中西方餐桌禮儀的差異(已修改)
2025-03-13 17:35 本頁(yè)面
【正文】 ? 成員： 望琴 黃瓊涼 曾煥 毛誠(chéng) 朱雷 周蜜 曹紫迎 ? 組長(zhǎng)：董裴 ? 指導(dǎo)老師：周玲瓊 過(guò)程安排 9月確定研究性內(nèi)容及大概的研究性方向 10月明確成員分工 搜尋資料 整合資料 制作詳案 制作 PPT 11月完善此內(nèi)容 并且查找更多的中西方禮儀的資料 12月確定下一個(gè)研究性內(nèi)容 望琴：詳案編寫(xiě) 黃瓊涼：圖片編輯 曾煥 周蜜：成員心得 感悟 …… 毛誠(chéng)：東西方餐桌禮儀的差別 朱雷 曹紫迎：整合所有資料 董裴：制作 PPT 古老的東方，以其富有人情的傳統(tǒng)禮儀向世人無(wú)盡的魅力。 尤其是意識(shí)形態(tài)方面，深受孔孟等儒家思想的影響?？鬃右笞鋈艘?“ 文質(zhì)彬彬，然后君子 ” 。 東方禮儀的特點(diǎn) （ 1非常重視家族和血緣 （ 2與西方人比，東方的人顯得謙遜和含蓄 （ 3在東方，特別強(qiáng)調(diào)團(tuán)體利益 西方禮儀的產(chǎn)生與西方文明的發(fā)展有密切關(guān)系。它萌發(fā)于古希臘，形成于 17和 18世紀(jì)的法國(guó)，期間，深受古希臘古羅馬法蘭西等國(guó)文化影響。 古希臘文化影響 古羅馬文化影響 基督教的影響 中世紀(jì)的影響 文藝復(fù)興的影響 法國(guó)宮廷文化的影響 西方禮儀特點(diǎn)＝“簡(jiǎn)單實(shí)用” “體倡個(gè)人尊嚴(yán)” “平等自由開(kāi)放” 中庸原則把東人的思想意識(shí)和個(gè)性心理都規(guī)范與一個(gè)統(tǒng)一的和諧次序中，而西方講究個(gè)人尊嚴(yán)，崇尚個(gè)人力量，追求個(gè)人利益。 在古老的東方，封建社會(huì)早期便有了一套完整的禮儀制度，所謂 “ 大禮 3百，小禮 3千 ” 把人類生活或全部習(xí)慣都納入禮的典范。而西方禮儀是人們?cè)陂L(zhǎng)期的實(shí)踐活動(dòng)中產(chǎn)生 形成的 文化是一種社會(huì)現(xiàn)象，是人們長(zhǎng)期創(chuàng)造形成的產(chǎn)物。同時(shí)又是一種歷史現(xiàn)象，是社會(huì)歷史的積淀物。確切地說(shuō)，文化是指一個(gè)國(guó)家或民族的歷史、地理、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規(guī)范、思維方式、價(jià)值觀念等。 中西方文化存在許多差異：整體性和個(gè)體性的差異；中西方言談的差異；價(jià)值觀與點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)的差異；社會(huì)關(guān)系的差異；社會(huì)禮儀的差異；社會(huì)習(xí)俗的差異等。了解中西方文化差異是極其必要的。 俗話說(shuō)： “ 民以食為天 ” 作為當(dāng)代的中國(guó)人，我們要努力成為一個(gè)有禮貌、修養(yǎng)的中國(guó)人。 我們應(yīng)該了解中西方餐桌禮儀的差異 。其主要有餐具使用差異、座次安排差異、就餐氛圍差異、及餐桌話語(yǔ)差異等。通過(guò)調(diào)查研究， 我們能了解到更多的中西方餐桌禮儀的差異。相信這對(duì)我們是有益而無(wú)害的。 ? 中西文化細(xì)微的差別，有時(shí)不注意就會(huì)鬧出一連串笑話或?qū)擂?，要作一名有禮貌有道德修養(yǎng)的 21世紀(jì)之人就應(yīng)當(dāng)了解這些。并且，現(xiàn)在全世界越來(lái)越像一個(gè)地球村，我們要更了解其他國(guó)家的文化，這樣我們才能更好的生存，更好的交流 研究?jī)?nèi)容介紹 ? 餐具使用差異 ? 座次安排差異 ? 上菜順序差異 一、兩種不同的飲食觀念 二、飲食方式的不同 三、餐桌上用語(yǔ)的差異 研究中的 困難、建議、 希望得到的幫助 遇到的困難 息來(lái)源不明 產(chǎn)生的疑惑 調(diào)查內(nèi)容是否廣泛、所總結(jié)的要點(diǎn)是否明確、對(duì)大家將來(lái)的生活，還有在以后與外國(guó)人交流中西方餐桌禮儀文化時(shí)
電大資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1