【正文】 來自 企業(yè)物流管理主講教師：施新穎學(xué)習(xí)目的l通過學(xué)習(xí)了解和掌握物流基本概念和相關(guān)基本知識，物流功能要素，企業(yè)物流及供應(yīng)鏈管理，第三方物流和物流信息管理知識導(dǎo)言l 物流到底是什么？l 物流對我們有多重要？你在日常生活中感受到物流了嗎？l 現(xiàn)代企業(yè)的競爭力新源泉是什么？第一章 物流概述l 物流來源l 物流在我國發(fā)展階段l 物流定義l 物流驅(qū)動因素l 物流經(jīng)過發(fā)展形成了幾大學(xué)說l 現(xiàn)代物流l 我國物流發(fā)展的現(xiàn)狀一、物流來源l 物流一詞，有人譯成 GOODS FLOW； 物品的流動，這是中國式直譯英語是不對的，應(yīng)為 logistics， 起源于二次世界大戰(zhàn)，美國龐大的軍事后勤補(bǔ)給決定了戰(zhàn)爭勝負(fù)美軍方邀請著名的管理學(xué)家、運(yùn)籌學(xué)家共同組成課題組提出軍方物資、采購、運(yùn)輸儲備、分配、保養(yǎng)以及廢棄處理的一體化方案。同時(shí)就是為了提高效率、低成本、及時(shí)、準(zhǔn)確。戰(zhàn)后，美國的商業(yè)界把此思想方法應(yīng)用于流通領(lǐng)域中取得顯著成果。 1956年，日本向美國派出了“流通技術(shù)專業(yè)考察團(tuán) ”，好學(xué)的日本人把物流概念引入掀起了流通領(lǐng)域的一場工業(yè)革命，大大推動了日本的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。二、我國物流發(fā)展階段l 初步發(fā)展階段（ 19491965年） 這一時(shí)期流通事業(yè)處于起步階段，只是在一些生產(chǎn)和流通部門開始建立了一些少數(shù)儲運(yùn)公司和單一的倉庫。l 停滯時(shí)期（ 19661977年） 66年開始 “文化大革命 ”長達(dá)十年的全國性動亂，給我國經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展造成了嚴(yán)重破壞，物流發(fā)展也遭受影響。l 較快發(fā)展時(shí)期（ 19781990年） 79年，我國物資工作者代表團(tuán)赴日考察，在報(bào)告中第一次引用 “物流 ”這一術(shù)語。 89年在北京召開第八屆國際物流會議， “物流 ”一詞在我國推廣。l 高速發(fā)展時(shí)期 （ 1991現(xiàn)在） 95年物流理論研究在我國興起， 97年物流實(shí)踐在我國開始， 01年制定了《物流術(shù)語國家標(biāo)準(zhǔn)》。 三、物流的定義物流物：一切可以進(jìn)行物理性位置移動的物質(zhì)資料流：指的是物理性運(yùn)動三、物流的定義l 物流是指物品從供應(yīng)地向接受地的實(shí)體流動過程，根據(jù)實(shí)際需要，將運(yùn)輸、儲存、裝卸、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合。三、物流的定義7R理論恰當(dāng)?shù)馁|(zhì)量 恰當(dāng)?shù)纳唐?恰當(dāng)?shù)念櫩颓‘?dāng)?shù)臄?shù)量 恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格 恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間 恰當(dāng)?shù)膱鏊?、物流發(fā)展的驅(qū)動因素１．消費(fèi)者需求的變化２．渠道力量向零售業(yè)轉(zhuǎn)移３．政府管理逐步放松４．全球經(jīng)濟(jì)一體化５．技術(shù)的發(fā)展五、物流發(fā)展形成的幾大學(xué)說l 商物分離說 —— 合久必分，分久必合 　　　　物流不是簡單的物的流動，而是流通的一部分。　　　　　　　　　　　　　　　所謂商物分離是指流通中兩個(gè)組成部分商業(yè)流通和實(shí)物流通各自按照自己的規(guī)律和渠道獨(dú)立運(yùn)動 。五、物流發(fā)展形成的幾大學(xué)說l “黑大陸 ” 說著名管理學(xué)權(quán)威Ｐ．