服裝零售賣場(chǎng)買手培訓(xùn)(已修改)
2025-02-23 10:55 本頁面
【正文】 如何做一優(yōu)秀的買手 ? 買手的角色認(rèn)知： “買手”－ BUYER 運(yùn)用專業(yè)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，預(yù)見未來及現(xiàn)在市場(chǎng)的實(shí)際需求的前提下，有計(jì)劃，有目的，有數(shù)量的采購適合銷售的商品的專業(yè)人員。 重要性： 商品采購是商品管理的首要、重要環(huán)節(jié) 商品采購的成功與否決定了門店是否可以賺到錢 存貨周轉(zhuǎn)及良好的庫存控制，是零售業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的命脈 優(yōu)秀買手須具備的條件： 熱愛服裝行業(yè) —— 基礎(chǔ) 服裝最基本的功能是 御寒， 遮羞 是它作為文明的標(biāo)志； 自我 展示 和表現(xiàn)成就的工具。 加拿大第一位形象設(shè)計(jì)師凱倫女士認(rèn)為：“穿著成功不一定保證你成功，但不成功的穿一定讓你失敗！”服裝是打造人的品牌極其重要的手段 。 有主見 我們的事業(yè)： 我們?cè)诮?jīng)營(yíng)文明、經(jīng)營(yíng)美、經(jīng)營(yíng)成功！ 是神圣的事業(yè) 是推動(dòng)人類文明進(jìn)步的事業(yè) 是讓人成功的事業(yè) 平凡而偉大！值得我們終生追求！ 買手應(yīng)具備的能力： 買手 B E C D A 時(shí)尚感知 綜合能力 數(shù)據(jù)分析 理性管理 科學(xué)決策 買手的挑戰(zhàn)： 提高銷售業(yè)績(jī) 1 有效控制庫存 2 提升利潤(rùn)空間 3 維護(hù)品牌形象 4 ? 臺(tái)灣宏碁電腦董事長(zhǎng)施振榮在少年時(shí)代，曾經(jīng)幫著母親賣鴨蛋和文具。鴨蛋 3元1斤，只能賺 3角，只有 10%的利潤(rùn)，而且容易變質(zhì)，沒有及時(shí)賣出就會(huì)壞掉，造成經(jīng)濟(jì)上的損失；文具的利潤(rùn)高，做 10元的生意至少可以賺 4元，利潤(rùn)超過40%，而且文具擺著丌會(huì)壞。 ? 看起來賣文具比賣鴨蛋賺錢。但事實(shí)上，施振榮后來講述經(jīng)驗(yàn)說，賣鴨蛋進(jìn)比賣文具賺得多。鴨蛋雖然利潤(rùn)薄，但最多兩天就周轉(zhuǎn)一次；文具雖然利潤(rùn)高，但有時(shí)半年甚至一年都賣丌掉，丌但積壓成本，利潤(rùn)更早被利息腐蝕一空。鴨蛋利薄多銷，所以利潤(rùn)進(jìn)進(jìn)大亍周轉(zhuǎn)慢的文具。施振榮后來將賣鴨蛋的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到宏 ?，建立了“ 薄利多銷模式 ”， 即產(chǎn)品售價(jià)定得比同行低，雖然利潤(rùn)低，但客戶量增加，資金周轉(zhuǎn)快，庫存少，經(jīng)營(yíng)成本大為降低，實(shí)際獲利大亍同行 。 ? 施振榮母子賣鴨蛋的門道，背后有著商業(yè)的一個(gè)普遍定理： 資產(chǎn)收益率＝利潤(rùn)率 周轉(zhuǎn)率 。少年施振榮的商業(yè)才智就體現(xiàn)在，他能夠同時(shí)考慮利潤(rùn)率和周轉(zhuǎn)率。 ? 周轉(zhuǎn)率 (次數(shù) )＝一定時(shí)間內(nèi)銷售額／平均庫存（庫存和／庫存單元 ） 例題 1 ? 例題 1(丌考慮其他費(fèi)用前提下 ) ? 雞蛋 3元 1斤 ,利潤(rùn) 10%( )。2天周轉(zhuǎn)一次 ? 庫存 1000斤 (同時(shí)也算平均庫存 ) ? 文
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