20xx年酒店服務(wù)員年度個人工作總結(jié)與20xx年酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)匯編(已修改)
2025-10-05 16:34 本頁面
【正文】 2018年酒店服務(wù)員年度個人工作總結(jié)與2018年酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)匯編第 6 頁 共 6 頁2018年酒店服務(wù)員年度個人工作總結(jié)從這次酒店服務(wù)員，改變我認為干酒店服務(wù)員是沒有前途的消極想法。樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度。知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務(wù)員我學會了服務(wù)賓客的原則。服務(wù)賓客的程序。服務(wù)中工作細則。宴會出菜程序。托盤的技巧及端托行走的步伐。鋪臺、擺臺的注意事項。換煙灰缸的重點。點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧。斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識。處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧。餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)
醫(yī)療健康相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1