32-供應(yīng)鏈管理之應(yīng)用實(shí)務(wù)與演練(已修改)
2025-03-13 10:29 本頁(yè)面
【正文】 供應(yīng)鏈管理之應(yīng)用實(shí)務(wù)與演練 葉宏謨 內(nèi)容 ?供應(yīng)鏈的問(wèn)題 ?運(yùn)籌與供應(yīng)鏈管理的意義 ?供應(yīng)鏈關(guān)鍵企業(yè)流程 ?對(duì)策：物流方面 ?對(duì)策：資訊流方面 ?對(duì)策：供應(yīng)鏈關(guān)係方面 基於時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng) (Timebased Competition) ?更快：快速推出新產(chǎn)品、快速滿(mǎn)足客戶(hù)需求。更低的庫(kù)存、更短的前置時(shí)間、更高的產(chǎn)出率 (throughput) 、更快速的反應(yīng) (QR, ECR)。 ?更可靠：更少的重工 (rework) 、更高的品質(zhì)。 ?更靈活的組織：更簡(jiǎn)化的組織、 更好的溝通與協(xié)調(diào)、更短的規(guī)劃流程。 ?流動(dòng)的庫(kù)存：庫(kù)存在供應(yīng)鏈各成員之間流動(dòng)。 供應(yīng)鏈的問(wèn)題 (1) ? 預(yù)測(cè)不準(zhǔn)：各成員各自做預(yù)測(cè)，彼此互不相干，根據(jù)的資料僅限於下游直接客戶(hù)的訂單，導(dǎo)致長(zhǎng)鞭效應(yīng) (bullwhip effect)，對(duì)未來(lái)的需求掌握度極差。 ? 需求不明：只知道客戶(hù)買(mǎi)了多少，不知道客戶(hù)賣(mài)掉多少，無(wú)法掌握真正的需求。 ? 供料不穩(wěn)：對(duì)上游供應(yīng)商之產(chǎn)能及庫(kù)存無(wú)法掌握，導(dǎo)致材料供應(yīng)不穩(wěn)定。 ? 合作差：同業(yè)間無(wú)法調(diào)撥、互通有無(wú)，各自持有高額庫(kù)存，無(wú)法共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn) (risk pooling) 。 ?協(xié)調(diào)差：供應(yīng)鏈成員協(xié)調(diào)差造成不必要的不確定性。 ?庫(kù)存高：太多的需求供給不確定性及缺乏互信導(dǎo)致各成員的庫(kù)存極高。 ?前置時(shí)間太長(zhǎng)：產(chǎn)品從工廠(chǎng)、配銷(xiāo)中心、到零售商花費(fèi)太多時(shí)間，導(dǎo)致成本過(guò)高。 ?資料處理繁複：各成員間無(wú)法交換資料，太多資料重複輸入。 ?流程中斷：就算能交換資料，也不能共享流程，從原材料供應(yīng)到完成品消費(fèi)，企業(yè)流程無(wú)法連貫。 供應(yīng)鏈的問(wèn)題 (2) ?設(shè)計(jì)不當(dāng)：產(chǎn)品及製程設(shè)計(jì)未考慮到供應(yīng)鏈 (運(yùn)籌成本 )。 ?設(shè)變不順：無(wú)法上下游協(xié)同設(shè)計(jì)，設(shè)變溝通不良。 ?管理不週：管理未顧及整條供應(yīng)鏈，例如供應(yīng)鏈的庫(kù)存配置不當(dāng)。 ?衡量失真：缺乏供應(yīng)鏈之衡量指標(biāo)，例如客戶(hù)服務(wù)水準(zhǔn)的定義不正確。 供應(yīng)鏈的問(wèn)題 (3) 運(yùn)籌 (Logistics) 供應(yīng)鏈管理 (SCM) ?供應(yīng)鏈管理是在整合從最終使用者到最原始的供應(yīng)商之關(guān)鍵企業(yè)流程 (key business processes)，這些供應(yīng)商提供了貨物、服務(wù)、和資訊，這些企業(yè)流程為客戶(hù)和其他成員帶來(lái)了價(jià)值。 ?供應(yīng)鏈企業(yè)流程之整合及再造的目的在提升供應(yīng)鏈成員間之整體流程效率(efficiency)和效果 (effectiveness) 。 供應(yīng)鏈管理的實(shí)施 ?確定供應(yīng)鏈成員：要和誰(shuí)連結(jié)？那些成員是關(guān)鍵的？ ?確定關(guān)鍵企業(yè)流程：供應(yīng)鏈成員中的那些企業(yè)流程必須連結(jié)？ ?確定整合的方式或程度：這些企業(yè)流程要整合到什麼程度？ 供應(yīng)鏈管理的重點(diǎn) ?利用運(yùn)籌網(wǎng)路管理整條供應(yīng)鏈中之物流(material flow) 。 ?利用資訊科技及資訊系統(tǒng)管理整條供應(yīng)鏈之資訊流 (information flow) 。 ?發(fā)展並維持供應(yīng)鏈成員的關(guān)係(relationship) 。 