企業(yè)物流概論(ppt65頁)(已修改)
2025-03-03 15:38 本頁面
【正文】 第 2 章 企業(yè)物流 本章提要 ： 本章重點(diǎn)介紹企業(yè)物流的基本內(nèi)容，包括企業(yè)供應(yīng)物流，企業(yè)生產(chǎn)物流，企業(yè)銷售物流和回收物流與廢棄物流等，對各種物流形式進(jìn)行了詳盡的分析，并提出了怎樣進(jìn)行企業(yè)物流管理的方法和理論參考依據(jù)。本章的學(xué)習(xí)重點(diǎn)是把握各種企業(yè)物流間的相互關(guān)聯(lián)和各自的特點(diǎn)。 教學(xué)基本要求 要求正確把握 、 熟練掌握現(xiàn)代企業(yè)物流的基本概念 ， 采購的程序和流程 ，生產(chǎn)物流的類型 、 特點(diǎn) ， 流通企業(yè)物流的特點(diǎn) ， 物流與服務(wù)等內(nèi)容；一般了解生產(chǎn)物流控制的原理和內(nèi)容 ， 企業(yè)物流的理論 ，回收和廢棄物流等內(nèi)容；要求通過本章介紹的相關(guān)案例全面理解現(xiàn)代企業(yè)物流的基本流程 ， 并付之于實(shí)踐 。 物品實(shí)體按生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)流程的需要，在企業(yè)內(nèi)部有規(guī)律地流動，這就是企業(yè)物流。按企業(yè)業(yè)務(wù)性質(zhì)的不同，企業(yè)物流可分為生產(chǎn)企業(yè)物流和流通企業(yè)物流兩類。 企業(yè)物流循環(huán)過程 供應(yīng)商 供應(yīng)部門 生產(chǎn)部門 銷售部門 分銷商 客戶 供應(yīng)物流 生產(chǎn)物流 銷售物流 銷售物流 2 1 1．生產(chǎn)企業(yè)物流的概念 生產(chǎn)企業(yè)物流是指在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中，物品從原材料供應(yīng)開始，經(jīng)過生產(chǎn)加工，到產(chǎn)成品和銷售，以及伴隨生產(chǎn)消費(fèi)過程中所產(chǎn)生的廢棄物的回收及再利用的完整循環(huán)活動。 2．生產(chǎn)企業(yè)物流系統(tǒng)的結(jié)構(gòu) ? （ 1）生產(chǎn)企業(yè)物流的水平結(jié)構(gòu)。 生產(chǎn)企業(yè)原材料儲存供應(yīng)采購成品儲存運(yùn)輸客戶圖 企業(yè)物流的水平結(jié)構(gòu)供應(yīng)物流 生產(chǎn)物流 銷售物流信息流物流? （ 2）生產(chǎn)企業(yè)物流的垂直結(jié)構(gòu)。 2．生產(chǎn)企業(yè)物流系統(tǒng)的結(jié)構(gòu) (2) 進(jìn)貨廠內(nèi) 物流出貨采購生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn) 成品系統(tǒng)規(guī)劃、控制回收物流信息流物流 回收物流作業(yè)層控制層管理層圖 企業(yè)物流的垂直結(jié)構(gòu)3． 生產(chǎn)企業(yè)物流的特點(diǎn) ? （ 1） 連續(xù)性、流暢性。 ? （ 2）平行性。 ? （ 3）比例性、協(xié)調(diào)性。 ? （ 4）均衡性、節(jié)奏性。 ? （ 5）準(zhǔn)時(shí)性。 ? （ 6）柔性、適應(yīng)性。 流通企業(yè)物流 ? 1．批發(fā)企業(yè)物流 ? 2．零售企業(yè)物流 ? 3．倉儲企業(yè)物流 ? 4．配送中心的物流 ? 5．第三方物流企業(yè)的物流 企業(yè)采購及供應(yīng)物流 ? 企業(yè)采購流程 就制造業(yè)而言，為銷售而生產(chǎn)，為生產(chǎn)而采購是一個(gè)環(huán)環(huán)緊扣的物料輸入、輸出的動態(tài)過程，依次構(gòu)成采購、生產(chǎn)和銷售等流程。而采購流程運(yùn)行成功與否將直接影響企業(yè)生產(chǎn)，直至最終產(chǎn)品的定價(jià)和供應(yīng)鏈的最終獲利情況。因此，企業(yè)采購流程處于企業(yè)物流流程的“龍頭”地位。 1．采購流程的含義 采購流程通常是指有制造需求的廠家選擇和購買生產(chǎn)所需物品的全過程。 圖 企業(yè)采購流程簡圖 2．采購的一般業(yè)務(wù)流程 (1) ? （ 1）制訂采購計(jì)劃。 ? （ 2）實(shí)施采購計(jì)劃。 圖 采購業(yè)務(wù)流程 制 定 采 購 計(jì) 劃 確定采購時(shí)機(jī) 確定采購數(shù)量 確定采購方法 確定進(jìn)貨渠道 實(shí) 施 采 購 計(jì) 劃 商務(wù)談判 簽定合同 進(jìn)貨實(shí)施 2．采購的一般業(yè)務(wù)流程 (2) 圖 傳統(tǒng)采購的一般流程 采購申請 選擇供應(yīng)商 價(jià)格談判 簽發(fā)訂單 跟蹤訂單 接受貨物 劃撥貨款 采購評價(jià) 3．采購原則 ? （ 1）適價(jià)。 ? （ 2）適時(shí)。 ? （ 3）適質(zhì)。 ? （ 4）適量。 ? （ 5）適地 。 4．采購模式 ? （ 1）招標(biāo)采購。 ? （ 2）談判采購。 ? （ 3）單一來源采購。 ? （ 4）電子化采購。 5．采購流程的變革 傳統(tǒng)流程的特點(diǎn)表現(xiàn)在： （ 1）信息私有化、不共享。 （ 2）供需關(guān)系是臨時(shí)的或短期的合作關(guān)系。 （ 3）響應(yīng)用戶需求能力遲鈍。 （ 4）供需雙方難以相互監(jiān)控生產(chǎn)過程。 企業(yè)供應(yīng)物流 1．供應(yīng)物流的概念 供應(yīng)物流是指為生產(chǎn)企業(yè)提供原材料、零部件或其他物品時(shí)，物品在提供者與需求者之間的實(shí)體流動。它包括原材料等一切生產(chǎn)資料的采購、進(jìn)貨運(yùn)輸、倉儲、庫存管理、用料管理和供料運(yùn)輸。 2．供應(yīng)物流的構(gòu)成 ? （ 1）采購。 ? （ 2）供應(yīng)。 ? （ 3）庫存管理。 ? （ 4）倉儲管理。 3． 幾種常用的采購與供應(yīng)物流方式 ? （ 1）與 MRP系統(tǒng)配合的采購與供應(yīng)物流。 ? （ 2）與 JIT方式配合的采購與供應(yīng)物流。 ① 準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)（ JIT）的定義。 ② 準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)的原理。
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