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中山紀(jì)念中學(xué)三鑫雙語學(xué)校 李逢寶 有機(jī)合成材料 課題 3 有機(jī)合成材料 自主活動 算一算、填一填(用 5分種的時間完成課本 99面表格) 討論交流 甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉在組成元素上有什么共同點? 甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質(zhì)量和淀粉、蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量相比有什么不同? 化合物 化學(xué)式 組成元素 相對分子質(zhì)量 甲烷 CH4 C H 16 乙醇 C2H5OH C H O 46 葡萄糖 C6H12O6 C H O 180 淀粉 (C6H10O5)n C H O 162n 蛋白質(zhì) 硫酸 H2SO4 H S O 98 氫氧化鈉 NaOH Na O H 40 氯化鈉 NaCl Na Cl 有機(jī)化合物 :一般組成中含有碳元素的 化合物稱為有機(jī)化合物。 走出誤區(qū):少數(shù)含碳元素的化合物(二氧化碳、一氧化碳、碳酸鈣、碳酸等)具有無機(jī)化合物的特點,把它們看成無機(jī)化合物。 有機(jī)化合物的一般性質(zhì) 多數(shù)不溶于水,易溶于有機(jī)溶劑; 多數(shù)不耐熱,熔點較低,一般在 400186。C以下; 多數(shù)可以燃燒; 多數(shù)不能發(fā)生電離; 發(fā)生化學(xué)反應(yīng)一般比較 復(fù)雜,反應(yīng)速度較慢。 小結(jié)歸納 相對分子質(zhì)量比較小的有機(jī)化合物稱它們?yōu)樾》肿?,相對分子質(zhì)量比較大的有機(jī)化合物稱它們?yōu)橛袡C(jī)高分子化合物。 了解生活 仔細(xì)觀察你身邊的材料(羊毛線、棉花、