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學(xué)校食品安全主題活動(dòng)方案18篇(已修改)

2025-08-03 11:48 本頁(yè)面
 

【正文】 方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。 “ 方案 ” ,即在案前得出的方法,將方法呈于案前。以下是小編給大家?guī)淼膶W(xué)校食品安全主題活動(dòng)方案,希望可以幫助到大家! 更多的食品安全方案推薦 學(xué)校食品安全主題活動(dòng)方案篇 1 一、指導(dǎo)思想 通過開展 “ 食品安全進(jìn)校園 ” 系列活動(dòng),進(jìn)一步貫徹落實(shí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。本次活動(dòng)旨在通過深化學(xué)校食堂、商超的食品安全管理,進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂、商超食品安全意識(shí),完善食品安全管理制度,落實(shí)食品安全管理責(zé)任,規(guī)范加工制作行為,防控食物中毒事件發(fā)生,使學(xué)校食堂、商超食品安全保障水平得到顯著提高,確保學(xué)校廣大師生的飲食健康,增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)和自我維權(quán)意識(shí),努力營(yíng)造健康、和諧的校園環(huán)境。 二、主要任務(wù) (一)舉辦 “ 食品安全進(jìn)校園 ” 宣傳教育系列活動(dòng) 學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是學(xué)校 的一項(xiàng)基礎(chǔ)性和保障性工作,關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康,關(guān)系到學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,關(guān)系到社會(huì)的穩(wěn)定。由市教育部門督促各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和后勤部門統(tǒng)一思想,從維護(hù)廣大師生的根本利益出發(fā),完善學(xué)校后勤管理制度,規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性、有效性。 方式:本次系列活動(dòng)期間,各級(jí)各類大中小學(xué)校園要集中開展以下活動(dòng): 上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的 .《健康教育》課。每個(gè)班級(jí)均要在健康教育課任課教師或班主任的支持下,上一節(jié)以食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課; 召開一次食品安全主題班會(huì)。班 會(huì)的主題為: “ 關(guān)注食品安全,共建和諧校園 ” 。采取同伴教育的形式,交流和分享食品安全的經(jīng)驗(yàn); 辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄。同時(shí),通過校園廣播、校園網(wǎng)等形式,多渠道向廣大學(xué)生介紹有關(guān)食品安全的知識(shí),如:在本校醒目位置懸掛宣傳橫幅,或在電子顯示屏上滾動(dòng)播發(fā)有關(guān)食品安全的宣傳口號(hào)等,達(dá)到廣為傳播的目的。 (二)了解學(xué)?,F(xiàn)階段食品安全狀況 由衛(wèi)生和工商部門負(fù)責(zé)全面推進(jìn)校園食品量化分級(jí)管理和校園放心店建設(shè),構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,凈化學(xué)校周邊的食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)環(huán)境,切實(shí)保障廣大師生的飲食安 全。 方式:通過問卷調(diào)查結(jié)合隨機(jī)抽查的形式,對(duì)校園飲食的設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)進(jìn)行一個(gè)比較全面的了解,為進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供科學(xué)的基礎(chǔ)資料。 (三)增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識(shí) 重點(diǎn)落實(shí)由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局主辦,中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)社承辦的主題為 “ 安全飲食健康生活 ” 的“ 首屆全國(guó)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)競(jìng)賽 ” 活動(dòng),采取 “ 進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)食堂 ” 的方式,深入學(xué)校開展,豐富提高學(xué)生食品安全意識(shí),實(shí)現(xiàn)餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)的基層普及。 (四)聘請(qǐng)一批校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員 為形成人人關(guān)心食品安全,人人參與食品安全,人人保障校園食品安全的良好氛圍,啟動(dòng) “ 校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員 ” 項(xiàng)目。 “ 校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員 ” 主要職責(zé)為督促學(xué)校開展食品安全管理工作,由教育部門商食品藥品監(jiān)管和衛(wèi)生部門聘請(qǐng)。