20xx春季營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃(已修改)
2025-10-10 14:26 本頁(yè)面
【正文】 第一篇：2014春季營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃.玉清九義校 2014年上期學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作計(jì)劃 營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程,更是一項(xiàng)有利于國(guó)家 發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì), 促進(jìn)他們健康成長(zhǎng),根據(jù)上級(jí)文件精神,結(jié)合我校實(shí)際,特制定玉清 九義校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃 :一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo), 全面貫徹黨的教育方針, 實(shí)施 “營(yíng)養(yǎng)工程” , 為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的牛奶、雞蛋, 改善小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn) 狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營(yíng)養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué) 校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。二、營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長(zhǎng):唐盛凱 副組長(zhǎng):劉義輝成 員:吳應(yīng)官 陳勇 蔡順平孟賢禮 顏俊 周滔以及各班 班主任三、職責(zé)及要求(一組長(zhǎng)職責(zé)及要求全面統(tǒng)籌,實(shí)施本校的“營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃”。對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放,公示等進(jìn)行全程指導(dǎo)。走訪學(xué)生和家長(zhǎng),了解學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn)和建議。確保 24小時(shí)通訊暢通。對(duì)群眾的來(lái)電、來(lái)訪等均要有記錄, 若需調(diào)查落實(shí)的要及時(shí)將落實(shí)情況反饋給來(lái)電、來(lái)訪人員, 如遇突發(fā)事件要及時(shí)上報(bào)上級(jí)部門。(二副組長(zhǎng)職責(zé)及要求預(yù)防和妥善處理學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故,制定和完善實(shí)施工 作方案。做好每月?tīng)I(yíng)養(yǎng)餐食品臺(tái)帳和營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施過(guò)程中的相關(guān)資料管 理,解決相關(guān)社會(huì)反映存在的問(wèn)題。定期和不定期對(duì)貨物進(jìn)行質(zhì)量抽查。(三成員職責(zé)及要求班主任要認(rèn)真做好學(xué)生的用餐登記。組織并維持好本班學(xué)生 的就餐秩序,做好學(xué)生思想工作,督促學(xué)生按時(shí)用餐,做到不浪費(fèi)。督促學(xué)生用餐后將垃圾放入垃圾桶內(nèi), 不得亂扔。負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生每周 簽字和每月簽字。收集整理學(xué)校每月一次學(xué)生及家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的意見(jiàn) 及建議。食堂工作人員做好每天營(yíng)養(yǎng)餐樣品的采集和保管工作,(留樣 保留 48小時(shí) , 按時(shí)足額提供新鮮營(yíng)養(yǎng)的牛奶和雞蛋, 保證衛(wèi)生清潔, 做到不合品格式的蛋、奶不進(jìn)校、不食用,確保學(xué)生身體健康和飲食 衛(wèi)生安全。四、實(shí)施的步驟(一宣傳方式:利用校會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)等形式向?qū)W生及家長(zhǎng)做好宣 傳工作。(二供餐對(duì)象:本校 1— 6年級(jí)學(xué)生。(三供餐形式:蛋、奶模式。(四供餐范圍:上午課間提供免費(fèi)蛋、奶,做到膳食結(jié)構(gòu)合理 搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,按計(jì)劃供給學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐,切實(shí)保證數(shù)量和質(zhì)量。(五具體措施營(yíng)養(yǎng)餐由陪餐教師領(lǐng)取,以班為單位,發(fā)給學(xué)生統(tǒng)一在教室 就餐。每周一至周五進(jìn)行供餐,放假時(shí)不供餐。就餐時(shí),由陪餐教師領(lǐng)導(dǎo)下,隨音樂(lè)按步驟進(jìn)餐。就餐結(jié)束后,學(xué)生把垃圾統(tǒng)一投放到指定的垃圾桶內(nèi)。五、應(yīng)急措施事故發(fā)生時(shí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的 混亂。事故發(fā)生后,注意維護(hù)正常的教學(xué)秩序,組織人員做好食物 中毒人員的思想工作。發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時(shí),應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。迅速向鎮(zhèn)中心小學(xué)及教育局和衛(wèi)生防疫部門及相關(guān)部門報(bào)告。做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗(yàn),若是校外食 物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。迅速排查食用致毒食物的師生名單, 并檢查他們的身體狀況。積極配合上級(jí)有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。六、加強(qiáng)從業(yè)人員的培訓(xùn)定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行思想教育。對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行用電、機(jī)器操作規(guī)范培訓(xùn)。2014年 2月 15日玉清九義校 營(yíng) 養(yǎng) 改 善 工 作 計(jì) 劃 2014學(xué)年第一學(xué)期第二篇：2014春季營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃玉清九義校2014年上期學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作計(jì)劃營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程是國(guó)家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國(guó)家發(fā)展的民族振興工程。為改善我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)他們健康成長(zhǎng)，根據(jù)上級(jí)文件精神，結(jié)合我校實(shí)際，特制定玉清九義校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作計(jì)劃:一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)工程”，為我校學(xué)生長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)良好的牛奶、雞蛋，改善小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營(yíng)養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)
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