Ｆ．德魯克認(rèn)為流通是經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域里的 “黑暗大陸 ” 。在流通中物流活動的模糊性尤為突出，未知的東西太多，理論和實(shí)踐都不成熟產(chǎn)生的利潤空間極大。五、物流發(fā)展形成的幾大學(xué)說l “冰山 ”說　　　　　　　　　　　　　　　　 日本早稻田大學(xué)西澤休教授提出來的，在專門研究物流成本時(shí)發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)財(cái)務(wù)會計(jì)和會計(jì)核算方法，不能掌握物流費(fèi)用的實(shí)際情況。人們對費(fèi)用了解是一片空白，有很大虛假性，露出水面是小部分，沉在下面為一個(gè)冰山。五、物流發(fā)展形成的幾大學(xué)說l “森林 ”說　　　　　　　　　　　　　　　　　美國學(xué)者提出的，認(rèn)為整體效益如同森林，不是單純的追求各項(xiàng)功能要素優(yōu)化，是追求整體效果優(yōu)化。l 供應(yīng)鏈理論　　　　　　　　　　　　　　　　供應(yīng)鏈?zhǔn)菑牟少忛_始經(jīng)過生產(chǎn)、分配、銷售到用戶形成的一定流量的環(huán)環(huán)相扣的鏈，在歐洲較為盛行，強(qiáng)調(diào)綜合的觀念。五、物流發(fā)展形成的幾大學(xué)說l “第三利潤源 ”說　　　　　　　　　　　　　　出自日本從經(jīng)濟(jì)發(fā)展歷程上看能夠大量提供利潤的領(lǐng)域主要有兩個(gè)，第一是資源（生產(chǎn)）領(lǐng)域，第二是人力（消費(fèi)）領(lǐng)域，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，這兩個(gè)利潤源潛力越來越小，物流領(lǐng)域潛力被人們所重視。l 物流的其他理論（作為自學(xué)內(nèi)容）六、現(xiàn)代物流１．現(xiàn)代物流的定義 　 現(xiàn) 代物流是指在信息網(wǎng) 絡(luò) 平臺基 礎(chǔ) 上，以信息技 術(shù)為 支撐， 對 各種物流 資 源 進(jìn) 行 優(yōu) 化 處 理，　 最大程度降低物流成本，提高物流效率， 滿 足客 戶對 物流服 務(wù) 的需求 過 程。 六、現(xiàn)代物流整體最優(yōu)化信息化手段現(xiàn)代化服務(wù)社會化管理專門化電子化快速反應(yīng)化網(wǎng)絡(luò)化柔性化精益化準(zhǔn)時(shí)化系統(tǒng)化集約化集成化國際化２．現(xiàn)代物流特征六、現(xiàn)代物流３．現(xiàn)代物流的作用（１）物流對宏觀經(jīng)濟(jì)的作用Ａ、物流是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)之一。Ｂ、在特定條件下物流是國民經(jīng)濟(jì)的支柱。Ｃ、物流現(xiàn)代化可以改善我國的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行實(shí)現(xiàn)質(zhì)　量的提升。Ｄ、物流服務(wù)專業(yè)化可有效改善我國的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)六、現(xiàn)代物流（２）物流對微觀經(jīng)濟(jì)的作用可以降低成本、增加利潤、提高服務(wù)質(zhì)量。（３）物流對企業(yè)的作用Ａ、為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)營的外部環(huán)境Ｂ、是企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行的保證Ｃ、是企業(yè)發(fā)展的重要支撐力量七、我國物流發(fā)展的現(xiàn)狀l 改革開放以來，理論研究水平顯著提高，企業(yè)物流意識逐步增強(qiáng)，涌現(xiàn)出一批具有現(xiàn)代物流特征的企業(yè)，如：中國物資儲運(yùn)總公司等，物流技術(shù)和設(shè)施、裝備水平不斷提高，管理得到加強(qiáng)。