3貫徹實(shí)施食品安全法工作情況匯報(bào)[模版](已修改)
2025-08-22 02:27 本頁面
【正文】 第 1 頁 共 13 頁 貫徹實(shí)施《食品安全法》工作情況匯報(bào) [模版 ] 貫徹實(shí)施《食品安全法》工作情況匯報(bào) 按照縣人大常委會、縣政府要求，我就衛(wèi)生部門貫徹實(shí)施《食品安全法》工作情況報(bào)告如下。 一、餐飲食品安全監(jiān)管成效 食品安全關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定，責(zé)任重大。在縣委、縣政府正確領(lǐng)導(dǎo)，縣人大的監(jiān)督指導(dǎo)下，衛(wèi)生部門始終堅(jiān)持以人民群眾身體健康和生命安全為根本，按照《食品安全法》的規(guī)定，認(rèn)真執(zhí)行食品安全監(jiān)督制度，切實(shí)履行了各項(xiàng)食品安全保障職責(zé)。 2024 年以來，全縣無重大食品安全事件發(fā)生，確保了公眾身體健康和生命安全，食品安全監(jiān)管取得一定成效。 一是加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督體制建設(shè)。建立了以縣衛(wèi)生監(jiān)督所為中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員為基礎(chǔ)的衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法體系，實(shí)施 “ 一支隊(duì)伍，綜合執(zhí)法 ” ?？h衛(wèi)生監(jiān)督 所于 2024 年底參照公務(wù)員管理，基本實(shí)現(xiàn)政事分開、管辦分開、綜合執(zhí)法。 二是加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍建設(shè)。以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督員職業(yè)道德教育和業(yè)務(wù)知識技能培訓(xùn)，實(shí)行說理式執(zhí)法，培養(yǎng)學(xué)科帶頭人和業(yè)務(wù)骨干，監(jiān)督執(zhí)法力量明顯加強(qiáng)。堅(jiān)持以法律為準(zhǔn)繩，建立食品安全監(jiān)督工作規(guī)范，完善行政許可、日常監(jiān)管、行政處罰等衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法程序，實(shí)行衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法 “ 十條禁 第 2 頁 共 13 頁 令 ” ，食品安全監(jiān)管工作形成了嚴(yán)格的職權(quán)制衡體系。目前，縣衛(wèi)生監(jiān)督所有編制 20 名，實(shí)有衛(wèi)生執(zhí)法人員 16 名，承擔(dān)著全縣餐飲食品、醫(yī)療衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生、放射衛(wèi)生、 公共場所衛(wèi)生、生活飲用水、化妝品、學(xué)校綜合衛(wèi)生、消毒產(chǎn)品、傳染病防控和農(nóng)村公共衛(wèi)生等監(jiān)管任務(wù)。 三是加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)制建設(shè)。建立完善了食品衛(wèi)生安全準(zhǔn)入、食品抽檢、從業(yè)人員體檢培訓(xùn)、食品安全事件應(yīng)急、舉報(bào)投訴查處等衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法配套制度，嚴(yán)格落實(shí)執(zhí)法責(zé)任、績效考評、首問負(fù)責(zé)、限時辦結(jié)、監(jiān)督稽查等衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督制度，形成了運(yùn)轉(zhuǎn)高效的食品安全監(jiān)管運(yùn)行機(jī)制。 四是加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督法制宣傳。把學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹《食品安全法》作為一項(xiàng)基礎(chǔ)工作常抓不懈，貫穿于監(jiān)督、管理活動的始終，與廣播、電視、報(bào)紙等新聞媒體配合 ，走進(jìn)企業(yè)、走進(jìn)學(xué)校、走進(jìn)農(nóng)村，采取多種形式大規(guī)模宣傳食品安全知識，提高餐飲消費(fèi)者自身防護(hù)和識別能力。加強(qiáng)從業(yè)人員及食品安全管理員培訓(xùn)，分發(fā)《從業(yè)人員衛(wèi)生知識手冊》、《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》、《餐飲單位食品添加劑使用名錄》、《食品安全法》、《無鋁油條配方》、 p 縣小餐飲整治標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等圖片和宣傳資料。組織開展食品添加劑規(guī)范使用、冷菜間衛(wèi)生規(guī)范管理、農(nóng)家樂餐飲規(guī)范服務(wù)、餐飲業(yè)現(xiàn)場管理 “ 六 t實(shí)務(wù) ” 、 “ 校園健康行動 ” 等宣傳培訓(xùn)活動，強(qiáng)化食品安全法律 第 3 頁 共 13 頁 宣傳，動員廣大群眾共同參與監(jiān)管。 五是創(chuàng)新衛(wèi)生監(jiān)督工作模式。探索實(shí)踐 “ 走理性服務(wù)之路、通人性管理之心、樹嚴(yán)格執(zhí)法之風(fēng) ” 的服務(wù)型衛(wèi)生監(jiān)督模式，爭取領(lǐng)導(dǎo)的支持、部門的溝通、群眾的理解，運(yùn)用曉之以理、動之以情、持之以恒的工作方法，創(chuàng)造和諧的執(zhí)法環(huán)境。實(shí)施 “ 校園食品放心工程 ” ，引入 “ 五常法 ” 管理模式和 “ 六 t” 實(shí)務(wù)管理模式，在我縣創(chuàng)立了食品衛(wèi)生信譽(yù)等級 a 級單位 3 家。 二、貫徹實(shí)施《食品安全法》主要工作 自 2024 年 6 月 1 日《食品安全法》實(shí)施以來，我局繼續(xù)履行餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責(zé)，重點(diǎn)開展了餐飲消費(fèi)安全整頓工作，狠
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