現(xiàn)代企業(yè)運作管理知識概論(已修改)
2025-03-06 11:45 本頁面
【正文】 現(xiàn)代企業(yè) 運作 運作 文化 概述 倫理 分類 資源 企業(yè) 管理 現(xiàn)代 《 現(xiàn) 代企 業(yè) 管理 》 結(jié)構(gòu) 競爭 發(fā)展 創(chuàng)新 計劃 組織 領(lǐng)導(dǎo) 控制 現(xiàn)代企業(yè)運作 第一 節(jié)： 運作管理概論 第二 節(jié) ：運作戰(zhàn)略 （ 書 283） 運作管理概論 學(xué)習(xí)目標： (1)掌握運作管理的概念 (2)區(qū)別制造與服務(wù)不同點 (3)描述運作管理的目標與任務(wù) (4)掌握 運作管理的演變 運作的實質(zhì)是一種 生產(chǎn)活動 。人們習(xí)慣把提供有形產(chǎn)品的活動稱為制造型生產(chǎn)，而將提供無形產(chǎn)品即服務(wù)的活動稱為服務(wù)型生產(chǎn)。過去，西方國家的學(xué)者把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)稱作 “ Production”，而將提供服務(wù)的生產(chǎn)稱作 “ Operations”。而近幾年來更為明顯的趨勢是把提供有形產(chǎn)品的生產(chǎn)和提供服務(wù)的生產(chǎn)統(tǒng)稱為 “ Operations”，都看成是為社會創(chuàng)造財富的過程。 運作的基本涵義 —— 廣義的生產(chǎn)概念 運作概念的發(fā)展 附屬于生產(chǎn)過程的業(yè)務(wù)和服務(wù)過程分離 有形產(chǎn)品制造 提供無形產(chǎn)品的服務(wù)行業(yè) 為社會提供服務(wù)的相關(guān)行業(yè)不斷擴大 把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)與無形產(chǎn)品的服務(wù)都納入生產(chǎn)的范疇 “ 運作 ” —— 包括制造與服務(wù)在內(nèi)的廣義生產(chǎn)概念。 運作活動的過程 把輸入資源按照社會需要轉(zhuǎn)化為有用輸出 ， 實現(xiàn)價值增值 的過程 ， 就是運作活動的過程 。 表 、 不同社會組織的輸入 、 轉(zhuǎn)換 、輸出的主要內(nèi)容 。 其中 ， 輸出是企業(yè)對社會做出的貢獻 ，也是它賴以生存的基礎(chǔ) 。 一個企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)的特色與競爭力 ， 是在轉(zhuǎn)化過程中形成的 ， 因此 ， 轉(zhuǎn)化過程的有效性是影響企業(yè)競爭力的關(guān)鍵因素之一 。 輸入則由輸出決定 ， 生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品決定了需要什么樣的資源和其它輸入要素 。 系 統(tǒng) 主要輸入資源 轉(zhuǎn) 換 輸 出 汽車制造廠 鋼材 、 零部件 、設(shè)備 、 工具 制造 、 裝配汽車 汽 車 學(xué)校 學(xué)生 、 教師 、 教材 、 教室 傳授知識 、 技能 受過教育的人才 醫(yī)院 病人 、 醫(yī)師 、 護士 、 藥品 、 醫(yī)療設(shè)備 治療 、 護理 健康的人 商場 顧客 、 售貨員 、商品 、 庫房 吸引顧客 、 推銷產(chǎn)品 滿意的顧客 餐廳 顧客 、 服務(wù)員 、食品 、 廚師 提供精美食物 滿意的顧客 表 輸入－轉(zhuǎn)換－輸出的典型系統(tǒng) 運作活動具有如下特征： 1)運作需要投入一定資源 ， 經(jīng)過某種轉(zhuǎn)換過程 ，實現(xiàn)價值增值； 2)運作包括有形產(chǎn)品的生產(chǎn) ， 也包括無形產(chǎn)品的服務(wù)； 3)產(chǎn)出可以滿足一定社會需要 ， 具有一定使用價值 。 企業(yè)的運行有三大基本職能：運作 、 理財和營銷 。運作 就是創(chuàng)造社會所需要的產(chǎn)品和服務(wù) ， 把運作活動組織好 ， 對提高企業(yè)的經(jīng)濟效益有很大作用 。 理財 就是為企業(yè)籌措資金并合理地運用資金 。 只要進入的資金多于流出的資金 ， 企業(yè)的財富就不斷增加 。 營銷 就是要發(fā)現(xiàn)與發(fā)掘顧客的需求 ， 讓顧客了解企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù) ， 并將這些產(chǎn)品和服務(wù)送到顧客手中 。 運作是企業(yè)的最基本職能之一 運作的基本涵義 ① 包括制造與服務(wù)在內(nèi)的廣義生產(chǎn)概念 ② 運作是企業(yè)的最基本職能之一 ③ 運作活動的過程是 把輸入資源按照社會需要轉(zhuǎn)化為有用輸出，實現(xiàn)價值增值的過程 制造生產(chǎn)與服務(wù)運作的區(qū)別 ？ 響應(yīng)時間不同 Concept B E C D A 參與程度不同 物質(zhì)形態(tài)不同 質(zhì)量標準及度量方面不同 場所的集中性和規(guī)模不同 制造生產(chǎn)與服務(wù)運作的區(qū)別 1)產(chǎn)品物質(zhì)形態(tài)不同 制造生產(chǎn)的產(chǎn)品是有形的，可以被儲藏、運輸，以用于未來的或其它地區(qū)的需求。因此，在有形產(chǎn)品的生產(chǎn)中，企業(yè)可以利用庫存和改變生產(chǎn)量來調(diào)節(jié)與適應(yīng)需求的波動。 而服務(wù)生產(chǎn)提供的產(chǎn)品是無形的，是不能預(yù)先 “ 生產(chǎn) ” 出來的，也無法用庫存來調(diào)節(jié)顧客的隨機性需求 。 2)顧客參與程度不同 制造生產(chǎn)過程基本上不需要顧客參與，但服務(wù)則不同，顧客需要在運作過程中接受服務(wù)，有時，顧客本身就是運作活動的一個組成部分。 3)對顧客需求的響應(yīng)時
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