1關(guān)注我國食品安全問題(已修改)
2025-02-18 21:23 本頁面
【正文】 關(guān)注我國食品安全問題 民 以 食 天 為 我國自上個世紀 80年代以來，食品安全問題日益嚴重，從最初曝光的二惡英、紅汞、甲醛（福爾馬林）、激素、面粉添加劑（過氧化苯甲酰）、面粉漂白劑、假酒（甲醇）、洗衣粉油條 、陳化糧毒米、蘇丹紅、瘦肉精、鐵醬油、毛發(fā)醬油，到牛奶業(yè)普遍使用三聚氰胺、養(yǎng)殖業(yè)普遍濫用抗生素、食品工業(yè)違規(guī)濫用食品添加劑、濫用氫化油（反式脂肪酸）、農(nóng)藥殘留嚴重超標 等等，直到近幾年不顧一切冒然推進轉(zhuǎn)基因食品產(chǎn)業(yè)化。這些問題已對人民生命健康和民族生存構(gòu)成嚴重威脅。 十八大報告 提高人民健康水平 。健康是促進人的全面發(fā)展的必然要求。要堅持為人民健康服務(wù)的方向，堅持預(yù)防為主、以農(nóng)村為重點、中西醫(yī)并重，按照保基本、強基層、建機制要求，重點推進醫(yī)療保障、醫(yī)療服務(wù)、 公共衛(wèi)生 、藥品供應(yīng)、監(jiān)管體制綜合改革，完善國民健康政策 ， 為群眾提供安全有效方便價廉的公共衛(wèi)生和基本醫(yī)療服務(wù)。 內(nèi) 容 一、我國現(xiàn)階段食品安全問題的現(xiàn)狀 二、我國食品安全問題的原因分析 三、完善我國食品安全監(jiān)管的幾點思考 一、我國現(xiàn)階段食品安全問題的現(xiàn)狀 （一）食品安全問題形勢嚴峻、問題多發(fā) （二）食品安全問題帶來的危害 （三）食品安全監(jiān)管的必要性 （一）食品安全問題形勢嚴峻、問題多發(fā) 食品安全大事件 雙匯瘦肉精事件 新聞曝光的濟源雙匯食品有限公司位于河南省濟源市，是河南雙匯集團下屬的分公司，主要以生豬屠宰加工為主，有自己的連鎖店和加盟店據(jù)銷售人員介紹，他們店里銷售的豬肉基本上都是濟源雙匯公司屠宰加工的，嚴格按照“十八道檢驗”正規(guī)生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量可靠。然而，按照雙匯公司的規(guī)定，十八道檢驗并不包括“瘦肉精”檢測。此前，河南孟州等地添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的有毒生豬，順利賣到雙匯集團旗下公司。 食品安全大事件 雙匯瘦肉精事件 遭曝光后，該公司采購部業(yè)務(wù)主管承認，他們廠的確在收購添加“瘦肉精”養(yǎng)殖的所謂“加精”豬。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，河南孟州市、沁陽市等十幾家養(yǎng)豬場，都在養(yǎng)殖這種肌肉發(fā)達的“健美豬”，和普通的豬肉相比，這種豬肉幾乎沒有什么肥肉，且能多賣幾十元錢。 食品安全大事件 染色饅頭事件 上海盛祿食品有限公司分公司在生產(chǎn)過程中添加色素、防腐劑等，將白面染色制成玉米面饅頭、黑米饅頭等，工人還隨意更改
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