客戶(hù) 服務(wù) 水準(zhǔn) 關(guān)係 物流 資訊流 供應(yīng)鏈管理的重點(diǎn) 供應(yīng)鏈模型 Material Flow Information Flow Strategic Business Unit Relationship Management Customers Retailers Distribution Centers Manufacturers 1st Tier Suppliers 1st Tier Suppliers 2nd Tier Suppliers 2nd Tier Suppliers 2nd Tier Suppliers 供應(yīng)鏈成員 ?焦點(diǎn)公司 (focal pany)：和使用者最有關(guān)係的公司在供應(yīng)鏈中最有權(quán)力，它的管理決策反映在整個(gè)供應(yīng)鏈。如零售業(yè)的 WalMart、 PC的 Dell、運(yùn)動(dòng)鞋的Nike。 ?焦點(diǎn)公司的直接供應(yīng)商稱(chēng)為一階 (tier 1)供應(yīng)商，直接客戶(hù)稱(chēng)為一階客戶(hù)。供應(yīng)商的供應(yīng)商或客戶(hù)的客戶(hù)則為二階 (tier 2) ，依此類(lèi)推。 ?找出影響成敗的關(guān)鍵成員，將它們納入供應(yīng)鏈管理，投入較多的管理資源。 供應(yīng)鏈的功能 ?內(nèi)部供應(yīng)鏈：從原材料購(gòu)入至完成品售出，包括訂單處理、訂單出貨、生產(chǎn)計(jì)畫(huà)、材料需求計(jì)畫(huà)、在製品控制等。 ?上游外部供應(yīng)鏈：供應(yīng)商夥伴關(guān)係、採(cǎi)購(gòu)合約、準(zhǔn)時(shí)供料等。 ?下游外部供應(yīng)鏈：客戶(hù)關(guān)係管理、配銷(xiāo)管理、經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)路管理、運(yùn)輸管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理。 原材料 供應(yīng)商 零件 供應(yīng)商 產(chǎn)品 製造商 配銷(xiāo)商 客戶(hù) 回收 廢棄物 處理 SCM資訊系統(tǒng) 材料 零件 完成品 完成品 廢棄物 廢棄物 原材料 物流 資訊流 整修 (反運(yùn)籌 , reverse logistic) 外部供應(yīng)鏈 供應(yīng)鏈關(guān)鍵企業(yè)流程 ?客戶(hù)關(guān)係管理 (CRM) ?客戶(hù)服務(wù)管理 ?需求管理 ?客戶(hù)訂單達(dá)成 ?製造流管理 ?產(chǎn)品研發(fā)及商品化 ?採(cǎi)購(gòu)管理 ?退回 (returns) 客戶(hù)關(guān)係管理 ?客戶(hù)是 SCM的主要焦點(diǎn)。 ?SCM的第一步是確認(rèn)關(guān)鍵客戶(hù)或客戶(hù)群，通常表現(xiàn)在事業(yè)計(jì)畫(huà) (business plan)中。 ?客戶(hù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)並執(zhí)行關(guān)鍵客戶(hù)的夥伴計(jì)畫(huà) (partnering programs)。 ?和關(guān)鍵客戶(hù)簽定產(chǎn)品與服務(wù)合約 (product and service agreement)，明確訂定客戶(hù)服務(wù)水準(zhǔn)。 ?客戶(hù)關(guān)係管理導(dǎo)致更好的溝通與需求預(yù)測(cè)，帶來(lái)客戶(hù)服務(wù)水準(zhǔn)的改善，也能更進(jìn)一步的確認(rèn)並消除需求變異的原因。 客戶(hù)服務(wù)管理 ?須設(shè)立客戶(hù)資訊的單一窗口，它是執(zhí)行產(chǎn)品與服務(wù)合約的關(guān)鍵接觸點(diǎn) (point of contact) 。 ?透過(guò)生產(chǎn)及配銷(xiāo)的介面提供承諾的交期、何時(shí)有何產(chǎn)品等即時(shí)資訊。 ?需要線(xiàn)上即時(shí)系統(tǒng)來(lái)提供產(chǎn)品及價(jià)格資訊、加速訂單處理、及改善售後服務(wù)等。 ?技術(shù)人員須有效率的協(xié)助客戶(hù)使用產(chǎn)品並提供建議。 需求管理 ?變異越大庫(kù)存就越高，而客戶(hù)需求是最大的變異來(lái)源。 ?需求管理應(yīng)使用 POS和關(guān)鍵客戶(hù)資料來(lái)降低不確定性，並使整個(gè)供應(yīng)鏈之物流順暢。 ?需求管理的目的是要平衡客戶(hù)需求和工廠(chǎng)的供應(yīng)能力。 ?產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)調(diào)是至為重要的，在接受客戶(hù)訂單時(shí)就應(yīng)該考慮到供應(yīng)來(lái)源 (sourcing)及生產(chǎn)途程 (routing)的選擇。
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