教育部門要聘請(qǐng)一批有責(zé)任心、熱心學(xué)校衛(wèi)生管理工作的人員擔(dān)任校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員。 三、活動(dòng)時(shí)間 四、有關(guān)要求 一是切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品監(jiān)管、教育、衛(wèi)生和工商部門要高度重視校園食品安全工作,把集中整治與日常監(jiān)督,食堂、商超自律與強(qiáng)化監(jiān)管,全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合,把校園食品安全擺在更加突 出的位置。 二是加強(qiáng)教育培訓(xùn)和宣傳工作。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《食品安全法》及其實(shí)施條例,督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人的責(zé)任,建立健全各項(xiàng)管理制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。同時(shí)做好系列活動(dòng)的宣傳工作,營(yíng)造良好的氛圍。 三是不斷提高食品安全教育的質(zhì)量和效果。為了解各校學(xué)生對(duì)食品安全知識(shí)掌握的知曉率,在部分學(xué)校開展 “ 食品安全知識(shí)問卷調(diào)查 ” 以及 “ 食品安全知識(shí)競(jìng)賽 ” 。 四是探索建立校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。各相關(guān)部門要及時(shí)總結(jié)活動(dòng)中的經(jīng)驗(yàn),探索建立增強(qiáng)服務(wù)提供者的食品安全意識(shí),提高消費(fèi)者自我保護(hù)能力和監(jiān)督意識(shí)的 食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。 學(xué)校食品安全主題活動(dòng)方案篇 2 一、活動(dòng)目的: 為進(jìn)一步加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生、學(xué)生常規(guī)治理和飲食安全教育,營(yíng)造 “ 以吃零食為恥,以拒絕零食為榮 ”的校園氛圍,創(chuàng)建文明、整潔、和諧的綠色校園。學(xué)校特意邀請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)對(duì)隊(duì)員們進(jìn)行食品安全教育,讓隊(duì)員們對(duì) “ 三無食品 ” 和 “ 垃圾食品 ” 有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí),自覺杜絕食用垃圾食品,懂得勤儉節(jié)約,不亂花錢。 二、活動(dòng)時(shí)間: 三、活動(dòng)參加人員: 邀請(qǐng)的工商局領(lǐng)導(dǎo)。 城陽(yáng)街道中心小學(xué)全體師生。 四、活動(dòng)地點(diǎn)及活動(dòng)內(nèi)容: 在學(xué)校操場(chǎng)啟動(dòng)活動(dòng)儀式。 在校園 內(nèi)布置宣傳展板進(jìn)行教育宣傳。 各班教室進(jìn)行 “ 杜絕垃圾食品,確保身體健康 ” 專題黑板報(bào)的設(shè)計(jì)。 五、活動(dòng)準(zhǔn)備: 與工商局領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商好活動(dòng)程序。 提前布置好宣傳版面,做好主席臺(tái)布置和音響準(zhǔn)備。 制作宣傳條幅。 安排學(xué)生活動(dòng)區(qū)域和活動(dòng)路線(學(xué)生站區(qū)為升旗儀式時(shí)指定位置,參觀順序從六年級(jí)五班開始,依次往低年級(jí)順延。參觀隊(duì)伍保持 2 路縱隊(duì)。) 準(zhǔn)備好發(fā)言稿,安排好學(xué)生發(fā)言代表。 安排鄭老師對(duì)活動(dòng)過程進(jìn)行拍照。 六、活動(dòng)過程: (一)啟動(dòng)儀式: __月 __日下午 3: 00,全體師生集中到操場(chǎng),參加啟動(dòng)儀式。 校長(zhǎng)講話。 請(qǐng)工商局領(lǐng)導(dǎo)做 “ 食品安全知識(shí) ” 的講座。 少先隊(duì)員代表宣讀倡議,發(fā)出 “ 關(guān)注健康,遠(yuǎn)離垃圾食品,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣 ” 的倡議,呼吁大家與零食說再見,創(chuàng)建美麗、潔凈校園環(huán)境。 全體少先隊(duì)員在輔導(dǎo)員老師帶領(lǐng)下進(jìn)行 “ 杜絕垃圾食品,確保身體健康 ” 宣誓活動(dòng)。 (二)參觀宣傳版面: 啟動(dòng)儀式后,各班有秩序地排隊(duì)參觀校園內(nèi)食品安全教育宣傳版面,并認(rèn)真聽取工商局工作人員的講解。讓學(xué)生了解垃圾食品對(duì)人體健康的威脅,幫助學(xué)生樹立杜絕垃圾食品就是 關(guān)注健康、關(guān)注生命的意識(shí)。 (三)班級(jí)教育: 各班召開 “ 拒絕零食,從我做起 ” 主題班會(huì),教育學(xué)生不吃小店地?cái)?“ 三無 ” 食品,倡導(dǎo)健康飲食。 __月 __日 — 日,各班出一期 “ 杜絕垃圾食品,確保身體健康 ” 專題黑板報(bào),少先隊(duì)組織評(píng)比。 (四)強(qiáng)化監(jiān)督: 學(xué)校紅領(lǐng)巾監(jiān)督崗每天進(jìn)行檢查,監(jiān)督檢查學(xué)生有無帶零食進(jìn)校園現(xiàn)象。 七、活動(dòng)要求: 全體師生要重視此次活動(dòng),積極參與,準(zhǔn)時(shí)參加活動(dòng)。 各班正副班主任在活動(dòng)過程中要注意維持好本班的組織紀(jì)律,做到會(huì)場(chǎng)安靜,聽講認(rèn)真,參觀有秩序。 