【正文】 建設(shè)工程質(zhì)量與安全生產(chǎn)管理 （ 2023年度二級建造師繼續(xù)教育講課內(nèi)容） 緒 ? 第一章 概述 ? 第二章 質(zhì)量管理體系的建立與運(yùn)行 ? 第三章 施工項目質(zhì)量控制 ? 第四章 施工項目質(zhì)量問題分析與處理 ? 第五章 質(zhì)量管理基本工具與方法 ? 第六章工程質(zhì)量檢驗評定與驗收 ? 第七章安全生產(chǎn)管理概述 ? 第八章安全管理理論 ? 第九章建筑安全生產(chǎn)管理 ? 第十章施工現(xiàn)場管理與文明施工 ? 第十一章安全生產(chǎn)許可與安全生產(chǎn)評價 第一章概述 ? 質(zhì)量管理的發(fā)展 ? 質(zhì)量先驅(qū)介紹 質(zhì)量管理的發(fā)展 ? ① 質(zhì)量檢驗階段。 (百分之百的檢驗 ) 20世紀(jì)前 ,產(chǎn)品質(zhì)量主要依靠操作者本人的技藝水平和經(jīng)驗來保證，屬于 “ 操作者的質(zhì)量管理 ” 。 20世紀(jì)初，以 ，促使產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗從加工制造中分離出來，質(zhì)量管理的職能由操作者轉(zhuǎn)移給工長，是 “ 工長的質(zhì)量管理 ” 。隨著企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和產(chǎn)品復(fù)雜程度的提高 ,產(chǎn)品有了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) ,出現(xiàn)了各種檢驗工具和檢驗技術(shù)，大多數(shù)企業(yè)開始設(shè)置檢驗部門，這時是 “ 檢驗員的質(zhì)量管理 ” 。 這都屬于事后檢驗的質(zhì)量管理方式。 ? ② 統(tǒng)計質(zhì)量控制階段 ? 1924年 ,美國數(shù)理統(tǒng)計學(xué)家 念。他運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計的原理提出在生產(chǎn)過程中控制產(chǎn)品質(zhì)量的 “ 6σ”法，繪制出第一張控制圖并建立了一套統(tǒng)計卡片。 ? 美國貝爾研究所提出關(guān)于抽樣檢驗的概念及其實施方案 ,成為運(yùn)用數(shù)理統(tǒng)計理論解決質(zhì)量問題的先驅(qū)，但當(dāng)時并未被普遍接受。 ? 以數(shù)理統(tǒng)計理論為基礎(chǔ)的統(tǒng)計質(zhì)量控制的推廣應(yīng)用始自第二次世界大戰(zhàn)。 ? 由于事后檢驗無法控制武器彈藥的質(zhì)量，美國國防部決定把數(shù)理統(tǒng)計法用于質(zhì)量管理，并先后公布一批美國戰(zhàn)時的質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)。 ? ③ 全面質(zhì)量管理階段。 ? 產(chǎn)生背景： 1. 戰(zhàn)后，隨著生產(chǎn)力的迅速發(fā)展和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們對產(chǎn)品的質(zhì)量從注重產(chǎn)品的一般性能發(fā)展為注重產(chǎn)品的耐用性、可靠性、安全性、維修性和經(jīng)濟(jì)性等。 2. 在生產(chǎn)技術(shù)和企業(yè)管理中要求運(yùn)用系統(tǒng)的觀點(diǎn)來研究質(zhì)量問題。 3. 在管理理論上也有新的發(fā)展 ,突出重視人的因素 ,強(qiáng)調(diào)依靠企業(yè)全體人員的努力來保證質(zhì)量， 4. 企業(yè)之間市場競爭越來越激烈。 ? 美國 60年代初提出全面質(zhì)量管理的概念。中心意思是：數(shù)理統(tǒng)計很重要但不能單純的依靠它，只有將它和企業(yè)管理結(jié)合起來，才能保證產(chǎn)品質(zhì)量。 質(zhì)量管理的發(fā)展 全面質(zhì)量管理 ? 核心是 “ 三全 ” : 1. 全過程 2. 全員 3. 全企業(yè)（決策層、協(xié)調(diào)層、操作層） ? 基本觀點(diǎn)是： 1. 全面質(zhì)量的觀點(diǎn)；（產(chǎn)品質(zhì)量 +工作質(zhì)量） 2. 為用戶服務(wù)的觀點(diǎn)； 3. 預(yù)防為主的觀點(diǎn)； 4. 用數(shù)據(jù)說話的觀點(diǎn) ? 基本的工作方法： PDCA循環(huán)（戴明環(huán)）：認(rèn)識、實踐、再認(rèn)識、再實踐 全面質(zhì)量管理 P： plan 計劃 D： DO實施 C： Check檢查 A： Action處理 ? PDCA循環(huán)有以下明顯特點(diǎn)。 