【正文】 江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN第三章 企業(yè)物流教教學(xué)學(xué)目目的的了解回收與廢棄物流的概念與處理掌握銷售 物流的類型與環(huán)節(jié)理解 生產(chǎn)物流的類型、組織與控制熟悉 采購(gòu)流程和供應(yīng)物流模式江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN 案例導(dǎo)入 ……供應(yīng)商制造商分銷商零售商消費(fèi)者消費(fèi)者供應(yīng)物流供應(yīng)物流生產(chǎn)生產(chǎn)物流物流銷售物流銷售物流回收與廢回收與廢棄物流棄物流江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN原材料等投入 加工制造 裝配制造原材料 /毛坯 /輔料庫(kù)半成品 /在制品庫(kù) 成品庫(kù)零部件庫(kù) 產(chǎn)品庫(kù)用戶用戶廠外物流直送加工分放分放直送裝配暫存直銷外銷供應(yīng)物流 生產(chǎn)物流 銷售物流供應(yīng)者回收物流、廢棄物流 現(xiàn)代企業(yè)物流概述江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEY 生產(chǎn)企業(yè)物流? 1．生產(chǎn)企業(yè)物流的概念– 生產(chǎn)企業(yè)物流是指在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中，物品從原材料供應(yīng)開始，經(jīng)過生產(chǎn)加工，到產(chǎn)成品和銷售，以及伴隨生產(chǎn)消費(fèi)過程中所產(chǎn)生的廢棄物的回收及再利用的完整循環(huán)活動(dòng)。– 供應(yīng)物流突出型? 電力、汽車制造等機(jī)械制造工業(yè) 。– 生產(chǎn)物流突出型生產(chǎn)物流突出型? 冶金、化工企業(yè) 。– 銷售物流突出型? 服裝、小百貨等輕工企業(yè) 。江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN1).企業(yè)物流水平結(jié)構(gòu)企業(yè)物流水平結(jié)構(gòu)2．生產(chǎn)企業(yè)物流系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN2).企業(yè)物流垂直結(jié)構(gòu)企業(yè)物流垂直結(jié)構(gòu)江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN 流通企業(yè)物流? 1． 批發(fā)企業(yè)物流? 2．零售企業(yè)物流? 3．配送中心物流江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN? 數(shù)數(shù) 量不足量不足? 品質(zhì)不良或變質(zhì)品質(zhì)不良或變質(zhì)? 未及時(shí)（或過早）送達(dá)未及時(shí)（或過早）送達(dá)? 誤送原材料誤送原材料? 運(yùn)送或包裝過程不良運(yùn)送或包裝過程不良? 原材料之緊急追加減原材料之緊急追加減? 進(jìn)貨成本昂貴或劇烈變化進(jìn)貨成本昂貴或劇烈變化如何解決如何解決 ? 企業(yè)供應(yīng)物流江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN 供應(yīng)物流概述–? 供應(yīng)物流是指包括原材料等一切生產(chǎn)物資的采購(gòu)、進(jìn)貨運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、庫(kù)存管理、用料管理和供應(yīng)管理，也稱原材料采購(gòu)物流。– ? 企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的保證 。? 企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵 .– ? 采購(gòu)? 物料供應(yīng)? 庫(kù)存管理江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN? ? 