圍內(nèi)的防火、防盜及安全工作和協(xié)查通緝犯的工作。（夜班）：●代表部門經(jīng)理主持夜班的一切客房工作。●檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態(tài)，并對(duì)他們進(jìn)行工作安排?！裰攸c(diǎn)VIP樓層要派人定崗，行李到達(dá)或團(tuán)體到達(dá)時(shí)，要派人到樓層交接和迎候?！裼涗浛腿说碾娫挘蚍?wù)員傳達(dá)完成客人的要求?！癜才乓拱嘤?jì)劃衛(wèi)生?！衽c前廳部核準(zhǔn)房態(tài)?！駲z查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況?！窳粢夥欠羲藁蛴挟惓Ｅe動(dòng)的住客并與保安部，大堂副理及值班經(jīng)理聯(lián)系。●完成夜班工作，核對(duì)酒水單，統(tǒng)計(jì)開房數(shù)，抄寫維修報(bào)表、稽查單，做酒水日?qǐng)?bào)表?！衩客肀仨氃谶m當(dāng)時(shí)間對(duì)所管轄區(qū)域進(jìn)行一次巡查，檢查設(shè)備情況、安全情況、防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況?！窈侠矸峙涞诙煨l(wèi)生班所需要清潔的房間，合理安排機(jī)動(dòng)人員?！癜才乓拱喾?wù)人員的查房工作?！裉顚懸拱嘟话嘤涗?，監(jiān)督員工的考勤情況。●向樓面值班經(jīng)理匯報(bào)工作情況并參加部門早會(huì)。： ： ： ： ： ：●自覺遵守《員工手冊(cè)》及酒店各項(xiàng)規(guī)章制度?！癜磿r(shí)上下班，無故不得遲到、早退、曠工?！穹姆峙洌龊枚Y貌接待服務(wù)工作，講求效率，保證質(zhì)量?！癖Ｗo(hù)酒店的財(cái)物，做好大堂的設(shè)備維修和保養(yǎng)工作?！癖仨毐３值孛鏌o雜物，家具、云石面無灰塵，衛(wèi)生間無死角。●保持煙盅、煙灰桶的清潔?！褙?fù)責(zé)做好大堂植物的保養(yǎng)和繁殖工作?！癖３挚陀秒娞輧?nèi)外的清潔和保養(yǎng)。●保持大堂公共區(qū)域的清潔，維護(hù)酒店大堂的整潔，定期進(jìn)行特別清潔。注意防治蚊蟲的孳生。附錄：： ●督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔雜工的工作，負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配?！裱惨暪茌爡^(qū)，檢查清潔衛(wèi)生及對(duì)客房服務(wù)的質(zhì)量?！駲z查房間的維修保養(yǎng)事宜，安排客房的大清潔計(jì)劃?！駲z查各類物品的儲(chǔ)存及消耗量?！窳粢饪腿藙?dòng)態(tài)，處理一般性的住客投訴?！裾莆詹?bào)告所轄客房的狀況?！駥?duì)屬下員工獎(jiǎng)金評(píng)比工作提出具體意見?！裼H自招待貴賓，以表示酒店對(duì)貴賓的禮遇。●領(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極開展小組活動(dòng)，不斷攻關(guān)，創(chuàng)出新成果?！裉顚戭I(lǐng)班工作日志。：●領(lǐng)取樓層萬能鑰匙，準(zhǔn)確填寫姓名、領(lǐng)取時(shí)間、用途?！穹念I(lǐng)班的分配，清掃客房，填寫服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容?！駠?yán)格按照消毒程序，對(duì)客人使用過的用具進(jìn)行及時(shí)、有效的消毒?！翊_保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和物品的完好無損，如有損壞立即向領(lǐng)班報(bào)告?！窦皶r(shí)清理客房內(nèi)的餐具，放置在本樓層電梯廳內(nèi)，并通知送餐部收回?！駲z查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況，準(zhǔn)確清點(diǎn)、開賬并及時(shí)補(bǔ)充。如發(fā)現(xiàn)客人遺留物，立即報(bào)告領(lǐng)班并交服務(wù)中心。●報(bào)告住店客人的特殊情況及患病情況，如遇緊急情況，可越級(jí)向有關(guān)部門匯報(bào)?！