班主任、科任教師要利用晨會(huì) 、學(xué)科教育時(shí)間圍繞對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食安全和文明禮儀教育,杜絕帶零食進(jìn)校行為,強(qiáng)化學(xué)生文明行為。 條幅推薦內(nèi)容: 拒絕垃圾食品,從我做起。 普及校園食品消費(fèi)知識(shí),建立學(xué)生安全消費(fèi)文化 學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)提高自我保護(hù)能力 主徽標(biāo): “ 食品安全進(jìn)校園活動(dòng) ” 啟動(dòng)儀式 學(xué)校食品安全主題活動(dòng)方案篇 3 一、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康,事關(guān)學(xué)校安全及社會(huì)和諧穩(wěn)定。中心學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組 。所屬各校 (園 )也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并落實(shí)專人負(fù)責(zé),采取科學(xué)有效的措施, 確保學(xué)校食品安全。明永鄉(xiāng)中心學(xué)校食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組名單如下: 組長(zhǎng): 副組長(zhǎng): 成員: __(中心學(xué)校成員 )、 __、 __(中學(xué)副校長(zhǎng),中學(xué)安全工作第一責(zé)任人 )、 __(幼兒園園長(zhǎng),該園安全工作第一責(zé)任人 )、 __(__小學(xué)校長(zhǎng),該校安全工作第一責(zé)任人 )、 __(__小學(xué)校長(zhǎng),該校安全工作第一責(zé)任人 )、 __(__小學(xué)校長(zhǎng),該校安全工作第一責(zé)任人 )、 __(__小學(xué)校長(zhǎng),該校安全工作第一責(zé)任人 )。 食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由 __兼任。 二、整頓范圍 鄉(xiāng)屬各中小學(xué) (幼兒園 ) 三、整頓內(nèi)容 完善監(jiān)管制度,落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,建立監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系,使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識(shí)進(jìn)一步提升,師生食品安全意識(shí)得到提高,切實(shí)保障飲食安全和身體健康。 四、實(shí)施步驟 (一 )部署階段 (__月 __日前 )。各校結(jié)合工作實(shí)際,抓緊制定本校的具體工作措施,分解細(xì)化任務(wù),明確工作要求,落實(shí)責(zé)任分工。各學(xué)校制定本單位專項(xiàng)整頓行動(dòng)方案。鄉(xiāng)中心學(xué)校制定本轄區(qū)專項(xiàng)整頓行動(dòng)方案。 (二 )落實(shí)階段 (6 月 1 日 — 12 月 10 日 )。按照本方案要求,逐項(xiàng)逐條抓好落實(shí),做好督促檢 查。 (三 )總結(jié)階段 (12月 11日 — 12月 31日 )。全面總結(jié) 20__年度食品安全重點(diǎn)工作開展情況和取得的成效,進(jìn)行整頓行動(dòng)總結(jié),客觀分析整頓成效,查找存在問題和制定整改措施。 五、工作措施 (一 )加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,規(guī)范學(xué)校食堂和學(xué)校周圍小商店、小攤點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)行為。 。中學(xué)、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學(xué)校食堂量化管理體系評(píng)價(jià)。 、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理,建立原料進(jìn)貨索證索票制度 和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗(yàn)報(bào)告制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,防止假冒偽劣食品進(jìn)入校園,嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑,確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。 (二 )各校 (園 )要開展以預(yù)防食物中毒事故為重點(diǎn)的專項(xiàng)監(jiān)督檢查,建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制,健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報(bào)告制度和學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度,做好食品安全保障工作。 (三 )加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔,所有的餐具要陳列有序,學(xué)校食堂食品加工場(chǎng)所包括 廚房、售賣間,應(yīng)按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。 (四 )學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)小商店的管理,安排專人負(fù)責(zé)檢查,嚴(yán)格落實(shí)食品索證索票制度并建立進(jìn)貨臺(tái)帳,杜絕不合格食品進(jìn)入校園。 (五 )食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標(biāo)志,生食品、半成品和熟食品要分柜存放,并嚴(yán)格按照操作規(guī)程加工和出售。 (六 )加強(qiáng)對(duì)幼兒園、小學(xué)學(xué)生飲食安全知識(shí)的宣傳、培訓(xùn)工作,強(qiáng)化學(xué)生飲食安全管理。 (七 )在學(xué)校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動(dòng),進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識(shí),切實(shí)樹立 “ 學(xué)生健康安全第一 ” 的思想,提高學(xué)生自我保護(hù)意識(shí)。 六、工作要求 (一 )提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。 各學(xué)校、幼兒園要重點(diǎn)落實(shí)校 (園 )長(zhǎng)是第一責(zé)任人,分管校 (園 )長(zhǎng)分工負(fù)責(zé)、專 (兼 )職食品安全管理人員具體工作責(zé)任制。各學(xué)校要召開專門會(huì)議,對(duì)食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點(diǎn)工作目標(biāo),制定工作方案,明確工作目標(biāo)和任務(wù),抓好工作 落實(shí),要推動(dòng)整頓工作扎實(shí)有序開展。 (二 )嚴(yán)格考核,狠抓落實(shí)。 各學(xué)校要把食品安全納入年度目標(biāo)考核,建立完善督查考核獎(jiǎng)懲辦法,加強(qiáng)對(duì)食品安全整頓工作的督查評(píng)估。對(duì)整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長(zhǎng)期得不到解決的,將予以通報(bào)批評(píng)并限期整改。 (三 )強(qiáng)化督查問責(zé),落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。 各學(xué)校要嚴(yán)格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī),加大監(jiān)管力度,落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時(shí),要加強(qiáng)溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動(dòng)、定責(zé)落實(shí)的工作機(jī)制,確保工作不走過場(chǎng)。 (四 )著力治本,確保實(shí)效。 各學(xué)校要認(rèn)真查找食品安全方面存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),制定周密措施,強(qiáng)化問題整改,全面推進(jìn)落實(shí)。要及時(shí)總結(jié)整頓工作經(jīng)驗(yàn),不斷完善食品安全監(jiān)管制度,強(qiáng)化建章立制,通過整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設(shè),努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。 (五 )加強(qiáng)宣傳,營(yíng)造氛圍。 學(xué)校要開展多種形式的 “ 食品安全 ” 宣傳活動(dòng),通過會(huì)議、宣傳欄、板報(bào)、廣播、演講比賽等形式,對(duì)廣大師生進(jìn)行食品安全知識(shí)宣傳教育,形成使用安全食品的良好氛圍,將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會(huì)。 學(xué)校食品安全主題活動(dòng)方案篇 4 為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全 法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和上級(jí)有關(guān)文件精神,科學(xué)、規(guī)范、有效學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作,最大限度地減少學(xué)校食品安全事故可能造成的危害,保障全體師生身體健康與生命安全,維護(hù)正常的教學(xué)秩序,依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī),特制定本預(yù)案。 一、 指導(dǎo)思想 為了保障學(xué)校師生學(xué)習(xí)、工作和生活秩序,學(xué)校各項(xiàng)工作順利開展。建立健全應(yīng)對(duì)突發(fā)重大食品安全事故的救助和運(yùn)行機(jī)制,有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)、及時(shí)控制重大食品安全事故,高效組織應(yīng)急救援工作,最大限度地減少重大食品安全事故的危害,維護(hù)正常的教育、教學(xué)秩序,有效開展應(yīng)急救援工作,做好重大食品 安全事故的善后處理及整改督查工作。 依據(jù)《汝陽(yáng)縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和縣政府《關(guān)于貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院和省級(jí)政府進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作決定的實(shí)施意見》,制定本預(yù)案。 在學(xué)校食堂、生活飲水等各環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成對(duì)師生健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故適用本預(yù)案。 二、組織領(lǐng)導(dǎo) (一 )食品安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組 組 長(zhǎng):
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