【正文】 《南州六月荔枝丹》教案 1 作者 : 加入日期： 051114 張正陽 第一課時 一、教學目的： １ . 了解引用這一說明方法作用。 ２ . 掌握本文從主到次、由表及里的說明順序。 ３ . 了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學知識。 ４ . 品讀鑒賞本文作為科學小品所具有的科學性和文學性。 二、教學重點： １ . 引用等說明方法。 ２ . 本文的結(jié)構(gòu)方式。 三、教學難點： 理解文中引用的詩詞典故，結(jié)合上下文，分析它們所起的作用。 四、教學方法： １ . 合作探究法 ２ . 點撥法 ３ . 競賽激勵法 五、教學用具： １ . 多媒體 ２ . 實物投影儀 六、教學步驟： 課前準備 一張白紙 一、導入 [多媒體顯示荔枝特寫鏡頭 ] 想必大家都看到了屏幕上的這種鮮艷誘人的水果，它被人們稱為水果之王，它叫 —— （學生齊答：荔枝）。 請仔細觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗，談談你眼中的荔枝，也可以虛擬情境，向從未見過荔枝的人介紹荔枝，或向從未品嘗過荔枝的人推薦荔枝。（請同學發(fā)言） 今天，我們要學習的是科技說明文單元的第 一篇文章：賈祖璋先生的科學小品《南州六月荔枝丹》，看看他是如何介紹荔枝的。 二、作者簡介 賈祖璋是我國著名的生物學家、科普作家。賈祖璋這個名字大家可能并不熟悉，但他的家鄉(xiāng)大家一定非常熟悉。這個地方就是 —— 海寧。他 1901 年出生于我們海寧的黃灣（在座的有沒有來自黃灣的同學，你尤其應該為家鄉(xiāng)出了這樣的名人感到自豪，當然，我們每個海寧人都應該為賈先生感到自豪）。 早在上個世紀 20 年代，他就編著了 60 多萬字的《中國植物圖鑒》等專著， 1931 年商務印書館出版的他的《鳥類概論》，是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類著作 。此外他還創(chuàng)作了大量的科普作品，有《鳥與文學》、《動物珍話》、《生活素描》、《生物學碎錦》等，我們這篇課文《南州六月荔枝丹》就選自《生物學碎錦》一書。這些作品大多將絢爛多彩的生物作為寫作對象，把豐富的科學知識、歷史知識、和文學知識融為一體，具有相當高的思想性、科學性和藝術(shù)性。 三、 字詞正音 下面我們一起來給下面這些加下劃線的字詞注音，考察一下大家的預習效果。 紅繒 zēng 紫綃 xiāo 瓤 r225。ng 醴酪 lǐl224。o 龜裂 jūn 絳囊 ji224。ngn225。ng 渣滓 zhāz? 萌蘗 m233。ngni232。 四、強調(diào)引用這一說明方法的重要性 說明文這種文體，大家以前都接觸過，比如說初中第三冊上的《中國石拱橋》、《祖國的大豆》、《隆冬話竹》等。請位同學用一兩個詞來表述一下你對這種文體最直觀的感受。（平實、條理清楚、知識量大、單調(diào)、乏味、干巴巴） 那么，請大家看看我們這篇課文，你也有干巴巴的感受嗎？（似乎沒有） 當然，這同樣是一篇如假包換的說明文，但為什么能給我們耳目一新的感覺呢？誰能告訴我這其中的原因?；蛘哒f，文章采用了什么樣的方法改變了說明文一向單調(diào)乏味的狀態(tài)？ （引用了大量 的詩文典故） 我們學過許多種說明方法，可已掰著指頭數(shù)一數(shù)，我們學過哪些說明方法：舉例子；打比方（比喻）；作比較（對比）；引言論（引用）；列數(shù)字；下定義；分類別。引用就是其中的一種。而在我們這篇課文里，它更可謂獨領風騷，大放異彩。 下面就請各位同學從課文中找出所有作者引用的詩詞典故，在下面劃上橫線或者波浪線。（約2 分鐘） 總共大概有十二處之多，讓我們一起來分析探討他們的作用和妙處。 五、由引用手法的作用入手具體分析文意 １ .兒時質(zhì)疑白居易《荔枝圖序》：殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪 ，漿液甘酸如醴酪。 ［投影荔枝干、當場剝開］ 作用：以此引入話題，親切活潑，符合閱讀心理。原原本本引用為后文提出不同看法提供依據(jù)。 ２ . 練習形式：課文中引用了許多古詩句來說明有關(guān)荔枝的知識，試指出下列引詩的具體說明對象。［見課件］ 通過觀看圖片、原文等方式指出說明對象，進而概括出引用文字所在自然段的大意。知道了引用文字的用處，這一自然段說明的重點就自然而然展現(xiàn)在我們眼前了。 ３ . 引用的作用 這些引用確鑿可信，有極富韻味，給單調(diào)的說明文增添了亮色，使其顯得生動活潑，富有文采。 六、學生速讀課文，篩選各段關(guān)鍵信息，概括段意。 接下來，請大家快速地通讀全文，篩選各段關(guān)鍵信息，有的剛才我們已經(jīng)通過引用的作用分析過了，有的還沒有分析，但信息點也比較明顯。