制制定定采采購(gòu)購(gòu)計(jì)計(jì)劃劃確定采購(gòu)時(shí)機(jī)確定采購(gòu)時(shí)機(jī)確定采購(gòu)數(shù)量確定采購(gòu)數(shù)量確定采購(gòu)方法確定采購(gòu)方法確定進(jìn)貨渠道確定進(jìn)貨渠道實(shí)實(shí)施施采采購(gòu)購(gòu)計(jì)計(jì)劃劃商務(wù)談判商務(wù)談判簽定合同簽定合同進(jìn)貨實(shí)施進(jìn)貨實(shí)施 采購(gòu)江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN采購(gòu)采購(gòu)申請(qǐng)申請(qǐng)選擇選擇供應(yīng)供應(yīng)商商價(jià)格價(jià)格談判談判簽發(fā)簽發(fā)訂單訂單跟蹤跟蹤訂單訂單接受接受貨物貨物采購(gòu)采購(gòu)評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)劃撥劃撥貨款貨款 采購(gòu)流程是指有制造需求的廠家選擇和購(gòu)買生產(chǎn)所需物品的全過程江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN– ? 公開招標(biāo)公開招標(biāo)– 招標(biāo) → 投標(biāo) → 開標(biāo) → 決標(biāo) → 簽約。? 比價(jià)采購(gòu)比價(jià)采購(gòu)– 限定廠商的公開招標(biāo) .? 議價(jià)采購(gòu)議價(jià)采購(gòu)– 與個(gè)別供應(yīng)商接觸洽談 ,不公開招標(biāo) .– 詢單 → 議價(jià) → 簽約。? 電子采購(gòu)電子采購(gòu)江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN電子采購(gòu)電子采購(gòu) SRM（供應(yīng)商關(guān)系管理）系統(tǒng)是一套完整的供應(yīng)鏈采購(gòu)端解決方案。（供應(yīng)商關(guān)系管理）系統(tǒng)是一套完整的供應(yīng)鏈采購(gòu)端解決方案。SRM為企業(yè)構(gòu)建全面的供應(yīng)商管理平臺(tái)，從供應(yīng)尋源，到采購(gòu)協(xié)同，到供為企業(yè)構(gòu)建全面的供應(yīng)商管理平臺(tái)，從供應(yīng)尋源，到采購(gòu)協(xié)同，到供應(yīng)優(yōu)化，提供了一套科學(xué)、高效的全面供應(yīng)商關(guān)系管理的思路，讓供應(yīng)商應(yīng)優(yōu)化，提供了一套科學(xué)、高效的全面供應(yīng)商關(guān)系管理的思路，讓供應(yīng)商同企業(yè)無縫集成，針對(duì)生產(chǎn)、市場(chǎng)的變化，敏捷應(yīng)對(duì)、隨需而動(dòng)同企業(yè)無縫集成，針對(duì)生產(chǎn)、市場(chǎng)的變化，敏捷應(yīng)對(duì)、隨需而動(dòng) 。SRM整體解決方案分為三部分：整體解決方案分為三部分： 江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN–216。Right Price 適價(jià)適價(jià)216。Right Time 適時(shí)適時(shí)216。Right Quality 適質(zhì)適質(zhì)216。Right Quantity 適量適量216。Right Location 適地適地江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN? 數(shù)數(shù) 量不足量不足? 品質(zhì)不良或變質(zhì)品質(zhì)不良或變質(zhì)? 未及時(shí)（或過早）送達(dá)未及時(shí)（或過早）送達(dá)? 誤送原材料誤送原材料? 運(yùn)送或包裝過程不良運(yùn)送或包裝過程不良? 原材料之緊急追加減原材料之緊急追加減? 進(jìn)貨成本昂貴或劇烈變化進(jìn)貨成本昂貴或劇烈變化如何解決如何解決 ? 供應(yīng)物流供應(yīng)物流江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN? – 供應(yīng)物流是指為生產(chǎn)企業(yè)提供原材料、零部件或其他物品時(shí)，物品在提供者與需求者之間的實(shí)體流動(dòng)。? – 采購(gòu)– 物料供應(yīng)– 庫(kù)存控制? 3．供應(yīng)物流模式– 第一方物流– 第二方物流– 第三方物流江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN– 供應(yīng)鏈供應(yīng)物流? JIT供應(yīng)模式? 