金銀島海鮮餐廳餐飲部市場競爭對手調(diào)研分析(已修改)
2025-07-29 18:15 本頁面
【正文】 1 餐飲部 金銀島海鮮餐廳市場競爭對手調(diào)研分析 名稱 情況 長峰假日酒店 (粵式海鮮餐廳 ) 金悅海鮮 四環(huán)賓館 盛信恒餐廳 金百萬烤鴨店 黎昌海鮮世界 優(yōu) 勢 硬件設施好。 假日酒店知名度高。 服務態(tài)度友好。 出品較好。 海鮮池大，品種多。 良好管理制度。 包廂多，就餐環(huán)境好。 設有三十多個大中小包廂。 使用餐具方面比較高級及美觀。 在管理方面有良好制度。 廚房出品有正宗粵式風味。 價格屬于中高級檔次。 服務及廚房出品皆有外方管理者。 軍隊投資。 外 地 員 工 占95%，勞工費用比較低。 軍隊內(nèi)部使用多 。 開業(yè)時間長。 在附近一帶，沒有競爭者。 康體價格比較便宜。 餐廳標識明確。 衛(wèi)生干凈、整潔。 個別員工服務熱情。 簡單、小海鮮池。 上菜時間快。
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