菜市場開辦者責(zé)任書(已修改)
2025-09-26 03:07 本頁面
【正文】 菜市場開辦者責(zé)任書 為維護菜市場交易秩序，規(guī)范菜市場交易行為，落實菜市場開辦者的責(zé)任和義務(wù)，促進菜市場健康發(fā)展，根據(jù)工商行政管理有關(guān)法律、法規(guī)，和《XX市菜市場管理實施細則》的精神工商潤州分局市場長效管理辦公室與xxx菜市場簽訂責(zé)任書如下： 一、菜市場開辦者是市場經(jīng)營活動的組織和管理者，是菜市場經(jīng)營管理第一責(zé)任人，在經(jīng)營活動中應(yīng)當(dāng)遵守中華人民共和國《食品安全法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《XX省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》及《XX市菜市場管理實施細則》的相關(guān)法律、法規(guī)，接受工商行政管理機關(guān)的監(jiān)督管理，對市場商品經(jīng)營主體、食品安全、商品質(zhì)量、交易秩序和消費者權(quán)益等負(fù)有責(zé)任。 二、菜市場開辦者應(yīng)在辦公場所醒目處懸掛營業(yè)執(zhí)照，并應(yīng)在菜市場入口、場內(nèi)醒目位置及攤區(qū)經(jīng)營設(shè)施處設(shè)置規(guī)范的場牌、入場須知、商品經(jīng)營者證照公示牌、食品安 全公示欄、消費維權(quán)公示欄和消費索賠提示牌并及時公布相關(guān)信息。 食品安全公示欄應(yīng)當(dāng)定期公示國家有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)管信息，市場自行檢測食品的信息以及其他需要公示的信息。消費維權(quán)公示欄應(yīng)當(dāng)公示市場開辦者受理消費者投訴的地點和聯(lián)系電話，轄區(qū)工商行政部門受理消費申訴舉報的聯(lián)系電話。消費者索賠提示牌應(yīng)當(dāng)載明商品經(jīng)營者生產(chǎn)或銷售明知不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以要求支付價款十倍的賠償金 三、菜市場開辦者應(yīng)設(shè)立內(nèi)部市場管理機構(gòu)，配備相應(yīng)管理人員，明確管理責(zé)任，建立健全入場商品經(jīng)營者、商品質(zhì)量、食品安全、交易行為、保障消費者合法權(quán)益以及塑料購物袋的管理制度，并上墻公示。 四、菜市場開辦者應(yīng)對入場商品經(jīng)營者的經(jīng)營資格進行審查，查驗商品經(jīng)營者的經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照，建立商品經(jīng)營者基本信息檔案。檔案中應(yīng)載明經(jīng)營者的基本情 況、主要進貨渠道、經(jīng)營品種、品牌和供貨商狀況等信息。 菜市場開辦者應(yīng)妥善保存入場經(jīng)營基本信息檔案、入場商品經(jīng)營者訂立的入場經(jīng)營合同、各類記錄資料，接受工商行政管理機關(guān)的檢查，有條件的市場開辦者應(yīng)推行電子化管理，提升市場經(jīng)營和管理水平。 五、菜市場開辦者應(yīng)明確入場商品經(jīng)營者的責(zé)任和義務(wù)，與商品經(jīng)營者訂立入場經(jīng)營合同。合同中必須載明入場經(jīng)營者應(yīng)亮證亮照經(jīng)營、保證商品質(zhì)量和食品安全、保障消費者合法權(quán)益、維護正常交易秩序，服從工商行政管理機關(guān)的監(jiān)督管理，積極配合市場開辦者的管理要求等守法經(jīng)營條款。 六、菜市場開辦者應(yīng)對入場商品經(jīng)營者的亮證亮照情況、經(jīng)營環(huán)境、條件變化情況及入場商品、食品質(zhì)量，畜禽產(chǎn)品檢疫檢驗證明，進貨檢查驗收、不合格食品退市以及塑料購物袋使用情況等經(jīng)營行為進行經(jīng)常性檢查。開展市場檢查應(yīng)當(dāng)如實記錄檢查人 員、被檢查人、時間、內(nèi)容以及檢查后的評價處置情況。 七、菜市場開辦者應(yīng)對入場商品經(jīng)營者的的違法行為進行及時制止，并立即向轄區(qū)工商行政管理機關(guān)報告，做好相關(guān)報告記錄。記錄應(yīng)載明報告的時間、部門、人員、對象和事由等內(nèi)容。發(fā)現(xiàn)不具備經(jīng)營資格的，應(yīng)當(dāng)禁止入場經(jīng)營；對不具備與所經(jīng)營食品相適應(yīng)的經(jīng)營環(huán)境和條件的，應(yīng)暫停或者取消入場經(jīng)營資格；發(fā)現(xiàn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、未經(jīng)檢疫檢驗的畜禽產(chǎn)品以及病死或死因不明的畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品、國家明令禁止銷售的產(chǎn)品和野生動物、銷售侵犯注冊商標(biāo)專用權(quán)商品、發(fā)布虛假廣告或者其他違法行
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