【正文】 第一篇：農(nóng)業(yè)實(shí)訓(xùn)江南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)訓(xùn)報(bào)告這次對(duì)江南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)地考察，使我對(duì)其基本運(yùn)作與經(jīng)營(yíng)模式有了一定的了解。江南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)成立至今已有20多年的歷史，現(xiàn)已發(fā)展成為廣州市最具規(guī)模的果菜批發(fā)市場(chǎng)，也是中國(guó)乃至東南亞地區(qū)最大的果菜集散地，與全國(guó)30多個(gè)省市及港澳臺(tái)地區(qū)擁有廣泛的業(yè)務(wù)來往。江南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)占地面積達(dá)40萬(wàn)平方米，因?yàn)榈乩砦恢糜袃?yōu)勢(shì)，靠近國(guó)道和高速公路，交通運(yùn)輸方便，所以交易繁忙，人市兩旺。我們大概地參觀了江南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一遍，粗略地了解到市場(chǎng)分為：干貨交易區(qū)、鮮菜交易區(qū)、精品菜交易區(qū)、本地菜交易區(qū)、國(guó)內(nèi)精品水果經(jīng)營(yíng)區(qū)、國(guó)內(nèi)名優(yōu)特水果經(jīng)營(yíng)區(qū)、西貨水果經(jīng)營(yíng)區(qū)以及東南亞水果經(jīng)營(yíng)區(qū)。貨源足、品種多、名優(yōu)特新、一應(yīng)俱全。根據(jù)工作人員的介紹，我們還了解到場(chǎng)內(nèi)具有完備的配套服務(wù)設(shè)施以及有對(duì)的污水和雜物的排污處理措施。在與工作人員的交流會(huì)中，我們了解到江南農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是一家管理類型的有限責(zé)任公司，主要的工作是租賃、管理檔位以及對(duì)市場(chǎng)的問題進(jìn)行協(xié)調(diào)、定期對(duì)檔主進(jìn)行食品安全與消防安全的教育。而且市場(chǎng)并無意愿發(fā)展為綜合的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，只會(huì)經(jīng)營(yíng)果蔬產(chǎn)品，并且一直在努力地想把公司發(fā)展為股份公司。市場(chǎng)的銷售主要是以量營(yíng)利，運(yùn)輸方式一般采用船運(yùn)與陸運(yùn)。由于市場(chǎng)每天的交易量大，乃至于其銷售價(jià)格對(duì)全國(guó)的果蔬價(jià)格有一定的影響力。但也由于每天的交易量大，所以果蔬的安全問題是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的管理人員每天關(guān)注的事情。市場(chǎng)內(nèi)建有食品安全局建立的檢測(cè)中心，每天的果蔬產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)都會(huì)進(jìn)行檢測(cè)，而檢測(cè)結(jié)果將會(huì)直接發(fā)送到食品安全局。而市場(chǎng)內(nèi)部管理人員也會(huì)24小時(shí)內(nèi)不定時(shí)隨機(jī)抽檢，如若發(fā)現(xiàn)問題產(chǎn)品，將會(huì)按照簽訂的協(xié)議進(jìn)行處罰。市場(chǎng)管理人員承諾，只有是有質(zhì)量問題的果蔬產(chǎn)品，一定會(huì)負(fù)責(zé)，會(huì)給消費(fèi)者提供售后檢測(cè)。通過這次的實(shí)訓(xùn)，讓我了解到以前所不知道的知識(shí)，讓我收獲頗豐，了解到銷售、運(yùn)輸、管理的聯(lián)系以及農(nóng)產(chǎn)品的采摘技巧和農(nóng)產(chǎn)品的保鮮工作。在參觀與交流的過程中，明白到我們所擁有的知識(shí)的淺薄以及沒有應(yīng)用到實(shí)際當(dāng)中。第二篇：?？h農(nóng)業(yè)高中實(shí)訓(xùn)管理制度?？h農(nóng)業(yè)高中實(shí)訓(xùn)管理制度實(shí)習(xí)是職業(yè)教育中的重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，其目的是加強(qiáng)學(xué)生崗位專業(yè)實(shí)操技能的培養(yǎng)和訓(xùn)練；提高學(xué)生職業(yè)道德和社會(huì)實(shí)踐能力；幫助學(xué)生更清楚地認(rèn)識(shí)社會(huì)和了解社會(huì)對(duì)中職技術(shù)人才的要求。通過實(shí)訓(xùn)，使學(xué)生具備從事所學(xué)專業(yè)實(shí)際工作的初步能力，并能切實(shí)地深入到實(shí)際中，了解社會(huì)對(duì)中職技術(shù)人才應(yīng)具備的專業(yè)知識(shí)和綜合素質(zhì)能力的需求程度，檢驗(yàn)自身能力素質(zhì)與社會(huì)用人單位要求的實(shí)際差距；使學(xué)生在進(jìn)入畢業(yè)實(shí)訓(xùn)前有機(jī)會(huì)對(duì)自身存在不足進(jìn)行修正，并對(duì)所缺的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行鞏固和學(xué)習(xí)，為學(xué)生即將走向畢業(yè)實(shí)習(xí)和就業(yè)做好充分的準(zhǔn)備。為了使實(shí)訓(xùn)達(dá)到預(yù)期的目的，特制定如下管理和考核辦法： 一．