即時(shí)供應(yīng)模式? 零庫(kù)存供應(yīng)模式 準(zhǔn)時(shí)制實(shí)施條件準(zhǔn)時(shí)制實(shí)施條件生產(chǎn)均衡化質(zhì)量穩(wěn)定化完善的信息系統(tǒng)選擇合適的供應(yīng)商技術(shù)與設(shè)備的現(xiàn)代化◆ 雙贏；◆ 縮短采購(gòu)周期；◆ 縮短生產(chǎn)周期 。江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN? –1).庫(kù)存的概念庫(kù)存的概念? 庫(kù)存是指處于儲(chǔ)存狀態(tài)的物品庫(kù)存是指處于儲(chǔ)存狀態(tài)的物品 .? 庫(kù)存也包括處于制造加工及運(yùn)輸狀態(tài)的的物品庫(kù)存也包括處于制造加工及運(yùn)輸狀態(tài)的的物品 . 庫(kù)存管理庫(kù)存管理 庫(kù)存與倉(cāng)儲(chǔ)有何區(qū)別 ?江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN? 按經(jīng)營(yíng)過程分按經(jīng)營(yíng)過程分–– 日常性庫(kù)存日常性庫(kù)存–– 季節(jié)性庫(kù)存季節(jié)性庫(kù)存–– 促銷性庫(kù)存促銷性庫(kù)存–– 安全性庫(kù)存安全性庫(kù)存–– 投機(jī)性庫(kù)存投機(jī)性庫(kù)存–– 積壓性庫(kù)存積壓性庫(kù)存? 按貨物形態(tài)分按貨物形態(tài)分–原材料原材料 庫(kù)存庫(kù)存–零部件零部件 庫(kù)存庫(kù)存–產(chǎn)成品產(chǎn)成品 庫(kù)存庫(kù)存? 按貨物狀態(tài)分按貨物狀態(tài)分–靜態(tài)靜態(tài) 庫(kù)存庫(kù)存–動(dòng)態(tài)動(dòng)態(tài) 庫(kù)存庫(kù)存–2).庫(kù)存的分類庫(kù)存的分類江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN? 3)庫(kù)存的必要性庫(kù)存的必要性– 批量折扣– 降低物流成本– 避免短缺及延遲交貨而停產(chǎn)– 防止?jié)q價(jià)、政策的改變– 保持供應(yīng)來源– 獲得生產(chǎn)的節(jié)約– 調(diào)整季節(jié)性差異– 提高客戶服務(wù)水 平 有必要嗎 ?江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN? 4)庫(kù)存的弊端庫(kù)存的弊端– 占用資金– 增加成本– 掩蓋問題庫(kù)存是資產(chǎn)庫(kù)存是資產(chǎn)還是萬惡之源還是萬惡之源 ?江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN–5).合理庫(kù)存的內(nèi)容合理庫(kù)存的內(nèi)容?合理的庫(kù)存質(zhì)量合理的庫(kù)存質(zhì)量?合理的庫(kù)存數(shù)量合理的庫(kù)存數(shù)量?合理的庫(kù)存時(shí)間合理的庫(kù)存時(shí)間?合理的庫(kù)存結(jié)構(gòu)合理的庫(kù)存結(jié)構(gòu)?合理的庫(kù)存分布合理的庫(kù)存分布?合理的庫(kù)存費(fèi)用合理的庫(kù)存費(fèi)用庫(kù)存合理庫(kù)存合理化化的評(píng)價(jià)指的評(píng)價(jià)指標(biāo)標(biāo)⑴⑴ 質(zhì)量標(biāo)志質(zhì)量標(biāo)志⑵⑵ 數(shù)量標(biāo)志數(shù)量標(biāo)志⑶⑶ 時(shí)間標(biāo)志時(shí)間標(biāo)志⑷⑷ 結(jié)構(gòu)標(biāo)志結(jié)構(gòu)標(biāo)志⑸⑸ 分布標(biāo)志分布標(biāo)志⑹⑹ 費(fèi)用標(biāo)志費(fèi)用標(biāo)志江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院JIANGSU HAISHI ZHIYE JISHU XUEYUAN–6).庫(kù)存管理的目標(biāo)庫(kù)存管理的目標(biāo)? 在滿足客戶服務(wù)的前在滿足客戶服務(wù)的前提下，通過對(duì)經(jīng)營(yíng)過提下，通過對(duì)經(jīng)營(yíng)過程中的庫(kù)存數(shù)量進(jìn)行