1． 周而復(fù)始 PDCA循環(huán)的四個過程不是運(yùn)行一次就完結(jié)，而是周而復(fù)始地進(jìn)行。一個循環(huán)結(jié)束了，解決了一部分問題，可能還有問題沒有解決，或者又出現(xiàn)了新的問題，再進(jìn)行下一個PDCA循環(huán)，依此類推。 2． 階梯式上升 PDCA循環(huán)不是停留在一個水平上的循環(huán)，不斷解決問題的過程就是水平逐步上升的過程。 PDCA循環(huán)示意圖 質(zhì)量先驅(qū)介紹 ? 現(xiàn)代質(zhì)量管理之父 ——戴明 （ Deming） 戴明博士有一句頗富哲理的名言： “ 質(zhì)量無須驚人之舉。 ” 作為質(zhì)量管理的先驅(qū)者，戴明學(xué)說對國際質(zhì)量管理理論和方法始終產(chǎn)生著異常重要的影響。 戴明（ 19001993 ）， 1928年獲耶魯大學(xué)數(shù)學(xué)物理學(xué)博士，這為他以后的質(zhì)量觀奠定了基礎(chǔ)。 1950年，戴明前往日本工業(yè)界擔(dān)任講師和顧問，對于日本的質(zhì)量管理做出了巨大貢獻(xiàn)， 1956年榮獲裕仁天皇頒布二等瑞寶獎。以戴明命名的 “ 戴明品質(zhì)獎 ” ，至今仍是日本品質(zhì)管理的最高榮譽(yù)。 1987年，里根總統(tǒng)給他頒發(fā)國家技術(shù)獎。 1980年， NBC播出 《 日本能，我們?yōu)槭裁床荒?》 節(jié)目后，戴明的管理理念在美國刮起了一陣質(zhì)量革命的旋風(fēng)，大幅提高了美國的生產(chǎn)力與競爭地位。戴明便成為美國在質(zhì)量方面的著名人物 ? 戴明的基本質(zhì)量觀 1．戴明的質(zhì)量定義 與別的質(zhì)量巨匠不同，戴明從來沒有對質(zhì)量下過一個精確的定義。在他的晚年著作中，他曾這樣寫道， “ 如果一種產(chǎn)品或服務(wù)對別人有所幫助，并且能夠持續(xù)占有一個不錯的市場分額，那么可以說他們擁有質(zhì)量。 ” 2．減少變異 戴明強(qiáng)調(diào)通過減少生產(chǎn)和設(shè)計過程中的變異性來改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。在他看來，不可預(yù)測的變異是影響產(chǎn)品質(zhì)量的主要因素，統(tǒng)計技術(shù)是不可缺少的管理工具。通過減少變異，可以使系統(tǒng)獲得可預(yù)測的穩(wěn)定產(chǎn)出。 3．持續(xù)改進(jìn) ? “ 質(zhì)量是一種以最經(jīng)濟(jì)的手段，制造出市場上最有用的產(chǎn)品。 ” 戴明認(rèn)為，質(zhì)量的改進(jìn)應(yīng)該是一種持續(xù)的過程。并且通過質(zhì)量的改進(jìn)，可以提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，進(jìn)而以較低的價格和較高的質(zhì)量獲得顧客滿意，從而保持市場份額，為社會提供更多的工作崗位。戴明特別強(qiáng)調(diào)高層領(lǐng)導(dǎo)對質(zhì)量改進(jìn)有不可推卸的責(zé)任。 ? 4．戴明循環(huán)（ PDCA循環(huán)） 戴明博土最早提出了 PDCA循環(huán)的概念，所以又稱其為“ 戴明環(huán) ” 。 PDCA循環(huán)是能使任何一項活動有效進(jìn)行的一種合乎邏輯的工作程序，特別是在質(zhì)量管理中得到了廣泛的應(yīng)用，是一個基本的質(zhì)量工具。 14條原則 ? （ 1）建立改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)的長期目標(biāo)； ? （ 2）采用新觀念； ? （ 3）停止依靠檢驗來保證質(zhì)量； ? （ 4）結(jié)束僅僅依靠價格選擇供應(yīng)商的做法； ? （ 5）持續(xù)地且永無止境地改進(jìn)生產(chǎn)和服務(wù)系統(tǒng)； ? （ 6）采用現(xiàn)代方法開展崗位培訓(xùn)； ? （ 7）發(fā)揮主管的指導(dǎo)幫助作用； ? （ 8）排除恐懼； ? （ 9）消除不同部門之間的壁壘； ? （ 10）取消面向一般員工的口號、標(biāo)語和數(shù)字目標(biāo)； ? （ 11）避免單純用量化定額和指標(biāo)采評價員工； ? （ 12）消除影響工作完美的障礙； ? （ 13）開展強(qiáng)有力的教育和自我提高活動； ? （ 14）使組織中的每個人都行動起來去實現(xiàn)轉(zhuǎn)變。 ? 朱蘭博士是世界著名的美國的質(zhì)量管理專家，生于 1904年，曾指導(dǎo)過日本的質(zhì)量管理。他所倡導(dǎo)的質(zhì)量管理理念和方法始終影響著世界以及世界質(zhì)量管理的發(fā)展。