窨腿穗x店后，及時(shí)查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無損壞，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)向領(lǐng)班和前臺(tái)報(bào)告。●正確使用清潔設(shè)備和用具，保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔。●對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確地報(bào)修，并陪同工程維修人員進(jìn)房維修，檢查修復(fù)質(zhì)量?！駞f(xié)助洗衣房定期清點(diǎn)布巾，收發(fā)、核對(duì)客人洗衣。●及時(shí)給住店客人補(bǔ)充客用品。●垃圾袋裝滿后，貼上樓層號(hào)，然后送至樓層貨梯廳。●及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理離店房，經(jīng)領(lǐng)班檢查后，報(bào)服務(wù)中心。：●按酒店的工作程序，及時(shí)清理賓客的房間及衛(wèi)生間，做好送開水、開夜床工作。清掃所轄樓層的公共區(qū)域、熱水間、制冰間、客梯廳和走廊地毯?！癜匆?guī)定領(lǐng)取樓層萬能鑰匙，準(zhǔn)確填寫姓名、領(lǐng)用時(shí)間、用途、歸還時(shí)間等內(nèi)容；完成早班交接的未完成的工作；認(rèn)真填寫服務(wù)員工作報(bào)告上的各項(xiàng)內(nèi)容。●確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備和物品的完好無損，發(fā)現(xiàn)問題立即向領(lǐng)班和服務(wù)中心報(bào)告，并陪同工程維修人員進(jìn)房間維修?！駡?bào)告住店客人的特殊行為和患病情況?！窦皶r(shí)清理客房內(nèi)的餐具，并通知送餐部；協(xié)助洗衣房分送客衣?！駠?yán)格按照消毒程序，對(duì)客人使用過的用具進(jìn)行消毒?！窨腿穗x店后及時(shí)查房，發(fā)現(xiàn)問題和客人遺留物，立即報(bào)告領(lǐng)班，將客人遺留物交服務(wù)中心登記?！窦皶r(shí)核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理空房，經(jīng)領(lǐng)班核準(zhǔn)，報(bào)告服務(wù)中心?！窦皶r(shí)補(bǔ)充客用品，并合理使用、保管清潔用具和設(shè)備。●檢查房內(nèi)冰柜的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單，補(bǔ)充缺少的：●負(fù)責(zé)客房的清潔和布置工作，確保房間的清潔、優(yōu)雅、舒適。●嚴(yán)格按服務(wù)程序操作，認(rèn)真做好鋪床、撤換布草、換水、消毒茶具、增添房間小用品、清潔衛(wèi)生間等工作，做到鋪床平整無皺、設(shè)備用品齊全、擺設(shè)整齊美觀?！癜凑展ぷ靼才?，認(rèn)真做好日常清潔衛(wèi)生。保證天花板、墻角無蛛網(wǎng)、地毯干凈無雜物、燈具明亮無塵灰、衛(wèi)生間無異味、家具設(shè)備無殘缺?！袷煜し块g設(shè)備正確使用方法，每日檢查房間設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)損壞要及時(shí)報(bào)告臺(tái)班服務(wù)員，通知工程部維修?！窠邮芨骷?jí)管理人員對(duì)衛(wèi)生及程序的檢查，不合格的要重做，直到達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?！褡龊霉ぷ鬈嚒⑶鍧嵐ぞ叩谋ｐB(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)維修?！駠?yán)格遵守店規(guī)紀(jì)律，服從分配，盡職盡責(zé)，注意儀表儀容、禮節(jié)、禮貌，工作中要做到“三輕”(輕聲、輕拿、輕放)?！駥?duì)客人的遺留物品負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)遺留物品要及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班，妥善進(jìn)行處理?！袷煜は?