小學(xué)生食品安全(已修改)
2025-03-04 20:22 本頁(yè)面
【正文】 1 2 飲食三字經(jīng) 適進(jìn)食，勿過(guò)量，細(xì)菌食，遠(yuǎn)病荒。 惜糧食，不挑食，劣質(zhì)品，放一旁。 瓜果菜，多進(jìn)食，助消化，增營(yíng)養(yǎng)。 白開(kāi)水，益身體，重正餐，減零食。 行走時(shí)，莫貪吃，食無(wú)言，利健體。 3 4 2023年以來(lái)南京 “口水油 ”沸騰魚(yú)、上海瘦肉精中毒事件、河北的 “蘇丹紅 ”鴨蛋等等食品安全事件頻頻發(fā)生，食品安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻。最近又鬧出臺(tái)灣的塑化劑事件再一次提醒公眾關(guān)注食品安全，保護(hù)自身健康。上述事件都是食品當(dāng)中違規(guī)添加非食用級(jí)的食品添加劑而造成食品污染，損害人們的身體健康。 5 ? 2023年３月８日亳州一中學(xué)晚餐后陸續(xù)出現(xiàn)部分學(xué)生嘔吐癥狀，被送往醫(yī)院診治，后經(jīng)查實(shí)這部分學(xué)生在外小餐館就餐后出現(xiàn)腹痛嘔吐等中毒癥狀，初步診斷為亞硝酸鹽污染食物而引起的中毒。 ? 2023年６月２３日廣西玉林一小學(xué)發(fā)生食物中毒事件，因食用變質(zhì)細(xì)菌污染的食物 70人入醫(yī)治療。 6 7 食品安全與我們息息相關(guān)！ 8 9 油炸類(lèi)食品 腌制類(lèi)食品 加工類(lèi)肉食品 餅干類(lèi)食品 汽水可樂(lè)類(lèi)食品 方便類(lèi)食品 罐頭類(lèi)食品 食物果脯、話梅和蜜餞類(lèi) 冷凍甜品類(lèi)食品 燒烤類(lèi)食品 地溝油 泛指生活中存在的各類(lèi)劣質(zhì)油 地溝油可分為三類(lèi)： 一是狹義的地溝油，即將下水道中的油膩漂浮物或者將賓館、酒樓的剩飯、剩菜 (通稱泔水 )經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工、提煉出的油 。 二是劣質(zhì)豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮加工以及提煉后產(chǎn)出的油 。 三是用于油炸食品的油使用次數(shù)超過(guò)規(guī)定要求后，再被重復(fù)使用或往其中添加一些新油后重新使用的油 11 12 中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所對(duì)中小學(xué)生的要求 1 許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，并且由于糖分含量多而熱量很高，中小學(xué)生
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