5農業(yè)產業(yè)一體化經營(已修改)
2025-09-01 22:35 本頁面
【正文】 第 1 頁 共 19 頁 農業(yè)產業(yè)一體化經營 一、研究的出發(fā)點自從八十年代中期我國山東等一些地區(qū)率先采用了以公司或集團企業(yè)為主導，以農產品加工、運銷企業(yè)為龍頭，重點圍繞一種或幾種產品的生產、加工、銷售與農戶實行有機聯合，形成 “ 風險共當，利益共享 ” 的經營方式以來，農業(yè)產業(yè)一體化逐漸在全國各地被采用、推廣和普及。同時農業(yè)產業(yè)一體化理論和應用研究也引起了眾多的理論工作者和各方面人士的熱心關注。出現在報刊、雜志上成果尤如雨后春筍。這些研究成果一般來說可以分為農業(yè)產業(yè)一體化的理論研 究和案例研究兩類，后者主要關心農業(yè)產業(yè)一體化的實例，而對于前者則眾說紛紜，即使農業(yè)產業(yè)一體化內涵問題至今尚未達成共識。（ 1）（ 2） 目前為止我國農業(yè)產業(yè)一體化的研究，基本上可以分為宏觀、微觀和介于這二者之間的三種方向。宏觀研究是以國家改造農業(yè)生產的現狀，提高農業(yè)部門的專業(yè)化、商品化和社會化程度為出發(fā)點。微觀研究是以農業(yè)部門（包括食品加工、流通、機械等相關部門）內企業(yè)的經營組織形式和活動方式為主要目標。第三種方向是把農業(yè)產業(yè)一體化的宏觀同微觀研究結合起來。（ 3） 我國農業(yè)產業(yè)一體化 理論研究主要集中在上述的第一和第三種方向。其實，在市場經濟中，龍頭企業(yè)采用農業(yè)產業(yè)一體化經營方式與否，是企業(yè)自身選擇經營方式和經營組織形式的問題， 第 2 頁 共 19 頁 優(yōu)先考慮企業(yè)本身能否從中獲得利益，即經營理論中的企業(yè)利潤最大化問題。在我國社會主義市場經濟逐漸完善的過程中，企業(yè)，集團在國民經濟中發(fā)揮的作用在不斷提高，因此把農產業(yè)一體化的研究同企業(yè)的行為結合起來，從微觀的角度去研究農業(yè)產業(yè)一體化的理論和實踐是非常必要的。（ 4）然而我國在這方面的研究還很少，至今還未出現代表性學派和理論學說。 本文擬從經營理論出發(fā)研究農業(yè) 產業(yè)一體化的內涵，應用前提，作用和局限性，并通過比較分析美國、日本、韓國和泰國的養(yǎng)雞業(yè)產業(yè)一體化經營實例來進一步深化和豐富農業(yè)產業(yè)一體化理論。 二、農業(yè)產業(yè)一體化經營的內涵 農業(yè)產業(yè)一體化作為龍頭企業(yè)的經營方式、戰(zhàn)略手段具有名詞的和動詞的兩種含義，名詞的含義是指龍頭企業(yè)采用的經營組織形式，即在一個或數個產品連續(xù)的生產和流通階段上，龍頭企業(yè)同時從事連續(xù)的兩個或者兩個以上階段的生產和流通活動。動詞的含義是指龍頭企業(yè)采取的經營手段，即在一個或數個產品連續(xù)的生產和流通階段上，龍頭企業(yè)利用兼并或者 增添新的設備介入其他階段生產或流通活動。如果龍頭企業(yè)介入生產投入要素，原材料的生產、流通階段，稱為 “ 前向型 ” （ forward）的農業(yè)產業(yè)一體化，反之，參與產品后道加工或流通階段，稱為 “ 后向型 ” （ backward）的農業(yè)產業(yè)一體化。 第 3 頁 共 19 頁 動詞性農業(yè)產一體業(yè)化屬于龍頭企業(yè)的合并或兼并活動，在英語中稱為 “integration” ，日語中被稱為 “ 統(tǒng)合 ” 。這種活動是同社會分工相對立。社會分工是指在生產的連續(xù)階段上，企業(yè)僅僅擔任單一生產或流通機能；而農業(yè)產業(yè)一體化是把作為分工的結果，由市場價格機制 “ 看不見的手 ” 調整的，屬于企業(yè)外部活動的生產、流通內部化，由企業(yè)的計劃生產、分配來取代?？梢哉f農業(yè)產一體業(yè)化是市場經濟發(fā)展到更高階段的產物。然而，不可忽視的前提是市場行為規(guī)范確立和企業(yè)內部管理能力提高。采用農業(yè)產一體業(yè)化主要目的是通過節(jié)約產品在生產和流通階段中的交易費用（ thecostoftransaction）來降低成本，增加一體化內部各方利益。（ 5）以下我們擬從市場構造的角度說明農業(yè)產一體業(yè)化通過什么方式降低產品交易費用的。 根據微觀經濟學理論，市場可以分為三類，（ 1）完全競爭市場，（ 2）壟斷市場和（ 3） 不完全競爭市場。一般來說，在不完全競爭市場上購買農產品或生產資料的費用比完全競爭市場要高，而出售農產品或生產資料的利潤又比完全競爭市場要低，原因是： （ 1）在不完全競爭市場上，企業(yè)（廠商）不能夠獲得交易商品的市場價格，品質和特性有關的全部信息。因此必須經過市場調查，質量測試以后才能獲得這些信息，由此增加費用。 （ 2）市場交易數量的不確定性。交易數量的不確定性是指 第 4 頁 共 19 頁 企業(yè)有可能買不到計劃中的生產資料，或賣不出自己的產品。如果企業(yè)不能購買計劃中的生產資料，就會造成開工不足，使設備擱置和人工費浪費 。反之，企業(yè)為了確保生產不會受生產投入要素的影響，囤積生產資料，又必須增加庫房費用和銀行利息。 （ 3）商品質量的不確定性。原材料的質量同產品的品質、企業(yè)聲譽和利潤有密切的聯系。不完全競爭市場上，在各家企業(yè)（廠商）生產的同類產品中同質的不多，即使是同一企業(yè)不同時期的產品也有質量差異。生產企業(yè)往往會由于換用另一家廠商的原材料，而影響產品質量，減少經濟效益。 （ 4）技術開發(fā)困難。生產企業(yè)在開發(fā)新產品時，有時需要采用新型的原材料，因此必須要求生產原材料的企業(yè)也同時從事技術革新，產品開發(fā)和增添新的 生產設備?？墒窃牧仙a企業(yè)在確定新產品有穩(wěn)定銷路之前，有可能拒絕合作。 （ 5）欺騙性，由于市場道德沒有完全確立、法制還沒有健全，有些企業(yè)或個人從短期目標出發(fā)，以次充優(yōu)，缺斤少量。甚至有些企業(yè)內部的經辦人員為了貪圖私利而在對外
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