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龍?zhí)多l(xiāng)中心學(xué)?!盃I養(yǎng)餐”管理制度(已修改)

2024-10-17 20:06 本頁面
 

【正文】 第一篇:龍?zhí)多l(xiāng)中心學(xué)?!盃I養(yǎng)餐”管理制度龍?zhí)多l(xiāng)中心學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理制度學(xué)校成立“營養(yǎng)餐”管理領(lǐng)導(dǎo)小組,由操永宏校長任組長,張外明校長為副組長,成員為王佑林、郭松德、丁勁松、鮑正東組成。領(lǐng)導(dǎo)小組對食堂的財務(wù)、經(jīng)營情況、飯菜的質(zhì)量、價格、衛(wèi)生安全、服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行監(jiān)督檢查。每學(xué)期要召開2次以上會議,定期聽取學(xué)生、學(xué)生家長和教師提出的意見,并將合理化建議提交學(xué)校行政會研究落實(shí)。學(xué)校食堂由學(xué)校集體經(jīng)營管理。學(xué)校食堂應(yīng)遵循保本經(jīng)營的原則。學(xué)校按照財務(wù)管理規(guī)定設(shè)立獨(dú)立的“營養(yǎng)餐”專賬。學(xué)校設(shè)立“營養(yǎng)餐”公示欄,將菜譜、“營養(yǎng)餐”價格、“營養(yǎng)餐”資金使用情況進(jìn)行公示,接受群眾監(jiān)督。學(xué)校加強(qiáng)飲食從業(yè)人員管理,定期進(jìn)行業(yè)務(wù)知識、業(yè)務(wù)技能和食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)。學(xué)校建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度和食物中毒事故應(yīng)急處理預(yù)案,嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生。第二篇:龍?zhí)多l(xiāng)中心學(xué)校儲藏室管理制度(范文模版)龍?zhí)多l(xiāng)中心學(xué)校儲藏室管理制度儲藏室要由專職管理人員負(fù)責(zé)儲藏室物資的驗(yàn)收、出入庫、儲存、保管等日常工作。儲藏室物資實(shí)行“先進(jìn)先出”的工作原則,并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。儲藏室管理人員每周對儲藏室內(nèi)的物資進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)霉變、破損、過期等物資要立即進(jìn)行處理,填寫變質(zhì)物品處理單。入庫干雜調(diào)料要分類整理,嚴(yán)禁食品與非食品混放,整齊存放,并標(biāo)明品名及入庫的時間。定期對儲藏室內(nèi)的物資進(jìn)行規(guī)范整理,對地面、貨架、門窗、墻壁進(jìn)行全面清潔。儲藏室內(nèi)所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標(biāo)簽;在標(biāo)簽上注明品名及規(guī)格,并在進(jìn)出標(biāo)簽備注欄上注明進(jìn)貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的數(shù)量、日期。保證室內(nèi)通風(fēng)良好,防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質(zhì)過早過期霉變。儲藏室內(nèi)嚴(yán)禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在儲藏室內(nèi)抽煙、酗酒及從事與儲藏室貯藏?zé)o關(guān)的活動。第三篇:水田鄉(xiāng)中心學(xué)校營養(yǎng)餐匯報材料水田鄉(xiāng)中心學(xué)?!皩W(xué)生營養(yǎng)改善”計劃工作匯報為促進(jìn)教育公平和義務(wù)教育均衡發(fā)展,切實(shí)提高和改善農(nóng)村小學(xué)生健康水平,云南省于決定從2012年春季學(xué)期啟動營養(yǎng)改善工程,我校成為為“營養(yǎng)改善計劃”試點(diǎn)學(xué)校之一。我校根據(jù)省、州、縣各級政府以及教育局文件精神,認(rèn)真實(shí)施“營養(yǎng)改善計劃”工程,現(xiàn)就基本作法簡要匯報如下:二、學(xué)生營養(yǎng)改善計劃目前的實(shí)施情況:我校現(xiàn)有教職工34人,借調(diào)3人,在崗31人。上學(xué)期在校學(xué)生445人,享受營養(yǎng)餐的人數(shù)為445人;本學(xué)期在校學(xué)生總數(shù)為432人,享受營養(yǎng)餐的學(xué)生為432人。2012年2月24日,我校組織召開了營養(yǎng)改善計劃專題會議,組織學(xué)習(xí)文件精神,確定了以“改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì),促進(jìn)學(xué)生健康成長,不斷提高教育教學(xué)水平”的指導(dǎo)思想,成立了已校長何永達(dá)為組長,總務(wù)主任為副組長,全體教職員工為組員的“營養(yǎng)早餐、營養(yǎng)改善計劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了水田鄉(xiāng)中心學(xué)?!盃I養(yǎng)改善計劃”組織機(jī)構(gòu)及職責(zé),總務(wù)主任具體負(fù)責(zé)工作的開展實(shí)施。確立了學(xué)校“統(tǒng)一采購、食堂加工、學(xué)校食堂供餐、單獨(dú)核算”的實(shí)施方案,并通過學(xué)校升旗儀式、班隊(duì)會、黑板報等形式向?qū)W生、家長以及社會進(jìn)行宣傳。并于2012年3月5日以來為每一位學(xué)生提供可口的午餐。自此項(xiàng)工作開展至今已惠及我校在校的每一位學(xué)生,且無任何因產(chǎn)品質(zhì)量導(dǎo)致的安全事故發(fā)生,深受廣大學(xué)生和家長的好評。二、學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實(shí)施以來我校存在的困難和問題1
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