7學(xué)校“示范性食堂”創(chuàng)建活動(dòng)方案(已修改)
2024-09-26 18:44 本頁面
【正文】 學(xué)?！笆痉缎允程谩眲?chuàng)建活動(dòng)方案 為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂、學(xué)生宿舍的建設(shè)與管理，營造廣大師生良好的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境，根據(jù)XX省校辦產(chǎn)業(yè)管理辦公室《關(guān)于做好今年“三創(chuàng)建”工作的通知》文件的要求，結(jié)合我校食堂餐飲的實(shí)際情況，為爭創(chuàng)示范性食堂，特做方案如下： 一、明確責(zé)任，抓好落實(shí)。 學(xué)校成立創(chuàng)建“示范性食堂”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組， 組 長：牛 波副族長：張恩江 組 員：宋學(xué)文 鮑連和 田 艷 王學(xué)豐 陳 影 劉 紅 張秀蓮 二、工作目標(biāo) 通過1年有計(jì)劃、有步驟地開展創(chuàng)建工作，真正使學(xué)校食堂服務(wù)質(zhì)量有普遍提高，學(xué)生宿舍條件有明顯改善，全面提升全校食品衛(wèi)生安全和寄宿生管理工作水平，爭創(chuàng)旗級(jí)“示范性食堂”、“示范性宿舍”，實(shí)現(xiàn)“辦人民滿意教育”的目標(biāo)。 三、創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn) 證件齊全。學(xué)校食堂持有效衛(wèi)生許可證并亮證經(jīng)營，食堂經(jīng)營、管理、從業(yè)人員每學(xué)期必須進(jìn)行身體健康檢查，持健康證上崗。 制度健全。食堂食品衛(wèi)生安全承諾書、衛(wèi)生監(jiān)督舉報(bào)電話，衛(wèi)生管理、崗位責(zé)任管理等制度齊全、上墻，并逐級(jí)簽訂安全責(zé)任狀。食堂食品衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處理機(jī)制完善，每半年進(jìn)行一次安全演練。 基礎(chǔ)設(shè)施完備。食堂功能間、室齊全，主要炊事加工機(jī)械、冷藏設(shè)備和消毒、保潔設(shè)施齊備。有供就餐者使用的洗滌設(shè)施。操作間和餐廳防蚊蠅、防鼠、污水排放和廢棄物存放設(shè)施齊備完好，隨時(shí)保持環(huán)境衛(wèi)生整潔。 進(jìn)貨及存儲(chǔ)嚴(yán)格。由專人負(fù)責(zé)入庫驗(yàn)收，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨驗(yàn)收入庫制度，做到采購、驗(yàn)收、出入庫手續(xù)完備、賬目嚴(yán)格，憑證和臺(tái)賬記載準(zhǔn)確、及時(shí)。食堂主、副食品及調(diào)味品分開儲(chǔ)藏，做到防盜、防潮、防蛀、防霉，物品分類、分架、隔墻20厘米、離地30厘米，冷藏設(shè)備存放生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放，并貼有標(biāo)志。定期檢查、打掃、清理儲(chǔ)藏間，做好消毒工作。 食品制售規(guī)范。主、副食品種低、中、高檔按3：5：2搭配，各類食品定價(jià)合理，明碼標(biāo)價(jià)。食品原料、半成品、熟制品區(qū)分用具、容器，定位存放。禁止在學(xué)生飯菜內(nèi)添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑。不得從校外購進(jìn)熟食品直接供應(yīng)學(xué)生。餐具使用前必須洗凈、消毒，洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，消毒后放入固定櫥柜。禁止使用一次性餐飲具。嚴(yán)格執(zhí)行食品48小時(shí)留樣制度。 安全管理到位。食堂由專人24小時(shí)值班、值宿，建立各個(gè)環(huán)節(jié)崗位責(zé)任制，配齊消防器材。嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入操作間、備餐間及倉庫，杜絕安全事故發(fā)生。 四、實(shí)施措施 “創(chuàng)建”工作實(shí)行“校長負(fù)總責(zé)，分管校長具體負(fù)責(zé)，牽頭領(lǐng)導(dǎo)具體抓”的領(lǐng)導(dǎo)體制和工作機(jī)制，分管領(lǐng)導(dǎo)和牽頭領(lǐng)導(dǎo)每天至少對(duì)食堂檢查2次以上。 