【正文】 第 1 頁 共 31 頁 涼州區(qū)永昌中學營養(yǎng)改善計劃實施方案 第一篇：涼州區(qū)永昌中學營養(yǎng)改善計劃實施方案永昌中學 農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案 為全面貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā) 202454 號），按照《 XX 省人民政府辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（甘政辦發(fā) 202427 號）和《涼州區(qū)農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》（涼政辦發(fā) 202438 號）的有關(guān)工作要求，進一步改善我校農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生尤其是家庭經(jīng)濟困難學生健康水平，結(jié)合我校實際，特制定本方案。 一、指導思想 以科學發(fā)展觀為指導，認真組織實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，通過為 學生提供營養(yǎng)膳食，切實改善農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，不斷推進教育均衡、科學、和諧發(fā)展。 二、基本原則 按照 “ 政府主導、多方參與、部門管理、學校實施 ” 的基本原則，堅持 “ 安全第 一、因地制宜、突出重點 ” 的工作原則和 “ 經(jīng)濟、營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便 ” 的基本要求，穩(wěn)步實施。 三、組織領導 第 2 頁 共 31 頁 為確保學生營養(yǎng)改善計劃落實到位，我校成立校長為組長的學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組，具體安排如下： 領導小組成員組長：張學天 （校長）副組長： 王會元（分管副校長） 殷殿元（副校長）成員： 王立虎（教導主任）陳兆軍（總務主任）馬生洲（食堂專職管理員）張東飛（七年級年級組長）宿永強（八年級年級組長）汪延吉（九年級年級組長）吳天云（團支部書記） 各班班主任。（各班營養(yǎng)餐專職管理員）具體分工。 校長。全面負責學校農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施。是實施營養(yǎng)改善計劃的第一責任人。 分管副校長。負責擬定全校農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案，確定供餐模式和供餐內(nèi)容，做好食堂建設和設施設備配備，制定工 作管理制度，會同有關(guān)部門落實實施方案。是實施營養(yǎng)改善計劃的主要責任人。 副校長。負責把農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施作為落實教育規(guī)劃綱要的重要工作，督促檢查有關(guān)部門工作落實情況。 教導處。負責義務教育學生實名制信息管理，妥善組織學生就餐和教師陪餐，督促各班級老師加強學生就餐管理。 總務處。負責本校學生就餐，注意飲食安全及衛(wèi)生，及時掌 第 3 頁 共 31 頁 握并組織處置學校食品衛(wèi)生安全事故。 食堂管理員。負責每周就餐食譜的制定，食品采購、加工，嚴格管理食堂工作人員，規(guī)范操作，保證各個環(huán)節(jié)的 食品衛(wèi)生安全。 財務管理人員。負責制定和完善農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃資金管理辦法，加強資金監(jiān)管，提高資金使用效益。 團支部。負責做好農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施的宣傳工作。 年級組長及班主任。負責組織學生就餐，指導學生注意就餐衛(wèi)生，開展衛(wèi)生防疫和學生營養(yǎng)健康方面的教育，對學生食譜和營養(yǎng)改善提出指導意見。 四、實施內(nèi)容 （一）實施標準 農(nóng)村義務教育營養(yǎng)改善計劃于 2024 年春季學期實施，實施對象為農(nóng)村學校義務教育階段學生，補助標準為每生每日 3 元（全年按照學生在校時間 200 天計算），補助以食品實物形式由學校負責發(fā)放、供學生食用。 （二）供餐方式 提供營養(yǎng)早餐，學生采取課間就餐方式。 （三）工作流程供餐工作流程：供應商送貨 —— 學校專管員查收 —— 妥善庫存管理 —— 審批簽字 —— 衛(wèi)生清潔 —— 營養(yǎng)餐 第 4 頁 共 31 頁 加工 —— 留樣 —— 發(fā)放到班 —— 教師監(jiān)督食用 —— 處理垃圾 （四）基本要求 建立健全學校供餐食品的驗收、儲存、加工、發(fā)放、組織學生食用、臺帳檔案、食用安全、食品留樣、保鮮、宣傳教育、廢料回收等專項管理制度，制定食品儲藏、加 工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程，形成規(guī)范的工作流程，各種制度及流程要張榜公布和裝訂成冊，形成規(guī)范檔案，做到按制度管理、按制度辦事。 四、資金來源 營養(yǎng)餐學生補助資金由省、市、區(qū)財政按比例分擔，學校食堂建設由教育局負責。學校食堂從業(yè)人員待遇、設施設備配備費用及水、電、燃料等費用，待學校食堂供餐全面實施后由區(qū)財政統(tǒng)一協(xié)調(diào)解決。 五、工作措施 （一）明確工作責任。農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善工作政策性強，安全風險高，學?，F(xiàn)有基礎條件和管理力量還很薄弱，領導小組成員要高度重視這項工作， 把實施學生營養(yǎng)改善計劃作為一項重要工作內(nèi)容，加強組織領導，明確分工，扎扎實實把各項工作落實到位。 實行校長負責制，切實承擔起具體組織實施和相關(guān)管理責任。各成員負責組織實施各校的學生營養(yǎng)改善計劃。全體教職工要把實施學生營養(yǎng)改善計劃作為自身的重要教育內(nèi)容，作為關(guān)愛學生 第 5 頁 共 31 頁 健康成長的重要任務進行管理。加強與學生家長的溝通，發(fā)揮學生家長在配餐食譜和日常管理監(jiān)督等方面的作用。 （二）嚴格規(guī)范管理。定期公布配餐食譜、數(shù)量和價格，嚴禁克扣和浪費。加強運營監(jiān)督管理，確保相關(guān)食品采購、保管等環(huán)節(jié)不出現(xiàn)漏洞。建 立實名制學生信息管理系統(tǒng)，按照學籍管理的有關(guān)規(guī)定，建立學校營養(yǎng)改善計劃實名制學籍管理系統(tǒng)，對學生人數(shù)、補助標準、受益人次等情況實施監(jiān)控，嚴防套取資金和冒領食品行為，實行月報制度，及時通報工作進展情況，建立學生營養(yǎng)狀況監(jiān)測評估制度，及時跟蹤了解學生營養(yǎng)改善情況，為營養(yǎng)改善工作績效評估提供科學依據(jù)。 （三）加強營養(yǎng)教育。要充分利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學知識，培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣。嚴格落實國家教學計劃規(guī)定的健康教育時間，對學生進行營養(yǎng)健康教育，建立健康的飲食行 為模式，使廣大學生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益。 （四）強化監(jiān)督檢查，建立問責制度。領導小組對我校農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施進行全過程監(jiān)督。要把計劃實施情況作為重要工作內(nèi)容定期督導。要主動將計劃實施情況向上級有關(guān)部門報告，接受法律監(jiān)督和民主監(jiān)督。成立家長、學生、教師代表共同參加的營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督小組。 （五）做好宣傳工作。要高度重視農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改 第 6 頁 共 31 頁 善計劃的宣傳工作，充分利用各種媒體，采取多種形式，向全社會準確、深入宣傳這項惠民政策。高度注重輿情分析，廣泛聽取社會各方面意見和建議 ，及時改進工作。要認真總結(jié)、宣傳推廣典型經(jīng)驗，努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的良好氛圍，使農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程。 第二篇：中學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案中學 學生營養(yǎng)改善計劃實施方案（試行） 為貫徹落實《國務院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》、《省人民政府辦公廳關(guān)于 XX 省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案的通知》精神，切實改善 XX 縣區(qū)古基鄉(xiāng)初級中學學生營養(yǎng)狀況和提高學生健康水平，根據(jù)上級安排部署，結(jié)合我校 實際，特制定本實施方案。 一、指導思想 以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，科學有效實施農(nóng)村義務教育