6縣食品藥品監(jiān)督管理局年終工作總結(jié)報告(已修改)
2025-09-20 17:24 本頁面
【正文】 縣食品藥品監(jiān)督管理局年終工作總結(jié)報告 20xx年是全面貫徹落實黨的十八精神的重要一年，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導下和市局的指導下，我局以確保人民群眾飲食用藥安全為目標，不斷加強干部隊伍思想作風建設(shè)，進一步強化了食品藥品監(jiān)管，有效地整頓和規(guī)范了全縣的食品和醫(yī)藥市場秩序，各項工作均取得了明顯成效。 一、整頓和規(guī)范餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)及保健食品、化妝品市場 （一）嚴格餐飲服務(wù)行政審批工作 加強餐飲服務(wù)行政許可工作，把其作為強化行政執(zhí)法建設(shè)的重要內(nèi)容。嚴把關(guān)口，嚴格程序和現(xiàn)場審查，加強對餐飲服務(wù)單位的幫扶，著力推進餐飲服務(wù)行政許可工作規(guī)范有序發(fā)展。至本月底，共受理行政許可申請197家，核發(fā)餐飲服務(wù)許可證191家。 （二）全面推進餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項整治工作 我局先后開展了元旦春節(jié)、年夜飯、五一、夏季食品、中高考、西山廟會、護校行動等專項整治，對餐飲服務(wù)企業(yè)證照管理、人員健康培訓、食品原料購進儲存和臺賬記錄及加工環(huán)境衛(wèi)生、餐用具清洗消毒保潔、食品留樣、餐廚廢棄物處理等食品安全保障制度落實情況進行了全面檢查。今年已檢查各類餐飲企業(yè)600余家次，責令整改50余次。從檢查的情況看，各餐飲單位較為注重食品安全保障制度的落實，明確企業(yè)是食品安全的第一責任人，從業(yè)人員有健康證，原料采購索證索票等臺賬建立工作得到重視，食品加工環(huán)境衛(wèi)生情況有了明顯好轉(zhuǎn)。與全縣餐飲服務(wù)企業(yè)簽訂餐飲服務(wù)食品安全承諾書。有重大活動或重要餐飲安全保障，我局都制定了保障方案和應(yīng)急預案，并提前介入接待餐飲單位進行檢查幫扶，對存在的問題進行現(xiàn)場指導，接待餐飲單位做到了有保障方案、有菜單備案、有留樣記錄。 （三）進一步規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全日常管理 按照《餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范》要求，把餐飲服務(wù)企業(yè)監(jiān)管結(jié)果分成優(yōu)秀、良好、一般三個層級，分別用a、b、c對應(yīng)，用大笑、微笑、不笑三種卡通臉譜標示，對于評級較差的進行重點監(jiān)管。目前已全部完成了餐飲服務(wù)單位的量化分級管理工作，評出a級5家，讓消費者明明白白消費。督促各餐飲單位建立并完善了食品進貨驗收制度、餐用具消毒保潔制度、留樣制度等日常管理制度。加強了餐飲從業(yè)人員食品安全知識培訓，先后開展3批次300余人次的培訓工作。共檢查餐飲單位600余家次，當場處
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