【正文】 第一篇：賓館服務(wù)員管理制度賓館服務(wù)員管理制度一、崗位職責(zé)：，必須嚴(yán)格遵守各面衛(wèi)生制度，做到穿工作服，著工作牌，衣著整潔，儀態(tài)端莊、大方、熱情。，熱情接待，耐心解釋宣傳，隨叫隨到。，忠于職守；不遲到早退，上班不清，下班不接；接班未到，上班不走。“八不”：不離開工作崗位；不打瞌睡；不做私活；不會客聊天；不看書報；不看電視不私留親友住宿；不占用公物；不準(zhǔn)帶小孩。、爭辯、吵架、打鬧。、洗澡、看電視等。，窗明幾凈，周圍環(huán)境必須做到無污垢、積水、灰渣、果皮、口痰紙屑。，當(dāng)班人員必須查看房間，發(fā)現(xiàn)設(shè)備差件或損壞，查清責(zé)任人，如是旅客的責(zé)任，應(yīng)早旅客負(fù)責(zé)賠償，否則由值班人員賠償。，降低消耗，節(jié)約用水用電，不開空閑燈，特別是值深夜班時，要巡回檢查，清掃好所負(fù)樓層地扳衛(wèi)生、關(guān)好水電方可晚休（晚12：00休息，早上6：00起床），起床后關(guān)閉所負(fù)責(zé)樓層的燈、水。，確保樓層安全，發(fā)現(xiàn)可疑人員時報告保衛(wèi)人員。，不介紹、容留婦女賣淫、吸毒等，不得與同事吵架、打架斗毆。，如遇到旅客投訴，不管有任何理由，警告一次，三次以上予以辭退。賓館前臺收銀員管理制度，認(rèn)真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。，認(rèn)真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。，積極熱情地推銷客房，快速準(zhǔn)確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。，嚴(yán)格遵守各項制度和操作程序、收點客人現(xiàn)金，打印客人各項收費帳單，及時，準(zhǔn)確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票?！伴L繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。，熱情、周到、細(xì)致地幫助客人解決各種需求。，當(dāng)不能解決，及時請示上級主管。未經(jīng)批準(zhǔn)，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何人。，更好的作好對客服務(wù)工作。，電腦密碼妥善保管，一人一口，不許共用11．上班前實行衛(wèi)生一天兩次清掃制度，時刻保持廳內(nèi)柜臺、沙發(fā)、地面、門前等處衛(wèi)生干凈整潔，不得公話私聊、上網(wǎng)聊天、偷菜等游戲。第二篇：賓館服務(wù)員管理制度（通用）賓館服務(wù)員管理制度，服從領(lǐng)導(dǎo)指揮安排。，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，樹立服務(wù)至上觀念，文明服務(wù)，禮貌待客，熱情周到，儀表端正，著裝整潔。，來訪客人要及時領(lǐng)送到客人房間，非本樓層住客及工作人員禮貌勸其離開，確保安全。，了解住宿知識，熱情解答客人提出的問題。，不到客房內(nèi)亂拿亂用客人物品食物等，不與客人時間交談，不談與工作無關(guān)的事情，不收客人任何禮物。，管好賓館的設(shè)備和物品，發(fā)現(xiàn)不安全因素及隱患要及時處理并向領(lǐng)導(dǎo)匯報，避免發(fā)生各種安全責(zé)任事故?！p’確保樓層安靜，并對賓館做到心中有數(shù)，執(zhí)行驗證開門服務(wù)，對患病或行跡異常的客人要及時報告，上班時間不要串崗。，如有丟失損壞按價賠償，否則不予辦理結(jié)算和離店手續(xù)，并對客人遺物品做好登記，保管上繳的工作。，做好出入庫手續(xù)，說明破損程度，洗凈后曬干疊整齊，及時送交倉庫保管，嚴(yán)格領(lǐng)取使用手續(xù)。，不準(zhǔn)進入客房看電視；睡覺等，禁止在工作時間打撲克；做私活；聚坐閑談；大聲喧嘩嬉戲等。，對沒有客人的房間或已經(jīng)退的房間，要切斷所有電器開關(guān)，經(jīng)常性的檢查插座、開關(guān)、熱、冷水管線，發(fā)現(xiàn)問題立即報告，做好登記，切防各類事故的發(fā)生。，因工作不認(rèn)真、檢查不到位、誤崗、漏崗而造成嚴(yán)重后果者，將追究有關(guān)人的責(zé)任。第三篇：賓館服務(wù)員管理制度賓館服務(wù)員管理制度準(zhǔn)時上下班，提前10分鐘到前臺報到，由領(lǐng)班召開班前會，布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項。上班時保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。儀容儀表要符合員工手則的要求，女員工不留披肩女，男員工不留胡須。員工用膳應(yīng)在指定地點，不得隨意在工作區(qū)域吸煙，吃零食。上班時不得打私人電話。員工不得進入客房休息，洗澡，看電視等?？头胯€匙須隨身攜帶，不得隨意放置。在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問候。您好！保持工作區(qū)域的整潔和安靜，與客人說話聲音以對方聽清為限，同事間交談不得大聲喧嘩，嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。聽從上級在工作的安排，上班時間嚴(yán)禁會客，或與同事閑聊。1與同事相處，友好合作，不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系。1員工不得利用工作之便，私自套取外匯。1員工不得私收小費、禮物或侵吞客人遺留物品。1員工不得在酒店內(nèi)賭博，酗酒。1員工不得收藏，傳閱，復(fù)制反動，淫穢畫刊，書籍和錄像，客房內(nèi)收出的報刊雜志一律交辦公室處理。1員工不得偷盜酒店公私財物。1員工要遵守外事紀(jì)律，不得與客人私下通信。交往和客人在一起時不得表示過分親熱，未經(jīng)同意，不可抱玩客人小孩，更不準(zhǔn)隨便給小孩食物。1交接班時應(yīng)將未完成的工作或特別事項交接清楚，接班人未到達，不得擅自離開工作崗位或先行下班。1清掃房間時不得任意移動房內(nèi)的行李物品，嚴(yán)禁翻動客人物品，如確要移動客人物品，在清掃完畢后，要馬上移回原處。不得隨意丟棄房內(nèi)的紙張，印刷品（除非放在垃圾筒內(nèi)）。2進入客房要嚴(yán)格按照進房程序進行。2每班完成自己的工作任務(wù)，養(yǎng)成隨時檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒做，何事待辦的習(xí)慣。所有電話必須做出電話記錄并落實。2客人不在房內(nèi)，不得讓訪客進入。2客人詢問，要熱情回答，不可說“不”。2對客房內(nèi)的可疑情況，要及時匯報。2應(yīng)謹(jǐn)記酒店內(nèi)時常保持整齊，清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)該主動把它拾起，放進廢物箱。2其它部門人員需要進入房間工作時，必須有本樓層服務(wù)員的陪同。2不得隨便缺席，如有急事或特殊情況，要提前通知辦公室或主管。2不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來訪。不得將個人的私事私物帶回酒店。3直呼客人及上司的名字，應(yīng)禮貌地稱“x先生”或“x女士”。3不要太依靠自己的記憶力，養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣。3使用機器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。3嚴(yán)禁浪費公司資源及清潔用品。第四篇：賓館服務(wù)員管理制度賓館服務(wù)