請用一個詞或一個詞組概括出每段的段落大意，并將其用“ —— ”串成一條直線，寫在課前請大家準備好的白紙上，字寫認真些，寫大些。 請最先完成任務的同學舉手示意，歷時最短的三位同學決出之后，我們將投影他們的閱讀成果，由同學們評出一名“閱讀能手”，他將得到由老師我個人贊助的荔枝干若干，一飽口福。 １ .［實物投影儀投影］ 參考：質(zhì)疑《 荔枝圖序》 —— 外殼 —— 顏色 —— 果形 —— 大小 —— 膜 —— 肉 —— 不耐貯藏 —— 核 —— 花 —— 產(chǎn)地 —— 品種（圖譜） —— 移植 —— 發(fā)展前景 ２ .展示教師概括的結(jié)構(gòu)圖。［見課件］ ３ .重點考察鞏固：看圖（荔枝的果實）指出各部分的名稱。 七、隨堂練習 指出下列各段所用的說明方法。 八、布置作業(yè)（課外練習） １ . 篩選課文主要信息 ,把這篇文章改寫成一段一百字左右的平實的說明性文字。 ２ . 課外閱讀《語文讀本》上的“生命的旋律”這一章節(jié)的數(shù)篇科學小品，（包括《螳螂獵食》、《天鵝》、《葵與向日葵》、《馬鈴 薯》），體會其科學性、文學性。 海寧一中 張正陽 《南州六月荔枝丹》教案 2 作者 : 加入日期： 051114 江蘇省金湖縣塔集中學 李向東 一：教學目的 了解荔枝的結(jié)構(gòu)、生長等知識。 領悟作者引用古詩文典故的作用。 學習本文生動、準確的語言。 嘗試用文藝性筆調(diào)寫一篇說明文。 二、教學設想 本文是一篇生動的說明文，因此本文的重難點應放在對荔枝知識的了解上和一些生動手法的運用上，而對說明方法和說明順序，初中有所提 及，故可略及。 用文藝性筆調(diào)寫作，是對所學知識的鞏固與延伸，對作文要求不應過高，能會一些方法與技巧就行。 在教學方法上，以自主、探究、合作的學習方法為主，教師適當引導為輔。 教學課時：二課時 第一課時 教學內(nèi)容與步驟 一、 導入 教師提問：你吃過荔枝嗎？你對它了解嗎？ 學生可能答：吃過。荔枝表皮粗糙，紅色，肉甜。 教師明確：學習本文，了解荔枝。 二、 教師明確文體知識 1：本文是一篇科學小品。 2：科學小品：多用文藝性筆調(diào)介紹科學知識和闡述科學道 理，使人獲得科學知識的同時還能得到某種思想感情的陶冶和藝術(shù)上的享受的一種文體 3：特點：知識性、趣味性、通俗性。 三、 投影打出作者簡介，學生閱讀了解。 賈祖璋：我國著名的科普作家。生于 1901 年，浙江省海寧縣人。早在三十年代，他就有《中國植物圖鑒》等專著， 1931 年商務印書館出版他的《鳥類概論》，是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類學著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，解放前曾寫《鳥與文學》、《動物珍話》、《生活素描》等，解放后出版了《生物學碎錦》。 賈祖璋的科普作品大多以絢麗多彩的生物為寫作對象，把豐富的 科學知識、歷史知識和文學知識融為一體，有著相當高的思想性、科學性和藝術(shù)性。 四、 要求學生帶著以下兩個問題瀏覽課文，完畢后，以小組形式討論探究以下兩個問題： 標題給我們提供了荔枝的幾點信息？這一標題有何創(chuàng)意？ 作者認為白居易的《荔枝圖序》里的“殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，甘酸漿液如醴酪”的話對嗎？ 學生自主討論探究后可得： ⑴標題給我們提供了三點信息： 產(chǎn)地 南州 —— 泛指我國南方。 成熟期 六月 —— 陽歷七月。 顏色 丹 —— 紅色。 ⑵以詩為題，新穎，同時也很有概括力（荔枝的重要信息）。 白居易的話有對有錯 殼如紅繒 —— 錯（粗糙） 膜如紫綃 —— 錯（誤作） 瓤肉瑩白如冰雪 —— 完全正確 甘酸漿液如醴酪 —— 對 五、 文中還給我們提供了不少荔枝的有關(guān)知識，要求細讀課文，讀后以小組形式討論探究，完成學案上的圖表。 討論探究后，師生共同可得： 外殼：塊狀裂片、粗糙 外部形態(tài) 顏色：深紅色、紫色 （表） 形狀：心臟形、卵圓形或圓形 果實 大?。褐睆饺睦迕?，重十多克到二十多 （主 ） 內(nèi)膜：白、薄 內(nèi)部結(jié)構(gòu) 肉： 白色半透明，味甜微酸 （里） 核（種子）：長圓形，表面光滑，棕褐色。無核 花期 二月初到四月初 長 生長 產(chǎn)地 我國 （次） 習性 喜溫暖 六、要求一學生概述荔枝的有關(guān)知識，其他同學思考：文中除了有這些知識，還多 了那些內(nèi)容？這些內(nèi)容有何作用？概述后討論以上問題。 答案可能為： 1 詩文， 作用 《荔枝圖序》 說明荔枝的外形及內(nèi)部特征 《詠荔枝膜》 說明荔枝的膜的輕薄 《過華清宮絕句》（一） 說明荔枝的不耐貯藏 《惠州一絕》 突出蘇軾對荔枝的喜愛 2 掌故