超市安全責任書、食堂安全責任狀(20xx年秋)五篇(已修改)
2024-10-13 18:32 本頁面
【正文】 第一篇：超市安全責任書、食堂安全責任狀(2012年秋)汀泗中學小超市安全責任書為認真貫徹“安全第一、預防為主”的方針，切實加強對學生安全工作的監(jiān)督管理，創(chuàng)建平安校園、生態(tài)校園、和諧校園，維護正常的教育教學秩序，落實學校安全工作目標責任制，經(jīng)學校委會研究，特制定本責任狀。1．超市必須持《食品衛(wèi)生許可證》、《食品流通許可證》和從業(yè)人員健康證，從業(yè)人員應每年一次到當?shù)匦l(wèi)生防疫部門進行健康體檢，必須身體健康無各類傳染病，持健康證上崗。2．食品陳列與銷售符合衛(wèi)生要求，離墻、離地面。3．必須從正規(guī)渠道進貨，經(jīng)營的食品必須索證。4．不得向學生出售過期、腐爛、變質及三無食用品(無廠名廠址，無生產(chǎn)日期，無保質期限的食品)。5．超市若出售變質，過期食品，發(fā)生學生食物中毒，超市負責人負安全責任。6．存放食品的倉庫應當干燥、通風，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及其孳生條件的措施，貯存食品的容器必須安全、無害，防止食品污染。7．超市售貨員在出售食用品時積極配合學校實際教育學生保護環(huán)境，不亂扔包裝袋、瓶、紙等垃圾，負責超市周圍的衛(wèi)生清潔。8．負責超市內外環(huán)境衛(wèi)生，做到食品無灰塵，無污染，保證學生吃上放心食品。9．認真做好防盜、防火、防毒、用電安全，不準私拉亂接電源。禁止將超市、燒飯?zhí)帯⒆∷藁煊?。超市?jīng)營場所不得添置娛樂設施。凡因工作人員失職，或操作不當而對師生身體、學校聲譽造成損害的將追究超市負責人責任，嚴重的直至追究刑事責任。1本責任書一式二份，由超市負責人和學校各執(zhí)一份。1責任時限:二00一二年七月三十日至二0一三年七月三十一日責任人（簽字）： 學校（簽字）：年 月 日 年 月 日汀泗中學食堂安全衛(wèi)生責任狀學校食品工作的管理是學校教育教學工作順利開展的有力保障。為使學校食品衛(wèi)生安全工作進一步得到落實，確保學校食堂工作健康有序的發(fā)展，營造良好的學校工作環(huán)境，根據(jù)上級有關規(guī)定，特立此責任狀。一、責任對象食堂主管人員采買小組成員食品保管員、炊事員二、責任目標切實加強對食品衛(wèi)生安全工作的組織和領導管理，成立食品衛(wèi)生安全領導專班，總務主任對食品衛(wèi)生安全直接負責，并由學校安全工作主管人員進行督查。建立健全學校食品衛(wèi)生安全防范體系，完善食品衛(wèi)生各項安全工作的條例、制度及方案，并保障制度、條例、方案得到實施。堅持5種制度：① 成立膳食委員會(膳食委員會由教師代表、學生代表組成)。定期評價食品。②大宗物品的采購實行公開招標，定點采購，價格
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