3關(guān)于廚藝大賽策劃書(已修改)
2025-08-21 14:19 本頁面
【正文】 第 1 頁 共 8 頁 關(guān)于廚藝大賽策劃書 一道精美的菜肴，往往能夠給人帶來美好的享受。不一定是鮑參翅肚或是燕窩鹿茸，也許只是一道匠心獨具的家常菜，已讓人醉心和滿足。以下是 “ 廚藝大賽策劃書 ” 希望能夠幫助的到您。 一、活動名稱： 第六屆大學(xué)生校園文化藝術(shù)節(jié) ―― 廚藝大賽 二、活動主題： 豐富同學(xué)們的大學(xué)校園文化生活，展示同學(xué)們的廚藝，提高同學(xué)們的動手潛力，增強同學(xué)們的社會適應(yīng)潛力和意識，培養(yǎng)同學(xué)們的綜合素質(zhì) 三、活動目的： 培養(yǎng)同學(xué)們的表演潛力和社會適應(yīng)潛力，展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌，豐富同學(xué)們的校園生活，提高同學(xué)們團隊合作意識，弘揚我國的飲食文化，了解市場經(jīng)濟動態(tài)。 四、活動時間、地點： 活動時間：校園文化藝術(shù)節(jié)期間（ 5 月 15 日晚 19 點） 活動地點：三樓食堂大廳 五、比賽資料： 整體制作工序、刀工及介紹。 原材料采購及初加工。 在平常活動中的成本核算潛力。 第 2 頁 共 8 頁 在烹飪過程中，最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價值。 各個參賽代表隊的團隊協(xié)作潛力。 六、報名條件、方式和程序： 我院在校學(xué)生，均可報名參加。 本次比賽以系部為單位，各系部在報名參賽隊伍中選派一支代表隊。 參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊，指導(dǎo)教師 1 人，參賽隊員 5 人，男女不限。 活動確定后由后勤集團發(fā)文到各個系部具體通知本次活動各項事宜。 各系部參賽隊伍推薦上來之前，先自行確定一名隊長，并由所在系部相關(guān)單位對所報參賽隊伍進(jìn)行初步
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