20xx春華師大版科學(xué)七下13水是常用的溶劑第2課時(shí)ppt課件(已修改)
2024-12-03 15:53 本頁面
【正文】 第二課時(shí) 溶解性 （ 1）定義：一種物質(zhì)溶解在另一種物質(zhì)的能力。 （ 2）如何比較兩種物質(zhì)的溶解能力大小 ? 確定溫度 確定溶劑的量 確定狀態(tài)（達(dá)到飽和） 比較不同物質(zhì)的溶解能力，應(yīng)該控制的條件有： 蔗 糖 在 20ml10℃ 水中大約能溶解 7g氯化鈣 在 20ml10℃ 水中大約能溶解 40g硝酸銨 一般情況下，不同溶質(zhì)在同一種溶劑里的溶解能力是不同的；同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解能力也不同 。 物質(zhì)的溶解能力主要是由溶質(zhì)和溶劑的性質(zhì)以及溶劑的溫度決定的。 硝酸銨的溶解能力比氯化鈣的溶解能力強(qiáng) 氯化鈣 硝酸銨 溶劑 溶質(zhì) 現(xiàn) 象 水 碘 水 高錳酸鉀 汽油 碘 汽油 高錳酸鉀 碘幾乎不溶于水 高錳酸鉀溶于水中 碘溶解在汽油中 高錳酸鉀幾乎不溶于汽油 相同的溶質(zhì)在不同的溶劑中溶解性不同 不同的溶質(zhì)在相同的溶劑中溶解性不同 【 思考 】 在一定的條件下，溶質(zhì)是否可以無限地溶解在一定量的溶劑里呢？ 【 實(shí)驗(yàn)演示 】 硝酸銨的溶解 現(xiàn)象： 得到硝酸銨的溶液 ， 到一定程度硝酸銨不再溶解 這說明了什么？ 結(jié)論： 說明在一定的條件下，溶質(zhì)不能無限地溶解在溶劑里。 （一定量的溶劑中，一定的溫度下） 飽和溶液： 在一定溫度下，一定量的溶劑里， 不能繼續(xù)溶解 某種溶質(zhì)的溶液，稱為這種溶質(zhì)的 飽和溶液。 不飽和溶液： 在一定溫度下，一定量的溶劑里， 還能繼續(xù)溶解 某種溶質(zhì)的溶液，稱為這種溶質(zhì)的 不飽和溶液。 加少量的溶質(zhì)， 不能溶解的 是飽和溶液。 蒸發(fā)少量的水， 如果溶質(zhì)就會(huì)有析出 ，表明是飽和溶液； 怎樣判斷一種溶液是不是飽和溶液？ 如果溶液中 有少量未溶的溶質(zhì) ，則是飽和溶液； 【 思考討論 】 溫度改變時(shí) ，如果就會(huì) 有一些溶質(zhì)析出 ，表明原溶液是飽和的。 接近飽和的硝酸鉀溶液 如何轉(zhuǎn) 化成硝酸鉀飽和溶液 ？ 把飽和的硝酸鉀溶液變?yōu)椴伙? 和溶液可采取哪些方法？ 升溫 加水、 加硝酸鉀、 蒸發(fā)水、 降溫 飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化 飽和 溶液 不飽和 溶液 ① 、增加溶劑 ② 、改變溫度 ③ 、增加溶質(zhì) ② 、蒸發(fā)溶劑 ① 、改變溫度 飽和溶液與不飽和溶液可以相互轉(zhuǎn)化 【 思考討論 】 【 結(jié)論 】 飽和溶液、不飽和溶液與濃溶液、稀溶液之間沒有必然的聯(lián)系，飽和溶液 不一定 是濃溶液，不飽和溶液 不一定 是稀溶液。 對(duì)于 同一種溶質(zhì) 的溶液來說，在 一定溫度 下，飽和溶液比不飽和溶液濃。 生活中我們會(huì)碰到很甜的糖水，說明濃度很大，那這種濃度很大的糖水是否一定是飽和溶液呢？ 飽和溶液、不飽和溶液與濃溶液、稀溶液之間的關(guān)系： 判斷：下列說法是否正確？為什么？ （ 1）在同一溫度下，飽和溶液一定比不飽和溶液濃。 （ 2） 濃溶液一定是飽和溶液 ， 稀溶液一定是不飽和溶液 。 （ 3）在一定溫度下，食鹽的飽和溶液比其不飽和溶液濃。 √ 不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力是不一樣。怎樣 定量 比較物質(zhì)的溶解能力呢？ 注意： (1)溶解度的單位： 克 /100克水 (2)溶解度值 越大 ，表明該溫度下，物質(zhì)的溶解能力 越強(qiáng) (3)飽和溶液的質(zhì)量 =溶劑質(zhì)量（ 100g） +溶質(zhì)質(zhì)量（溶解度） (4)影響溶解度的主要因素是 溫度、溶劑和溶質(zhì)的種類 用 溶解度 來表示物質(zhì)的溶解能力， 即：在 一定的溫度 下，某物質(zhì)在 100 克水中達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的 質(zhì)量 （克），叫做該物質(zhì)在水中的溶解度。 /100g水 練習(xí)： 20℃ 時(shí)，硝酸鉀的溶解度為 ，這句話的含義是什么？ 20℃ 時(shí) 100g水 里 最多 溶解硝酸鉀 或 20℃ 時(shí) 100g水 里溶解 達(dá)到飽和 20℃ 時(shí) ,100克水中最多能溶解 ,則 20℃ 時(shí)氫氧化鈣的溶解度是 20℃ 時(shí)，氯化鈉的溶解度是 36g/100g水。則 20℃時(shí)，氯化鈉飽和溶液中溶質(zhì)、溶劑、飽和溶液的質(zhì)量比是 ______________。 36： 100： 136 判斷是非： (1)20℃ 時(shí)， 10克食鹽溶解在 100克水中，所以 20℃ 時(shí)食鹽的溶解度是 10克。 (2)100克水中溶解了 36克食鹽剛好達(dá)到飽和，所以食鹽的溶解度是 36克。 (3)在 20℃ 時(shí)， 100克水里最多溶解 ，則20℃ 氯化銨的溶解度是 。 (4)在 20℃ 時(shí)， 100克硝酸鉀飽和溶液里含硝酸鉀 24克，則 20℃ 硝酸鉀的溶解度是 24克。 (5)在 30℃ 時(shí)， 100克水中加入 40克氯化鉀后達(dá)到飽和溶液，則 30℃ 時(shí)氯化鉀的溶解度是 40克。 溫度 （ ℃ ） 溶解度 （克 /100克水） 110 138 169 202 246 0 20 10 30 40 50 60 70 80 90 100 溶解度/ g 200 100
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