實(shí)訓(xùn)分類校外見習(xí)：到各專業(yè)見習(xí)基地（工廠、企業(yè)、公司）進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，全面了解企業(yè)文化及生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的一般過程和相關(guān)單位的一般情況。加深學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)未來就業(yè)方向的認(rèn)識(shí)。為專業(yè)課的學(xué)習(xí)奠定良好基礎(chǔ)。2．校外崗位實(shí)訓(xùn)：通過到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行短期崗位實(shí)訓(xùn)，了解社會(huì)工作崗位要求，獲得一定的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，提高學(xué)生職業(yè)道德和社會(huì)實(shí)踐能力。校外專業(yè)實(shí)操課程實(shí)訓(xùn)：是校內(nèi)相關(guān)專業(yè)課程的延伸，通過到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行短期專業(yè)實(shí)操課程實(shí)訓(xùn)，理論聯(lián)系實(shí)際，強(qiáng)化專業(yè)實(shí)操技能。獨(dú)立處理工作當(dāng)中的實(shí)際問題，感受工作環(huán)境，提高工作綜合能力素質(zhì)，提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。二、實(shí)訓(xùn)要求實(shí)訓(xùn)生要嚴(yán)格遵守實(shí)訓(xùn)單位各項(xiàng)規(guī)章制度，服從單位工作安排實(shí)訓(xùn)期間學(xué)校派帶隊(duì)老師每天到實(shí)訓(xùn)單位進(jìn)行實(shí)訓(xùn)跟蹤管理，及時(shí)了解實(shí)訓(xùn)生實(shí)訓(xùn)情況。實(shí)訓(xùn)期間不遲到、不早退。有特殊情況需要請(qǐng)假，應(yīng)按請(qǐng)假手續(xù)辦理，經(jīng)帶隊(duì)老師與企業(yè)管理實(shí)訓(xùn)負(fù)責(zé)任人雙方批準(zhǔn)同意方可請(qǐng)假。無故不參加實(shí)訓(xùn)者作曠工處理。請(qǐng)假需要有縣級(jí)以上醫(yī)院證明交到實(shí)訓(xùn)單位。請(qǐng)假學(xué)生必須在上班前打電話向部門負(fù)責(zé)人請(qǐng)假，并要求家長(zhǎng)電話聯(lián)系班主任，經(jīng)雙方同意方可請(qǐng)假，并必須在假后補(bǔ)交醫(yī)院證明。實(shí)訓(xùn)期間，實(shí)訓(xùn)生不得帶手機(jī)，MP3及貴重物品等到實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所。自己保管好自己的財(cái)物，如違反規(guī)定所造成的損失，后果自負(fù)。實(shí)訓(xùn)期間實(shí)訓(xùn)生必須按學(xué)校要求穿著校服（如實(shí)訓(xùn)單位要求學(xué)生穿工作服裝的除外），儀容儀表必須按實(shí)訓(xùn)單位要求做好。實(shí)訓(xùn)生在企業(yè)實(shí)訓(xùn)期間，如出現(xiàn)嚴(yán)重違紀(jì)行為、曠工現(xiàn)象，經(jīng)學(xué)校與企業(yè)雙方教育后仍不悔改，學(xué)校與企業(yè)雙方經(jīng)協(xié)商后有權(quán)終止實(shí)訓(xùn)生實(shí)訓(xùn)，將實(shí)訓(xùn)生送回學(xué)校，由學(xué)校安排該生實(shí)訓(xùn)剩余天數(shù)的具體工作。實(shí)訓(xùn)成績(jī)作不及格處理，回校進(jìn)行記過處分。學(xué)校對(duì)實(shí)訓(xùn)生實(shí)訓(xùn)期間情況按“學(xué)校學(xué)生實(shí)訓(xùn)管理?xiàng)l例”進(jìn)行成績(jī)?cè)u(píng)定，實(shí)訓(xùn)生實(shí)訓(xùn)成績(jī)優(yōu)劣情況將作為高三推薦就業(yè)的參考依據(jù)，并作為畢業(yè)其中一門考科，實(shí)訓(xùn)不及格者推薦就業(yè)將壓后推薦，并補(bǔ)回實(shí)訓(xùn)成績(jī)才能領(lǐng)取畢業(yè)證。實(shí)訓(xùn)結(jié)束將進(jìn)行優(yōu)秀實(shí)訓(xùn)生評(píng)比。評(píng)優(yōu)依據(jù)由實(shí)訓(xùn)單位評(píng)價(jià)、帶隊(duì)老師評(píng)價(jià)、學(xué)生考勤情況、完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告情況四部分組成。按各專業(yè)班級(jí)總?cè)藬?shù)的30%比例進(jìn)行評(píng)優(yōu)，如實(shí)訓(xùn)班級(jí)在實(shí)訓(xùn)過程中表現(xiàn)特別好，實(shí)訓(xùn)單位評(píng)優(yōu)學(xué)生人數(shù)比例大于原定的30%的，可以根據(jù)實(shí)訓(xùn)單位反饋的實(shí)際情況略為提高。實(shí)訓(xùn)期間，由單位管理人員對(duì)學(xué)生進(jìn)行考勤，未按規(guī)定請(qǐng)假缺席曠工的學(xué)生一律記為曠課，按學(xué)校學(xué)生守則相關(guān)規(guī)定處理。因曠工所缺的實(shí)訓(xùn)時(shí)數(shù)，需要在畢業(yè)前將實(shí)訓(xùn)時(shí)數(shù)補(bǔ)足才可畢業(yè)。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，每位學(xué)生需完成400字以上的實(shí)訓(xùn)心得體會(huì)。不按要求完成的學(xué)生，將實(shí)訓(xùn)成績(jī)按不合格處理。三、實(shí)訓(xùn)評(píng)分（1）、實(shí)訓(xùn)