禮儀培訓(xùn)之會(huì)務(wù)與待客篇(已修改)
2025-01-24 13:44 本頁(yè)面
【正文】 禮儀培訓(xùn) —— 會(huì)務(wù)與待客篇 xxx 會(huì)務(wù)和待客禮儀 ? 迎接禮儀 ? 接待禮儀 ? 開(kāi)、關(guān)門(mén)禮儀 ? 介紹和握手禮儀 ? 宴會(huì)敬酒禮儀 ? 乘車(chē)座位安排 ? 會(huì)議座次安排 ? 合影位置安排 ? 宴會(huì)座次安排 （一）迎接禮儀 ? 迎來(lái)送往，是社會(huì)交往接待中最基本的形式和重要環(huán)節(jié)，是表達(dá)主人情誼、體現(xiàn)禮貌素養(yǎng)的重要方面。 ? 迎接，是留給來(lái)賓良好第一印象的最重要工作，為下一步深入接觸打下基礎(chǔ)。 ? 迎接來(lái)賓要有周密的部署，有幾個(gè)注意事項(xiàng)。 （一）迎接禮儀 對(duì)前來(lái)訪問(wèn)、洽談、開(kāi)會(huì)的外地客人，應(yīng)首先了解對(duì)方到達(dá)的車(chē)次、航班，安排與客人身份、職務(wù)相當(dāng)?shù)娜藛T前去迎接。 主人方應(yīng)提前到達(dá)車(chē)站、機(jī)場(chǎng)，恭候客人到來(lái)，決不能讓客人久等。迎接來(lái)遲，會(huì)給客人心里留下陰影，事后的解釋等都難以消除這種失職和不守信譽(yù)的印象。 （一）迎接禮儀 接到客人，首先問(wèn)候“一路辛苦了”、“歡迎您到 XX”等。向?qū)Ψ阶髯晕医榻B，如有名片，可送與對(duì)方。 （一）迎接禮儀 迎接客人應(yīng)提前準(zhǔn)備好交通工具，不要等到客人到了才匆匆忙忙準(zhǔn)備，這容易因讓客人久等而誤事。 提前為客人準(zhǔn)備好住宿，幫客人辦理好一切手續(xù)并將客人領(lǐng)進(jìn)房間，同時(shí)向客人介紹住處的服務(wù)、設(shè)施，將活動(dòng)計(jì)劃、日程安排交給客人，并把準(zhǔn)備好的地圖或旅游圖、名勝古跡等介紹材料送給客人。 （一）迎接禮儀 將客人送到住地，主要不要立即離去，應(yīng)陪客人稍作停留，熱情交談，談話內(nèi)容盡量主要讓客人感到舒適和滿意?？紤]到客人路途勞累，主人不宜久留，讓客人早些休息。分手時(shí)將下次聯(lián)系的時(shí)間、地點(diǎn)、方式等告訴客人。 （二）接待禮儀 接待客人也要注意幾點(diǎn)。 客人要找的負(fù)責(zé)人不在時(shí)，可明確告訴對(duì)方負(fù)責(zé)人到何處去，何時(shí)回本單位。請(qǐng)客人留下電話、地址，明確是客人再次來(lái)單位，還是我方負(fù)責(zé)人到對(duì)方單位。 客人到來(lái)時(shí)，我方負(fù)責(zé)人由于種種原因不能馬上接見(jiàn)，要向客人說(shuō)明等待理由與時(shí)間，若客人愿意等待，應(yīng)該向客人提供茶水、報(bào)刊、雜志等，并時(shí)常為客人添加茶水。 （二）接待禮儀 接待人員帶領(lǐng)來(lái)賓到達(dá)目的地，應(yīng)該有正確的引導(dǎo)方法和引導(dǎo)姿勢(shì)。 （ 1） 在走廊的引導(dǎo)方法。 賓主雙方并排行進(jìn)時(shí)，引領(lǐng)者走在外側(cè)，來(lái)賓在內(nèi)側(cè)；單行行進(jìn)時(shí)，引領(lǐng)者在來(lái)賓二三步之前，配合步調(diào)，起到帶路的作用。 （ 2） 在樓梯的引導(dǎo)方法。 當(dāng)引導(dǎo)來(lái)賓上樓時(shí)，應(yīng)該讓來(lái)賓走在前面，接待人員走在后面；若下樓時(shí)，接待人員走在前面，來(lái)賓在后面；上下樓梯時(shí)，都應(yīng)該注意來(lái)賓的安全。 （二）接待禮儀 （ 3） 在電梯的引導(dǎo)方法。 引導(dǎo)來(lái)賓乘坐電梯時(shí)，接待人員先進(jìn)入電梯，等來(lái)賓進(jìn)入后關(guān)閉電梯門(mén)，到達(dá)時(shí)，接待人員按“開(kāi)”按鈕，讓來(lái)賓先走出電梯。 （ 4） 客廳里的引導(dǎo)方法。 當(dāng)來(lái)賓走入客廳，接待人員用手指示，請(qǐng)來(lái)賓坐下，看到來(lái)賓坐下后，才能行點(diǎn)頭禮后離開(kāi)。如來(lái)賓錯(cuò)坐下座，應(yīng)請(qǐng)來(lái)賓該坐上座。 （二）接待禮儀 ? 引導(dǎo)姿勢(shì) ? 正確做法是：掌心向上，四指并攏，大拇指張開(kāi)，以肘關(guān)節(jié)為軸，前臂自然上抬伸直。上體稍向前傾，面帶微笑，自己的眼睛看著目標(biāo)方向并兼顧對(duì)方是否意會(huì)到目標(biāo)。 （二）接待禮儀 誠(chéng)心誠(chéng)意地奉茶。廣東習(xí)慣以茶水招待客人，倒茶、遞茶有規(guī)矩和講究。 ※ 茶具清洗干凈 ※ 若非客人特殊要求，則茶水放適量 ※ 茶倒七分滿 ※ 倒茶手勢(shì)，不能橫過(guò)客人面前倒茶 （二）接待禮儀 ※ 雙手遞茶 ※ 有杯耳的茶杯，一手抓杯耳，一手托杯底，杯耳方向?yàn)榭腿擞沂址较? ※ 遞茶、添茶順序： 先上后下，先客后主，先人后己，女士?jī)?yōu)先 ※ 干凈毛巾，及時(shí)擦拭
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