飲食管理廉政風(fēng)險(xiǎn)防控5篇(已修改)
2024-10-25 04:41 本頁(yè)面
【正文】 第一篇：飲食管理廉政風(fēng)險(xiǎn)防控飲食管理廉政風(fēng)險(xiǎn)防控（一）原材 料 采購(gòu) 管理廉政風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別圖采購(gòu)申請(qǐng) 招標(biāo) 確定供應(yīng)商 合同管理 驗(yàn)收管理 倉(cāng)儲(chǔ)管理 ▲ 未按招標(biāo)要求采購(gòu)；品種、價(jià)格超出招標(biāo)范圍 ▲▲▲ 選擇有利益關(guān)系的潛在投標(biāo)人參與競(jìng)標(biāo)； ▲▲▲ 直接簽訂采購(gòu)合同； ▲ 資質(zhì)不符合要求 ▲▲ 執(zhí)行合同不到位 ▲ 驗(yàn)收把關(guān)不嚴(yán)，質(zhì)、量與規(guī)定不符與規(guī)定不符（二）廚政 管理廉政風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別圖原料安全 操作安全 定價(jià)管理 銷(xiāo)售管理 ▲ 添加劑管理不到位； 原料半成品等保存、使用不符合食品安全規(guī)定?！?未執(zhí)行價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)▲ 操作不規(guī)范（三）核算 管理廉政風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別圖付款 合同執(zhí)行 成本核算 ▲▲未按規(guī)定進(jìn)行核算 ▲ ▲ 未按相關(guān)規(guī)定以及合同約定付款 ▲ ▲ 未按合同執(zhí)行第二篇：飲食服務(wù)中心廉政風(fēng)險(xiǎn)防控飲食服務(wù)中心廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理工作實(shí)施方案為深入貫徹落實(shí)中共中央《建立健全懲治與預(yù)防腐敗體系2008—2012年工作規(guī)劃》，按照中共山東省紀(jì)委《關(guān)于加強(qiáng)廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理的意見(jiàn)（試行）》和《山東理工大學(xué)廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理辦法》文件精神，為進(jìn)一步加強(qiáng)飲食服務(wù)中心黨風(fēng)廉政建設(shè)，建立健全廉政防控體系，從源頭上預(yù)防腐敗問(wèn)題的發(fā)生，結(jié)合飲食服務(wù)中心工作實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。一、指導(dǎo)思想以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，牢固樹(shù)立以學(xué)生為本，全心全意為學(xué)生服務(wù)的理念，以黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制和完善預(yù)防體系為重點(diǎn)，以規(guī)范運(yùn)行為核心，以強(qiáng)化管理為前提，以完善措施為保證，積極構(gòu)建覆蓋飲食服務(wù)中心各個(gè)崗位的廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理體系，使職責(zé)運(yùn)行更加規(guī)范、自我防控更加有力、監(jiān)督更加到位、隊(duì)伍管理更加有效，為實(shí)現(xiàn)學(xué)生餐飲、洗浴、開(kāi)水保障工作又好又快的發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的紀(jì)律和作風(fēng)保障。二、工作目標(biāo)針對(duì)學(xué)校廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理試點(diǎn)工作方案的工作目標(biāo)及后勤管理處廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理工作總體目標(biāo)，飲食服務(wù)中心廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理工作總體目標(biāo)是：圍繞飲食服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)班子及各部門(mén)崗位職責(zé)履行的各個(gè)環(huán)節(jié)，深入排查崗位職責(zé)、工作流程、制度機(jī)制、和外部環(huán)境四類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)，從完善工作程序、規(guī)范業(yè)務(wù)流程、強(qiáng)化監(jiān)督管理、健全制度機(jī)制等環(huán)節(jié)入手，構(gòu)筑前期預(yù)防、中期監(jiān)控、后期處置三道防線，建立權(quán)責(zé)明晰、制度完善、運(yùn)作規(guī)范、風(fēng)險(xiǎn)明示、有力的廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理體系，形成比較完善的覆蓋飲食服務(wù)中心所有崗位的廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理長(zhǎng)效機(jī)制，有效遏制腐敗現(xiàn)象的發(fā)生。三、組織領(lǐng)導(dǎo)為加強(qiáng)廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理工作，建立健全廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理工作組織體系，飲食服務(wù)中心成立廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理工作小組，成員如下：組長(zhǎng)：楊德忠傅興坤成員：鄧輝柴煥芳王欣劉宣科 小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在飲食服務(wù)中心辦公室。四、工作內(nèi)容和方法步驟結(jié)合學(xué)校廉政風(fēng)險(xiǎn)防控總體部署和飲食服務(wù)中心實(shí)際情況，計(jì)劃自2012年4月20日開(kāi)始，到2012年年底結(jié)束，共分五個(gè)階段進(jìn)行，中心各部門(mén)在工作開(kāi)展過(guò)程中要邊學(xué)習(xí)邊推進(jìn)、邊排查制定防控措施邊落實(shí)整改責(zé)任，確保風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制建設(shè)扎實(shí)有效。第一階段：動(dòng)員部署階段時(shí)間安排：2012年4月20日至4月28日；（一）建立健全飲食服務(wù)中心風(fēng)險(xiǎn)防控管理工作機(jī)構(gòu)。成立飲食服務(wù)中心廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理工作小組和辦公室，制定《飲食服務(wù)中心廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理實(shí)施方案》，全面啟動(dòng)能飲食服務(wù)中心廉政風(fēng)險(xiǎn)防控建設(shè)工作。（二）召開(kāi)飲食服務(wù)中心部門(mén)正經(jīng)理以上管理人員會(huì)議，進(jìn)行動(dòng)員部署。組織認(rèn)真學(xué)習(xí)中共中央《建立健全懲治與預(yù)防腐敗體系2008—2012年工作規(guī)劃》、省紀(jì)委《關(guān)于加強(qiáng)廉政風(fēng)險(xiǎn)防控管理的意見(jiàn)（試行）》和《山東理工大學(xué)廉政風(fēng)險(xiǎn)防控
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