第二章　物流服務(wù)l 物流服務(wù)概述l 物流服務(wù)作用l 提高物流服務(wù)的競爭力l 物流服務(wù)實(shí)施第一節(jié)　概述一、含義：１．概念：物流服務(wù)是企業(yè)為滿足客戶的物流需求而開展一系列物流活動的總稱。２．要素 交易前要素：將產(chǎn)品從供應(yīng)方向客戶實(shí)際　　　　　　運(yùn)送前的各種服務(wù)要素?！　　　　　。▊湄洷ＷC）交易中要素：將產(chǎn)品從供應(yīng)方向客戶實(shí)際　　　　　　運(yùn)送中的各種服務(wù)要素。　　　　　?。ㄝ斔捅ＷC）交易后要素：產(chǎn)品銷售和運(yùn)送后過程中的　　　　　　各種服務(wù)要素。（質(zhì)量保證）第一節(jié)　概述二、物流服務(wù)的內(nèi)容１．工商企業(yè)物流服務(wù)內(nèi)容Ａ、作為功能活動的物流服務(wù)：如接受訂單存儲Ｂ、作為執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的物流服務(wù)：如庫存持有率Ｃ、作為經(jīng)營理論的物流服務(wù)：如保證利潤前提２．專業(yè)物流企業(yè)的物流服務(wù)內(nèi)容３．電子商務(wù)下的增值服務(wù)第一節(jié)　概述三、物流服務(wù)的性質(zhì)１．從屬性：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　物流服務(wù)伴隨著物流而發(fā)生的，以５Ｒ標(biāo)準(zhǔn)提供服　務(wù)，即合適的時(shí)間，地點(diǎn)，數(shù)量，質(zhì)量，價(jià)格，服　務(wù)。２．即時(shí)性：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伴隨生產(chǎn)和消費(fèi)同時(shí)發(fā)生的即時(shí)服務(wù)。３．移動性和分散性：　　　　　　　　　　　　　　　物流以分布廣泛，大多數(shù)不用固定的對象為對象固　有此點(diǎn)。第一節(jié)　概述４．需求波動性：　物流服務(wù)是以數(shù)量多而又不固定的顧客為對象的，他們的需求在方式上和數(shù)量上是多變的。５．替代性　一般企業(yè)都可能具有自營運(yùn)輸、保管等能力，可替代專業(yè)的物流服務(wù)公司。第一節(jié)　概述四、物流服務(wù)的本質(zhì) —— 滿足顧客的需求持有顧客需要的商品（保證有貨）在顧客需要的時(shí)間內(nèi)到達(dá)（保證送到）能夠達(dá)到客戶需要的質(zhì)量（保證質(zhì)量）第一節(jié)　概述五、物流服務(wù)的水平１．顧客對缺貨的反映２．成本與收益的權(quán)衡３．ＡＢＣ分析與帕累托定律ＡＢＣ分析：Ａ類利潤率最高，Ｂ次之，Ｃ最低帕累托定律：８０％的社會財(cái)富掌握在２０％的人手中，根據(jù)這一現(xiàn)象分出主次，區(qū)別對待。第一節(jié)　概述４．物流服務(wù)審計(jì)Ａ、外部物流服務(wù)審計(jì)Ｂ、內(nèi)部物流服務(wù)審計(jì)Ｃ、識別潛在改進(jìn)方法　　在明確以上兩種審計(jì)方法后，須針對對手作　詳細(xì)對比分析確定應(yīng)對政策。Ｄ、確定物流服務(wù)水平：制定服務(wù)業(yè)績和考核辦　法。第二節(jié)　物流服務(wù)的作用一、物流服務(wù)對象１．工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)：原材料生產(chǎn)企業(yè)、制造業(yè)２．商貿(mào)企業(yè)：國際商業(yè)貿(mào)易、批發(fā)企業(yè)零售業(yè)二、作用１．物流服務(wù)是企業(yè)實(shí)現(xiàn)差別化營銷的重要方式　和途徑。　　市場需求的特征是多樣化和分散化。第二節(jié)　物流服務(wù)的作用２．物流服務(wù)水準(zhǔn)的確定對經(jīng)營績效具有重大影　響。３．物流服務(wù)方式的選擇對降低流通成本具有重　要影響。４．物流服務(wù)能有效連接供應(yīng)商、廠商、批發(fā)商、　零售商，超越單個(gè)企業(yè)