從即日起，由“創(chuàng)建”工作牽頭領(lǐng)導(dǎo)分別對(duì)照示范性食堂標(biāo)準(zhǔn)對(duì)有關(guān)工作進(jìn)行安排部署，嚴(yán)格落實(shí)相關(guān)工作責(zé)任人，同時(shí)及時(shí)清查食堂基礎(chǔ)設(shè)施及各項(xiàng)規(guī)章制度，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)或短缺的在5個(gè)工作日內(nèi)補(bǔ)齊。 “創(chuàng)建”相關(guān)工作責(zé)任人要切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真做好本職工作，同時(shí)要善于發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題，及時(shí)向牽頭領(lǐng)導(dǎo)或分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，力爭將工作漏洞或安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。 “創(chuàng)建”工作領(lǐng)導(dǎo)小組堅(jiān)持每周深入學(xué)生食堂進(jìn)行集中檢查一次，及時(shí)發(fā)現(xiàn)“創(chuàng)建”工作中存在的問題并立即整改，力爭年末實(shí)現(xiàn)我校“創(chuàng)建”標(biāo)準(zhǔn)。 如在活動(dòng)期間出現(xiàn)安全事故，嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人責(zé)任。 五、工作要求 （一）高度重視，明確責(zé)任 “創(chuàng)建”工作涉及到學(xué)校后勤管理、安全保障、公共衛(wèi)生、基本建設(shè)、環(huán)境建設(shè)等多個(gè)方面，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、處室辦負(fù)責(zé)人、班主任及廣大教職工要高度重視，明確職責(zé)，努力形成齊抓共管的工作局面，確保創(chuàng)建任務(wù)和措施落到實(shí)處。 （二）加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合 各部門、各處室要按照職責(zé)完成好本部門業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的工作，對(duì)于涉及多個(gè)部門協(xié)調(diào)解決的，要多溝通、多交流，確保如期完成工作任務(wù)，力爭使創(chuàng)建工作取得明顯成效。 （三）加強(qiáng)宣傳，營造氛圍 德育處、各班級(jí)要充分發(fā)揮校園廣播、板報(bào)、墻報(bào)、班會(huì)等形式對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行宣傳動(dòng)員，要把“創(chuàng)建”宣傳工作與教育教學(xué)及開展的各類活動(dòng)結(jié)合起來，不斷增強(qiáng)師生“創(chuàng)建”的積極性、主動(dòng)性，推動(dòng)創(chuàng)建工作深入開展。 萬昌中心校2014年9月 第二篇：高校示范性黨支部創(chuàng)建活動(dòng)方案高校示范性黨支部創(chuàng)建活動(dòng)方案 法學(xué)院各黨支部： 為深入貫徹落實(shí)黨的十八屆四中、五中全會(huì)精神和習(xí)近平總書記系列重要講話精神，進(jìn)一步提高基層黨支部規(guī)范化水平，在我校改革發(fā)展中切實(shí)發(fā)揮基層黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用。經(jīng)學(xué)校黨委研究，決定開展示范性黨支部創(chuàng)建活動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)安排如下： 一、指導(dǎo)思想 以黨的十八屆四中、五中全會(huì)精神和習(xí)近平總書記系列重要講話精神為指導(dǎo)，以《中國共產(chǎn)黨黨章》等黨規(guī)為準(zhǔn)繩，緊密結(jié)合學(xué)?！皟蓪W(xué)一做”學(xué)習(xí)教育實(shí)施方案要求，
高考資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1