店面陳列培訓(xùn)課件(已修改)
2025-03-04 15:14 本頁面
【正文】 商品陳列 主講 :王桂蘭 郵箱： 163 從一個小故事說起 …… ?一位女高中生在一家店鋪中打工，由于粗心大意，在進行酸奶訂貨時多打了一個零，使原本每天清晨只需 30瓶酸奶變成了 300瓶。按規(guī)矩應(yīng)由那位女高中生自己承擔(dān)損失 —— 意味著她一個月的打工收入將付之東流。這就逼著她只能想方設(shè)法地爭取將這些酸奶趕快賣出去。她冥思苦想，把裝酸奶的冷飲柜移到盒飯銷售柜旁邊，并制作了一個，寫上“酸奶有助于健康”。令她喜出望外的是，第二天早晨， 300瓶酸奶不僅全部銷售一空，而且出現(xiàn)了斷貨。誰也沒有想到這個小女孩戲劇性的實踐帶來了這家店鋪新的銷售增長點。從此，店鋪中酸奶的冷藏柜同盒飯銷售柜擺在了一起。 故事說明了什么？ 合理的陳列商品可以起到展示商品、刺激銷售、方便購買、節(jié)約空間、美化購物環(huán)境的各種重要作用。據(jù)統(tǒng)計，店面如能正確運用商品的配置和陳列技術(shù)，銷售額可以在原有基礎(chǔ)上提高 10%。 黃金分割 黃金分割最早見于古希臘和古埃及。黃金分割又稱黃金率、中外比，即把一根線段分為長短不等的 a、 b兩段，使其中長線段的比（即）等于短線段b對長線段 a的比，列式即為 a：（）：a，其比值為 ……這種比例在造型上比較悅目，因此， 被稱為黃金分割率。 黃金分割商品陳列線 （ 1） ? 商品放滿陳列要做到以下幾點：就單位面積而言，平均每平方米要達到 11至 12個品種的陳列量。 ? 放滿陳列只是一個平面的設(shè)計，實際上，商品是立體擺放的，更細致的研究在于，商品在整個柜臺內(nèi)如何立體分布。 ? 對于手機的陳列以每個柜臺擺放 10個為宜，主推商品放在黃金分割點。即突出的位置，或者使用精致、特殊的支架。 黃金分割商品陳列線 （ 2） ? 提高門店日常銷售最關(guān)鍵的是貨架上黃金段位的銷售能力 。 根據(jù)一項調(diào)查顯示 ， 商品在陳列中的位置進行上 、 中 、 下 3個位置的調(diào)換 ， 商品的銷售額會發(fā)生如下變化：從下往上挪的銷售一律上漲 ， 從上往下挪的一律下跌 。 這份調(diào)查不是以同一種商品來進行試驗的 ， 所以不能將該結(jié)論作為普遍真理來運用 ， 但 “ 上段 ” 陳列位置的優(yōu)越性已經(jīng)顯而易見 。 ? 實際上目前普遍使用的陳列貨架一般高 165～ 180厘米，長 90～ 120厘米，在這種貨架上最佳的陳列段位不是上段，而是處于上段和中段之間段位，這種段位稱之為陳列的黃金線。以高度為 165厘米的貨架為例，將商品的陳列段位進行劃分：黃金陳列線的高度一般在 85～ 120厘米之間，它是貨架的第二、三層，是眼睛最容易看到、手最
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